Repas

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Fondue chinoise

Plat moyen 1 h 15 m 586 kcal
Ingrédients: 16 gambas 1 kg de calamars 4 rumsteak 4 filet de poulet 4 filet de saumon 4 filet de cabillaud poivre 5 cube de bouillon de poule 3 c. soupe de...
Recette Penne à la saucisse et aux tomates séchées

Penne à la saucisse et aux tomates séchées

Plat facile 25 min 856 kcal
Ingrédients: 1 lb (500 g) de saucisses italiennes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 tasse (250ml) de bouillon de poulet ou de vin 2 cuillères à soupe de...
Recette Tagine de mlohia aux joues de boeuf

Tagine de mlohia aux joues de boeuf

Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 2 kg de viandes de boeuf: LA JOUE DE BŒUF sinon jumeau ou jarret 1/2 pied de veau par personne 2 merguez par personne 1 sachet 1/2 de mlorhia de...
Recette Cake aux lardons thym et olives de kalamata

Cake aux lardons thym et olives de kalamata

Apéritif facile 1 h 15 m 1285 kcal
Ingrédients: 400 G de farine à gâteaux 6 oeufs 20 cl d'huile d'olive 20 cl de crème fraîche liquide 250 g olives kalameta 250 g de lardons fumés 3 branches de...
Recette Tarte aux tomates cerise et mozzarella

Tarte aux tomates cerise et mozzarella

Entrée facile 42 min 530 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 250 g de tomates cerise 2 courgettes 2 boules de mozzarella 3 brins de romarin 1 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillères...
Recette Tarte tomate et noix

Tarte tomate et noix

Entrée facile 25 min 561 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 100 g de cerneaux de noix 1 kg de tomates 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail sel/poivre
Recette Quiche chorizo / poivrons rouges

Quiche chorizo / poivrons rouges

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 poivrons rouges 1 chorizo fort ou doux 2 oeufs 30 cl de crème liquide 1 échalote fromage râpé
Recette Chausson au lemon curd... dessert ou goûter?

Chausson au lemon curd... dessert ou goûter?

Dessert facile 30 min 25 min
Ingrédients: Pour 500 g de pâte sablée sucrée : 150 g de beurre coupé en 6 morceaux et à température ambiante 75 g de sucre en poudre (un peu moins pour le...
Recette Terrine de campagne

Terrine de campagne

Plat facile 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 kg 200 de gorge de porc 350 g de foies de volaille 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de persil ciselé 2 cuillères à soupe de sauge...
Recette Briouates aux amandes

Briouates aux amandes

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: Bandes de pâte filo de 5 cm de largeur et de 25 cm de long 250 g d'amande en poudre 150 g de sucre en poudre 4 cuillères à soupe d'eau de fleur...
Recette Bavarois aux nectarine

Bavarois aux nectarine

Dessert facile 20 min 305 kcal
Ingrédients: 700 g nectarine 150 g sucre en poudre 4 feuilles de gélatine 5 cuillères à soupe eau 3 cuillères à soupe jus de citron 20 cl crème fraîche
Recette Fricassée de poulet au basilic

Fricassée de poulet au basilic

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 poulet de 1,200 kg huile et beurre QS 250 g de champignons de Paris 10 cl de vin blanc sec 1 bouquet garni 1 botte de basilic 1 échalote 2...
Recette Bavarois aux fruits jaunes

Bavarois aux fruits jaunes

Dessert facile 35 min 17 min
Ingrédients: 1) Biscuit Cuillère : 3 oeufs 100 g de sucre glace 80 g de farine 20 g de maïzena 2) Crème anglaise : 8 cl de lait 10 cl de crème liquide 2 jaunes...
Recette Tian de légumes du soleil aux 3 poivrons

Tian de légumes du soleil aux 3 poivrons

Plat facile 31 min 137 kcal
Ingrédients: 2 COURGETTES 1 AUBERGINE 1 POIVRON ROUGE 1 POIVRON JAUNE 1 POIVRON VERT 2 OIGNONS BLANCS 1 FENOUIL 2 TOMATES 4 GOUSSES D'AIL DEGERME ROMARIN HUILE...

Roesti jurassien

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: pommes de terre beurre oignons émincés fromage du jura tranche de jambon
Recette Flan d'aubergine et basilic à l'agar agar...

Flan d'aubergine et basilic à l'agar agar...

Entrée facile 10 min 12 min
Ingrédients: 600 g d'aubergine (2 ou 3 selon leur taille) 1 belle gousse d'ail 1 petit bouquet de basilic 1 petit pot de fromage blanc (ou de la brousse de...
Recette Roulé d'aubergine au fromage

Roulé d'aubergine au fromage

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 aubergine 250 g de féta 1 gousse d’ail 1 citron Huile d’olive Paprika Romarin frais feuille de chêne Sel et poivre du moulin

Ragoût du jour de l'an de berthe

Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 poulet de 3 1\2 livres 2 pattes de porc 2 oignons hachés 2 lb. de porc maigre haché 1 tasse de farine sel poivre épices mélangées

Brie ou camembert chaud aux pommes

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 tasse de pommes pelées en cubes 1/4 tasse de miel ou sirop d'érable 1 échalote française émincée jus de 1 lime 1 pincée de piments broyés 1 brie...