Magret farci aux cèpes et foie gras
Plat moyen 50 min 570 kcal
Ingrédients: 3 magrets pour deux personnes 450 gr de cèpes 150 gr de bloc de foie gras 12 cl d'huile sel et poivre
Repas
26935 recettes
Carottes à la carbonara
Plat facile 20 min 352 kcal
Ingrédients: 4 carottes 1 oignon 1 demi barquette de lardons 1 jaune d’oeuf 10 cl de crème thym 1 feuille de laurier 1 gousse d'ail
Lasagnes au chorizo et légumes du soleil
Plat facile 30 min 322 kcal
Ingrédients: 15 tranches de chorizo 8 feuilles de lasagnes 1 poivron rouge 1 oignon 1 aubergine 1 courgette 1 échalote 1 tomate chèvre frais ou mozzarella...
Recette avec restes de pomme de terre
Plat facile 25 min 124 kcal
Ingrédients: le reste de pomme de terre 5 g de graines de carvi huile neutre sel poivre
Tajine aux pruneaux et amandes
Plat facile 1 heure 673 kcal
Ingrédients: 6 grosses cuisses de poulet 300 g de pruneaux 3 gros oignons 200 g de miel 2 cuillères à café de gingembre frais râpé 2 cuillères à café de...
Desserts choco-spéculoos
Dessert facile 17 min 448 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 3 oeufs 100 g de spéculoos en poudre 40 g de beurre
Navets dorés façon potatoes
Accompagnement facile 1 h 15 m 97 kcal
Ingrédients: 1 kg de navets dorés ronds Beurre Herbes de provence ou thym 1 gousse d'ail non épluchée sel et poivre
Gigot d'agneau
Plat facile 1 h 35 m 740 kcal
Ingrédients: 1,3 kg de gigot d'agneau 8 grosses pommes de terre thym et romarin quelques gousses d'ail sel et poivre beurre et un peu d'huile d'olive
Poulet aromatisé à l'ail et aux épices à kofte de cru
Plat facile 10 min 3 min
Ingrédients: 1 poulet de grains de 3,5 kg environ 1 gros oignon, coupé grossièrement 2 cuillères à table d'huile aromatisée à l'ail (utilisée pour confire...
Lapin confit miel balsamique
Plat moyen 1 heure 287 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 1beau lapin fermier en morceaux 2 gros oignons 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cs de miel toutes fleurs 4 cs de...
Escargots au pain perdu et crème d'ail
Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: 250 ml de lait 1 oeuf 1 cuillère à soupe de persil haché Sel Poivre du Moulin au goût 8 Tranches de pain, pas trop fines ni trop épaisses 20 g...
Cake anglais
Dessert facile 1 h 10 m 248 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 60 g de fruits confits 60 g de raisins secs 120 g de sucre en poudre 125 g de beurre à 15% 2 oeufs 1 sachet de levure 2 cuillères à...
Riz aux épinards
Plat facile 30 min 663 kcal
Ingrédients: 3 verres de riz 300 grammes d'épinards frais 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse un peu de parmesan sel poivre
Risotto au potiron et foies de volaille flambés au cognac
Plat facile 42 min 605 kcal
Ingrédients: 300 g de chair de potiron, poids net sans la peau ni les graines (vous pouvez largement en rajouter 50 g) 350 g de riz spécial risotto 300 g de...
Frittata au jambon et pomme de terre
Plat facile 40 min 431 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à thé d'huile végétale 1 petit oignon haché fin 2 tasses de pommes de terre pelées, cuites, taillées en cubes de 1 cm 1 petit poivron...
Magret de canard sauce au cassis
Plat facile 35 min 464 kcal
Ingrédients: 1 beau magret de canard dont on aura au préalable incisé la peau 6 cuillères à soupe de liqueur de cassis 6 cuillères à soupe de vinaigre de xérès...
Moules à la saucisse
Plat facile 25 min 772 kcal
Ingrédients: 2 kg de moules de bouchot 500 g de chair à saucisse 1 carotte hachée finement 1 oignon hachée finement 20 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de...
Radis noir, concombre et pommes de terre
Plat facile 1 h 10 m 330 kcal
Ingrédients: 1 radis noir 1 concombre 1 kg de pommes de terre 1 oignon 3 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 fromage Mont d'or sel poivre
Lasagnes Saumon et Courgettes
Plat facile 40 min 55 min
Ingrédients: Un paquet de lasagnes 4 grosses courgettes 8 tranches de saumon fumé 500 ml de coulis de tomates sel poivre piment en poudre ail en poudre origan...
Tomates à l'échalote
Plat moyen 15 min 302 kcal
Ingrédients: Des échalotes (de quoi tapisser le fond d'une casserole) 1 Tomate par personne de la crème fraîche
Petites crèmes au caramel sans oeufs
Dessert facile 17 min 167 kcal
Ingrédients: 80 g de sucre 50 cl de lait 25 g de maïzena 1 spéculoos
Mijoté d'agneau au potimarron
Plat facile 1 h 15 m 511 kcal
Ingrédients: 1 épaule d'agneau désossée et coupée en petits morceaux 500 g de potimarron 1 boîte de tomates concassées 5 pétales de tomates séchées 1 oignon 2...
Ragout de légumes anciens et poitrine d'agneau
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: poitrine d'agneau un petit potimarron 4 topinambours 4 carottes dont 2 carottes violettes et 2 blanches 3 classiques pommes de terre
Jurassic Slice Tartine Franc-Comtoise
Plat facile 15 min 440 kcal
Ingrédients: des tartines de bon pain au levain du morbier des oignons du lard maigre fumé une bouteille de vin blanc du Jura Béthanie sel et poivre une...