Ptitchef

Agar agar avec moutarde

2 recettes
Recette Rognons de veau poeles emulsion de moutarde a l'ancienne

Rognons de veau poeles emulsion de moutarde a l'ancienne

(4 votes) , (50)
Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 800 gr de rognons de veau, 1 càs de moutarde à l'ancienne, 3 cl de cognac, 15 cl de crème, 1 pincée d'agar agar, 15 cl de jus de v...
Recette Panna cotta aux champignons et moutarde

Panna cotta aux champignons et moutarde

(1 vote) , (5)
Entrée facile 7 min 215 kcal
Ingrédients: 40 cl de crème liquide légère 1 boîte de Royal Champignons riches en goût émincés 1 cuillère à café de moutarde semi-ancienne et douce 1 cuillère à c...


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