Epaule d?agneau en croute d?herbes
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 cuillères a soupe d'herbes de Provence fraîches si possible, sinon séchées (Thym, romarin, sarriette) 2 cuillères à soupe de chapelure maison si...
Repas
11463 recettes
Gâteau au chocolat noir et au thé earl grey, avec sa garniture de daims-noix
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 300 g + 100 g de chocolat noir 125 g de beurre 4 oeufs 1 pincée de sel 90 g de sucre cassonade 10 cl de thé earl grey à la bergamote bien infusé...
Gratin d?ebly aux blettes
Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: 120 g d'Ebly 250 ml bouillon de volaille avec ½ cube dégraissé Blettes 200 g de dès de jambon (un peu beaucoup par rapport aux blettes) Un peu de...
Sauté d'épaule d'agneau aux petits légumes verts.
Plat facile 2 h 15 m 490 kcal
Ingrédients: De l'huile d'olive 3 oignons hachés 2 gousses d'ail hachées et dégermées 600 grammes d'épaule d'agneau en morceau avec l'os 10 feuilles de menthe...
Bananes/chataignes
Autre facile 55 min 699 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 180 g de sucre 60 g de crème liquide 100 g de farine 65 g de farine de chataigne 1/2 sachet de levure chimique 90 g de beurre fondu 3...
Ribollita toscana
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 10 feuilles de chou noir 5 feuilles de côtes de bettes 300 g de haricots cannellini 250 g de pain rassis coupés en dés 3 pommes de terre 3...
Mousse légère de thon à l'origan et au citron
Entrée facile 5 min 105 kcal
Ingrédients: 2 boîtes de thon au naturel 4 cuillères à soupe de fromage frais à 0% de MG 1 filet d'huile d'olive le jus d'1/2 citron 1 cuillère à café d'origan...
Fondus au parmesan et au véritable jambon d'ardenne
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 70 g de beurre ou de margarine 70 g de farine 40 cl de lait 3 jaunes d'oeuf 150 g de parmesan fraîchement râpé 4 tranches de jambon d'Ardenne...
Poulet crème-moutarde aux oignons nouveaux
Plat facile 35 min 325 kcal
Ingrédients: Deux blancs de poulet 3 oignons nouveaux 10cl de crème de soja 1 cuillère à soupe de moutarde 15cl de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe...
Crumble de volaille aux courgettes, tomates et parmesan
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 oignon 2 courgettes 2 tomates 30 g debeurre 30 g de farine 40 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de chapelure 2 cuillères...
Mini-tartelette poire-chocolat
Apéritif facile 30 min 131 kcal
Ingrédients: Pour 30 mini-Tartelettes : 1 pâte feuilletée 50 g de chocolat 1 oeuf 10 cl de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 2 poires au sirop coupées en dés
Velouté de chou fleur au lard croustillant
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1 l de lait demi-écrémé 600 g de chou fleur surgelé 1 grosse échalote 4 tranches fines de lard fumé ou 8 tranches de bacon noix de muscade poivre
Mini-pudding a la cannelle
Autre facile 28 min 233 kcal
Ingrédients: 75 g de pain rassis 1 oeuf 10 cL de lait 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de cannelle
Coupe légère de mascarpone aux myrtilles
Dessert facile 30 min 170 kcal
Ingrédients: 300 g de mascarpone 15 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de sucre glace 100 g de myrtilles 150 g de gelée de myrtille
L'idée du week-end : verrines de tomates séchées et de dattes à la ricotta
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 250 g de ricotta 1 poignée de dattes bien charnues quelques tomates séchées à l'huile d'olive un peu de poivre du moulin 4 à 6 tomates cerise
Pain blanc (à la main)
Autre facile 35 min 35 min
Ingrédients: 2 sachets (2 x 8 gr) ou 4½ cuillères à thé de levure active 2 cuillère à thé de sucre ½ tasse (125 ml) d'eau tiède 2 tasses (500 ml) lait tiède 2...
Un nouvel entremets, l'ogitanie de flore!!
Dessert facile 9 heures 30 min
Ingrédients: Pour le dacquoise chocolat : 100 g de blancs d'oeufs 15 g de farine 50 g de sucre glace 80 g de poudre d'amande 25 g de sucre en poudre 3 cuillères...
Tarte sablée au chocolat noir et piment d'espelette
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 300 g de beurre ramolli 60 g de sucre en poudre 120 g de sucre glace 5 g de sel 2 oeufs entiers 560 g de farine Pour le tarte sablée au chocolat...
Tartines gourmandes au poireau, chèvre & bacon
Plat facile 23 min 214 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain 2 poireaux 100 g de chèvre frais 5 cl de crème liquide 3 tranches de bacon sel & poivre
Purée faite maison
Plat facile 26 min 334 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1/4 l d'eau Sel poivre 50 g de beurre 4 à 5 dl de lait noix de muscade
Verrine crabe-avocat à la chantilly
Entrée facile 20 min 467 kcal
Ingrédients: 1 avocat 1/4 de pomme granny smith 1 cuillère à soupe de jus de citron 15 cl de crème fleurette 1 boite de miettes de crabe 10 cl de bouillon de...
Poulet farci au chèvre et au basilic
Plat facile 23 min 287 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet quelques tranches de fromage de chèvre quelques feuilles de basilic sel poivre huile d'olive
Mini muffins oseille-carottes-fromage
Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 carottes 1 bonne poignée de feuilles d'oseille 50 g de chèvre frais 100 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de...
Bananier
Autre moyen 1 h 5 m 263 kcal
Ingrédients: Une génoise: 125 grammes de sucre 5 oeufs 125 g de farine De la mousse banane: crème fouettée sucre glace purée de bananes 8 feuilles de gélatine...