Ingrédients: Pour la polenta : 1 kg Polenta 2 l d'eau 2 l Lait 10 g Gousses d'ail hachées 100 g Beurre Sel Poivre Pour les tomates et oignons : 1½ kg Tomates...
Ingrédients: 200 gr de champignons frais 1 oignon 1 gousse d'ail 100 gr de farine 80 gr de beurre 60 gr de parmesan Huile d'olive 1 cuillère à soupe de persil 1...
Ingrédients: 50 gr de basilic frais 80 gr de parmesan râpé 2 gousses d'ail 6 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de pignons pin 2 pincées de gros sel
Ingrédients: 8 champignons de Paris (beaux champignons) 1/2 bouquet de ciboulette 2 brins de thym 4 brins de romarin 3 tiges de persil 3 gousses d'ail 100...
Ingrédients: 6 endives (grosses) 500 grammes de champignons de Paris 2 oignons 200 Ml de vin blanc 250 Ml de crème liquide 1 cuillère à café de moutarde 3...
Ingrédients: 4 pommes de terre (grosses) 1 pot de fromage blanc 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 10 tiges de ciboulette 2 échalotes 1 cuillère à...
Ingrédients: 1 grosse tête de brocoli (environ 500 g) 1 gousse d'ail 1 morceau de piment frais (petit morceau) 1 càs de graines de chia 1 càs de graines de...
Ingrédients: 300 g de farine 1 C à C de levure 6 C à S d'eau tiède (en rajouter si besoin afin d'obtenir la consistance voulue) 3 C à S d'huile d'olive 4 C à S...
Ingrédients: 350 g de riz (Carnaroli) 200 g de cèpes 50 g de Parmesan râpé 40 g de beurre 2 échalotes 2 gousses d’ail 13 cl de vin blanc sec 2 l de bouillon de...
Ingrédients: 5 grosses pommes de terre 2 oeufs 300 g de crème fraîche sel poivre 1 pincée de muscade 50 g de farine 40 g de beurre 1/2 sachet de levure chimique
Ingrédients: 10 pruneaux dénoyautés 3 cuillères à soupe de sarrasin germé 1 cuillère à soupe de cacao sans sucre 2 carrés de chocolat noir 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 600 g de potiron 2 oignons moyens 50 g de parmesan râpé 20 cl de crème fraîche 20 g de miel 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive sel poivre
Ingrédients: ½ tasse d'ananas broyé 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe de cassonade ½ cuillère à soupe de fécule de maïs 1 cuillère à...
Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à soupe de moutarde au basilic 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme 3 à 4 tomates séchées dans l'huile 1 gousse...
Ingrédients: 1 1/2 t carottes en rondelles 1 cm 1 t de navet ou rabiole en gros morceaux 1 t de panais en rondelle 1 cm 1 t de chou fleur 1 t de brocoli 1 cello...
Ingrédients: des petits navets (ou un gros coupé en petits morceaux) 1 noisette de beurre un peu de sucre ou une cuillère de miel on peut rajouter du coriandre...
