Diner

Ingrédients: 1 ou 2 merlans selon l'appétit de l'huile de friture un oeuf de la farine de la chapelure du beurre du persil du citron

Ingrédients: 1) Pavé d'espadon et sa ratatouille légère + salade de fenouil à la roquette: 1 tranche d'espadon graines de sésame 1 aubergine coupée en dés 1...

Ingrédients: 2 oeufs 1 petit gervais 30g de crevettes grises 1 petite tranche de saumon fumé Aneth frais

Ingrédients: 400 g de champignons de paris 100 g de lard fumé coupés en petits morceaux 1 de bouillon de poule 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 petits...

Ingrédients: 2 cuisses de poulets 2 courgettes 2 tomates 1 oignon Une bonne pincée de curcuma Des feuilles de basilic 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Un...

Ingrédients: 2 beaux de filets de poulet fermier Du foin, des fleurs, des feuilles quelques Sel et poivre

Ingrédients: 1 poulet de 1,5 kg 1 gros oignon 3 gousses d'ail 3 brins de romarin frais Le zeste d'une orange 1 morceau de gingembre de la taille d'un gros...

Ingrédients: 400 g de riz Arborio Gusto Italia 100 g d'échalotes émincées 1 L de bouillon de boeuf 500 ml de vin rouge 200 g de lardons fumés 60 g de beurre...

Ingrédients: 2 coquelets 1 chou fleur quelques pommes de terre 2 L de bouillon de volaille 20 cl de crème fraîche légère 4 portions de crème de roquefort (80...

Ingrédients: 80 ml mayonnaise 45 ml pesto de tomates séchées 450 g veau 60 ml persil plat 15 ml estragon 1 gousse d'ail 1 échalote française 30 ml moutarde à...

Ingrédients: 1 purée pour 6 (maison ou faite avec 2 paquets de purée en flocons) 2 oeufs durs hachés 3 ou 4 cuillères à soupe de mayonnaise L'équivalent d'1...

Ingrédients: 2 kg de croustilles ou cotillons de porc 1 oignon piqué de clous de girofle 2 cubes de maggi 1/3 de tasse de miel liquide 1/2 verre de jus...

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 6 champignons de Paris 1 petite courgette 1 banane 1 cuillère à soupe de miel d'acacia 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...

Ingrédients: 2 filets de panga 2 filets de lieu noir 2 filets de merlan 4 crevettes 3 carottes 3 pommes de terre 3 courgettes 3 poireaux de la crème fraîche 1...

Ingrédients: 2 souris d'agneau 1 oignon 6 gousses d'ail 1 courgette 2 carottes 2 tomates 1 bouquet garni 1 L de bouillon de volaille 1 grosse patate douce sel,...

Ingrédients: 1 boîte d'aiguillettes d'oie confites (Produits Régionaux) quelques petites pommes de terre du jardin 150 g de haricots verts du jardin persillade...

Ingrédients: 4 escalopes de dinde 4 tranches de jambon sec 1 boule de mozzarella Margarine ou beurre Une petite brique de coulis de tomate Sel et poivre

Ingrédients: 4 filets de panga 4 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à café de paprika 1 brique de crème

Ingrédients: 4 escalopes de veau (fines tranches) 8 tranches de Pancetta 2 artichauts 16 feuilles de sauge 10 tomates 1 g d'ail 1 échalote 1 petit bouquet de...

Ingrédients: 4 courgettes rondes 3 carrés frais Gervais 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 petit oignon haché de la...

Ingrédients: 1 lapin de 1kg 200 coupé en morceaux 1 citron confit 4 à 5 pommes de terre 4 carottes 2 oignons 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 6 blancs de poulet ou 3 blancs et 3 pilons de poulet 60 g de lard non fumé en tranche épaisse 1 orange 2 tomates 2 oignons 80 g olives noires 25...

Ingrédients: 2 filets de cabillaud 2 carottes 20 cl de crème liquide (3% de matière grasse) 1/2 jus de citron 2 belles pincées de Pigouille au gros sel (Soleil...

Ingrédients: 8 cuisses de poulet 2 oignons 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 boîte de 1 kg de tomates pelées 1 dose de safran en poudre 2...