Ingrédients: 1 cup de farine de sarrasin 1/2 cup de farine de riz complet 1/2 cup de farine de châtaigne 1 c. à s. d'arrow-root (en magasin bio) 1/2 cup...
Ingrédients: 2 c. à c. de cacao non sucré 2 c. à c. de sucre de canne blond non raffiné 2 c. à c. de maïzena (4 c. à c. dans la recette de Loukoum) 250 ml de...
Ingrédients: 1 concombre 1 pot de tapenade (recette ci-dessous) 1 cs de ricotta 1 cs de sauce aux tomates séchées Tapenade : 150 g d'olives noires dénoyautées...
Ingrédients: 3 carottes 3 navets 1 oignon 1 poivron rouge et un vert 2 courgettes 1 boite de tomates pelées 1 petite de purée de tomate 2 tranches d'agneau 3...
Ingrédients: 800 g d' aiguillettes de poulet 150 g de lardons - sel et poivre 200 g de champignons émincés 1 oignon 1 verre de vin blanc 1 bouillon-cube de...
Ingrédients: Pour 9 petites verrines : 9 bonnes cuillères à café de confit de mangue Pour la crème de foie gras : 60grs de foie gras 125 ml de crème liquide 1...
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie sans bord 1 bonne cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de moutarde normale ou parfumée selon vos goûts...
Ingrédients: cannelle ou de la vanille en poudre (1 demi-cuillère à café) 1 sachet de poudre levante (18 g) 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 1...
Ingrédients: 80gr de farine de châtaignes 120gr de farine blanche 4 oeufs 150gr de sucre 150gr de beurre mou 3 cuillères à soupe de lait 1/2 paquet de levure...
Ingrédients: 100grs de pétoncles 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cl de Pastis 2 cuillères à soupe de ciboulette (ciselée) 2 brins de ciboulette (pour...
Ingrédients: 100 g de beurre mou 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs battus 150 ml de lait de coco 1 banane mûre écrasée (mais on peut en...
Ingrédients: 75 g de farine 75 g d'amande en poudre 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 80 g de sucre 50 g de beurre ramolli 3 càs de lait 4 càs bombées de...
Ingrédients: 24 escargots en conserve 100 grs de champignons de Paris frais 1 gousse d'ail 12 tomates séchées à l'huile 30 cl de crème liquide 2 oeufs 60 grs...
Ingrédients: 2 poireaux 2 branches de céleri feuilles et tiges en part égales du cerfeuil en portion congelé de l'épinard (plus ou moins 150gr!) 4 grosses...