Les roulrouls au jambon
Apéritif facile 22 min 189 kcal
Ingrédients: Pour une pâte feuilletée : 3 tranches de jambon, 100g de gruyère râpé.
Repas
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Assortiment de feuilletés pour l'apéritif
Apéritif facile 1 heure 359 kcal
Ingrédients: moutarde jambon fromage des pâtes feuilletées rondes de gruyère râpé saucisse
Foie de veau aux oignons rouges
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 tranches de foie de veau 1 oignon rouge 5 cL de vin blanc 5 cL de vinaigre de Xérès beurre
Demi homard et mousseline de poisson
Plat moyen 1 heure 966 kcal
Ingrédients: 2 homard 60 cl de bisque de homard 50 cl de crème fraiche le jus d'une orange persil sel poivre 360 g de poisson (cabillaud, lieu..) 60 g de beurre...
Pintade au fenouil
Plat facile 35 min 340 kcal
Ingrédients: pintade sel et poivre Espelette des oignons rouges du lard 2 gousses d'ail huile d'olive un peu de vin blanc
Petites crèmes façon Danette à l'Halva pistache
Dessert facile 20 min 684 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de lait 1/2 écrémé 20 g de maïzena 70 g de sucre 130 g d'Halva Pistache
Chinois à la Crème d'Amandes
Autre facile 1 h 30 m 1299 kcal
Ingrédients: Pour 2 grands chinois : 130 ml de lait 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de sel 110 g de beurre à moitié fondu...
Tarte sablée au flan noix de coco
Dessert facile 25 min 45 min
Ingrédients: Une pâte sucrée sablée : 250 gr de farine 100 gr de sucre glace 125 gr de beurre mou 1 oeuf + 1 jaune 1 cuil à café de vanille liquide Pour la...
Mise en bouche surimis et poireaux
Entrée facile 25 min 317 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poireaux 16 minis bâtonnets de surimis Sel Poivre Gruyère Huile d'olive 20 cl Crème liquide
Gâteau aux pommes sauce caramel
Dessert facile 30 min 1 h 15 m
Ingrédients: Pour 16 portions : Gâteau aux pommes : 3 tasses de farine 1 cuillère à thé de sel 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude 1 1/4 tasse d'huile...
Filet mignon de porc aux dattes
Plat facile 35 min 367 kcal
Ingrédients: 2 filets mignon de porc 12 dattes 1 botte d'oignons 1 botte de carottes 1/2 cuillère à café de gingembre moulu 1 tige de citronnelle 1 citron 1...
Sauté de veau aux légumes
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 500 g de sauté de veau huile d'olive 1 gros oignon 3 gousses d'ail des haricots verts frais 4 grosses tomates fraîches 1 poivron rouge 3 carottes...
Crêpes jambon-fromage
Entrée facile 50 min 361 kcal
Ingrédients: Pour 4 crêpes : 130 ml de lait 1 oeuf 60 gr de farine 1 cuillère à café d'huile Sel Fourrage : 140 g gruyère râpé 2 tranches de jambon blanc 225 ml...
Brick au chèvre miellé
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 10 petits chèvres frais 10 feuilles de brick un flacon de miel un vaporisateur d'huile d'olive un four
Salade de chou blanc aux noix et roquefort
Entrée facile 15 min 322 kcal
Ingrédients: 1/2 chou blanc 100g de roquefort 2 cuillères à soupe d'huile de noix 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 12 cerneaux de noix Sel, poivre
Palmiers au basilic
Apéritif facile 40 min 681 kcal
Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée une vingtaine de feuilles de basilic 2 gousses d'ail de l'huile d'olive un jaune d’oeuf sel et poivre
Pastillas de poulet aux amandes et raisins
Entrée facile 50 min 344 kcal
Ingrédients: 2 belles escalopes de poulet (ou 3 si elles sont petites) 1 gros oignon 2 cuillères à café de cannelle 1/2 cuillère à café de muscade râpée 2...
Weckmann ou petits hommes
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500g de farine 100g de sucre 100g de beurre 250ml de lait 2 jaunes d’oeufs sachet de sucre vanillé 1.5 cuiller à café de levure de boulanger...
La tielle sétoise
Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pâte à pain: 270 ml d'eau 450 g de farine à pain (T 65) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1,5 cuillère à café de sel 2,5 cuillères à café de...
Soupe de courgette et quinoa
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail 4 cuillères à soupe rases de quinoa 1,5 l d'eau sel poivre Décor : ciboulette persil 1 cuillère à soupe de...
Mini tartelettes tatin
Dessert facile 35 min 365 kcal
Ingrédients: 2 pommes de la pâte feuilletée de la cannelle de la cassonade un peu de jus de citron un peu de beurre
Tajine de poulet citron confit et olives
Plat facile 1 h 1 m 448 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 dose de safran 1 cuillère à café très pleine de ras el hanout - 1 citron confit au sel 200 g de petits pois frais, ou...
Petits gâteaux grand-mère amande
Dessert facile 20 min 555 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de sucre 125 g de beurre fondu 200 g de farine 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère un sachet de levure
Muffins aux poireaux et knackis
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 oeuf 120 g de farine 1/2 sachet de levure 1 ou 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 yaourt nature 4 knackis 3 blancs de poireaux 30 g d'emmental...