Diner

Ingrédients: 4 tranches de truite fumée 4 toasts 100 g de crème fraîche à 15% Ciboulette Piment d’Espelette Jus de citron Sel Poivre

Ingrédients: un oignon une gousse d'ail une cuillère à café de gingembre en poudre une grande carotte 75 cl de bouillon (de légumes, ou de poulet) un peu de...

Ingrédients: 400 g de grosses crevettes décortiquées (sinon il doit en falloir 700 g environ) 1 blanc d’oeuf 2 oignons 3 carottes 3 tomates 1 boite d'ananas au...

Ingrédients: 300 g de farine sarrasin 100 g de farine blanche 4 oeufs 1/2 l de lait 1/2 l d'eau ( ou plus ) un peu de sel Pour la garniture : 4 à 5 POIREAUX...

Ingrédients: un beau chou blanc coupé en 4 ou 6 selon sa taille 500 g de viande de veau 1 cuillère à café de gingembre 1/2 cuillère à café de poivre sel 1/2...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 g de saumon fumé 200 g de lardons 500 g de poireaux 1 gousse d'ail 2 oeufs Persil haché 25 g de beurre 20 cl de crème...

Ingrédients: 3 oeufs 40 g de sucre glace 12 g de cacao en poudre 1 cuillère à soupe de maïzena 75 g de chocolat noir fondu 1 cuillère à café d'eau 300 ml de...

Ingrédients: 2 saucisses italiennes 4 pommes de terre à chair ferme 2 gros oignons feuilles de sauge et de romarin frais 1 gousse d'aïl pressée 2 cuillères à...

Ingrédients: 4 blancs de poulet 2 oignons moyens 1/2 tasse de noix de cajou 3/4 tasse de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 6 pommes 250 g de sucre brun 150 g de farine 125 g de beurre mou (pas fondu) le jus d'un citron une cueillérée de thé de cannelle en poudre 1...

Ingrédients: 4 carottes pelées et coupées en petits dés 3 navets pelés et coupés en petits dés 2 branches de céleri coupées en petits dés 1 oignon pelé et...

Ingrédients: 3 oeufs 200 g de farine à levure incorporée 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 200g de gésiers de canard confits 200 g de champignons de Paris...

Ingrédients: Matériel nécessaire : papier sulfurisé un moule à tarte ou une plaque de cuisson une casserole un rouleau à pâtisserie un pinceau à pâtisserie une...

Ingrédients: 40 cl de lait concentré non sucré 4 oeufs 200 g de sucre 1 pâte sablée ou brisée 1 boîte d'abricots au sirop confiture d'abricots

Ingrédients: un morceau de gigot d'environ 1 kg persil haché herbes de Provence sel poivre

Ingrédients: 200 g de chocolat de couverture 60 g de beurre 6 oeufs 150 g de sucre + 20 g + 20 g 33 cl de crème fleurette entière 100 g de noisettes 1 paquet...

Ingrédients: Pour la génoise il vous faudra : 2 oeufs 25 g de miel 40 g de sucre en poudre 25 g de poudre d'amandes 40 g de crème fraîche 40 g de farine 2 g de...

Ingrédients: de la mâche 1 poivron jaune 1 pamplemousse 24 tranches de magret de canard fumé 1 bol de sauce au vinaigre balsamique (3 cuillerées d'huile...

Ingrédients: 125 g de chocolat noir 125 g de farine + ½ sachet de levure 175 g de sucre 4 oeufs 200 g de crème fraîche

Ingrédients: 250 g de champignons de paris , cèpes ... 4 douzaines d'escargots en conserve 2 échalote 1 gousse d'ail 30 g de beurre 35 cl de vin rouge 25 cl de...

Ingrédients: 4 blancs de poulet 500 g de champignons de Paris 1 verre de vin blanc 1 cube de bouillon de volaille dissous dans un grand verre d'eau 2 cuillères...

Ingrédients: 600 g de filet de saumon des dieux 1 noix de beurre 1 portion de sauce vanille Sel et poivre

Ingrédients: 2 morceaux de viande 250 g de lentilles 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouillon de poule sauce tomate (1/2 cuillère à café) sel, paprika ( 1/2 cuillère...

Ingrédients: 250 g de crevettes crues 125 g de chair de tomate au basilic 125 g de girolles 1 échalote 10 branches de ciboulette ciselées 1 cube knorr 50 ml de...