Diner

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Recette À la mijoteuse ... ou une impro de mijoté de veau

Mijoté de veau à la mijoteuse

Plat facile 8 h 15 m 598 kcal
Ingrédients: 300 g de veau coupé en cubes 1 cuillère à soupe de maïzena bouillon (de poulet ou de b?uf selon vos préférence) 125 ml de sauce tomate marinara...
Recette Pain de viande roulé

Pain de viande roulé

Plat facile 1 h 30 m 998 kcal
Ingrédients: 500 g de haché mélangé assaisonner 2 oeufs cuits durs 1 cuillère à soupe de persil très finement haché 100 g de fromage en tranche 1 cuillère à...
Recette - curry de dinde à la carotte -

Curry de dinde à la carotte

Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 4 escalopes de dinde de 200 g 2 cuillères à café d'huile d'olive 2 cuillères à café de curry 1 gousse d'ail 500 g de carottes 1 jus d'orange 4...
Recette Couscous au poulet et aux merguez

Couscous au poulet et merguez

Plat facile 1 h 5 m 386 kcal
Ingrédients: 3 escalopes poulet 6 merguez 3 cuillères à café huile d'olive 1 boîte de concentré de tomate 3 cuillères à soupe d'épices à couscous 1 cuillère à...
Recette Saumon poché

Saumon poché

Plat facile 20 min 147 kcal
Ingrédients: Un beau morceau de saumon frais 1 cube de court bouillon De l'aneth Un citron Des baies roses
Recette Mousseline de veau aux pétales de tomates confites

Mousseline de veau aux tomates confites

Plat facile 1 h 5 m 567 kcal
Ingrédients: Pour les pétales de tomates confites: 5 tomates mûres 2 + 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel poivre un peu de sucre en poudre thym déshydraté...
Recette Velouté de brocolis au gorgonzola

Velouté de brocolis au Gorgonzola

Plat facile 20 min 325 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 grosse pomme de terre 2 courgettes 1 bouquet de brocolis un litre de bouillon de légumes (Kub) 30 g de gorgonzola La sauce: 70 g de...
Recette Cocotte de lapin aux mousserons et amandes

Cocotte de lapin aux mousserons et amandes

Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: un lapin ou son équivalent en morceaux déjà découpés et quelques parures 100 g de Noily Prat ou vin blanc sec 200 g de bouillon de volaille très...
Recette Bœuf façon pastrami à la manière de Thierry Marx

Boeuf façon pastrami

Plat facile 5 h 20 m 779 kcal
Ingrédients: 2,5 kg de poitrine boeuf wagyu 40 g d'ail 38 g de coriandre 35 g de poivre mignonnette 18 g de sel nitrite 18 g de sel 107 g d'huile d'arachide 18...
Recette Manchons de canard à l'orange

Manchons de canard à l'orange

Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 8 manchons de canard 3 oignons 3 oranges 1 cube de bouillon de volaille 20 cl de vin blanc
Recette Ramequins de bœuf poivrade

Ramequins de boeuf poivrade

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 kg ou 2 lb de boeuf haché 1 sachet de mélange à sauce poivrade Fine cuisine Saint-hubert 1 oignon haché finement 1 oeuf battu 1 pomme de terre...
Recette Escalope de au 4 saison

Escalope de dinde aux 4 saisons

Plat moyen 2 h 5 m 35 min
Ingrédients: poivron 5 vert , rouge , jaune tomate fraiche 4 oignons 2 champignons 50 gramme beure persil , basilic creme friache onsun demi-verre de lait soja...
Recette Roulades de volaille aux cornichons

Roulades de volaille aux cornichons

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 50 g d'emmenthal 2 cornichons à la polonaise 2 piquillos par blanc de poulet 4 tranches de bacon fromage à tartiner...
Recette Rôti de porc confit au sirop d'érable

Rôti de porc confit au sirop d'érable

Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: Rôti de Porc au sirop d'érable : 1 petit rôti de porc environ 500 g 100 g de sirop d'érable sel poivre Pour la purée de céleri : 1 boule de céleri...
Recette Côtelettes de porc à la bière

Côtelettes de porc à la bière

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 bouteille de bière 341 ml 2 gousses d'ail hachées finement 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/4 cuillère à thé de sel 4 côtelettes de porc...
Recette Noix de porc à la bière et à l'orange

Noix de porc à la bière et à l'orange

Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de noix de porc 1 bière blonde de 25 cl 2 louches de bouillon de volaille (ici maison) 1 oignon 1 orange (zeste et jus) 1 belle gousse d'ail...