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Apéritif à la ricotta

118 recettes
Recette Verrine à la crème de chou-fleur

Verrine à la crème de chou-fleur

(5 votes), (2) , (121)
Apéritif facile 25 min 21 kcal
Ingrédients: Pour 1 litre de crème : 500 g de chou-fleur 100 g de ricotta 1 dl de lait 1 dl de bouillon de légumes (bio) 1 pincée de noix de muscade fleur de sel p...
Recette Raviolis maison à l'aubergine

Raviolis maison à l'aubergine

(4 votes), (31)
Apéritif facile 12 min 4 min
Ingrédients: la pâte : 4 oeufs 400 g de farine 2 cuillères d'huile d'olive Un peu d'eau 1 pincée de sel la farce : 1 grosse aubergine ( ou 2 moyennes) 100 g de r...
Recette Aperitif dinatoire (suite) roules au saumon

Aperitif dinatoire (suite) roules au saumon

(3 votes), (2) , (148)
Apéritif facile 99 min 6 min
Ingrédients: 75 G DE FARINE 2 OEUFS 2 CUILLÈRES A CAFÉ D'HUILE 250 ML DE LAIT 2 CUILLÈRES A CAFÉ D'ANETH ciselé 1 CUILLÈRE A CAFÉ DE ZESTE DE CITRON 1 GOUSSE D'...
Recette Minis pitas à la salade de thon et à la luzerne

Minis pitas à la salade de thon et à la luzerne

(2 votes), (9)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 boîte de thon dans l'huile, égoutté 1/2 branche de céleri haché 2 oignons verts hachés 1/2 tasse de crème sure, yogourt, fromage cottage ou ricotta...
Recette Brochettes terre-mer, légumes vapeur

Brochettes terre-mer, légumes vapeur

(1 vote), (1) , (7)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 17 min
Ingrédients: 2 tranches de lard fumé crevettes roses cuites décortiquées 2 noix de St-Jacques 2 pommes de terre à chair ferme (charlotte) 6 radis 1 avocat mûr 1 ...
Recette Cornes de boeuf aux deux fromages

Cornes de boeuf aux deux fromages

(1 vote), (11)
Apéritif facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 poivrons Corne de boeuf 2 oeufs 100 g de feta 1/2 pot de ricotta sel et poivre un peu d'huile d'olive...
Recette Savoureux raviolis artichauts/pignons

Savoureux raviolis artichauts/pignons

(1 vote), (6)
Apéritif facile 30 min 30 min
Ingrédients: 8 à 10 fonds d'artichaut surgelés (selon la taille) 130 g de ricotta 50 g de pignons de pin + quelques uns pour la décoration 1 càs d'huile d'olive 4...
Recette Amuse bouche joli et délicieux, idéal pour les fêtes

Amuse bouche joli et délicieux, idéal pour les fêtes

(7 votes), (25)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 43 kcal
Ingrédients: deux cuillères à soupe de Ricotta 1 cuillère à café d'huile de noisette sel poivre 5 baies des abricots un cerneau de noix...
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Menu du jour

Recette Mini croissants pâte à pizza

Mini croissants pâte à pizza

(5 votes), (1) , (35)
Apéritif facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza 2 cuillères à soupe de parmesan 6 cuillères à soupe de ricotta 3 cuillères à café de chapelure 1 cuillère à soupe de basilic 1 cuillèr...
Recette Samoussas thon et petits légumes

Samoussas thon et petits légumes

(4 votes), (36)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: feuilles de brick une boîte de thon en miettes une brunoise de légumes ou julienne de légumes congelés 3 cuillères à soupe de ricotta ( à défaut remp...
Recette Empanadas aux Epinards

Empanadas aux Epinards

(3 votes), (1) , (376)
Apéritif facile 1h5m 1073 kcal
Ingrédients: 1 ,5 kg d'épinard frais 1 oignon 2 oeufs 3 cuillères à soupe de ricotta 2 cuillères à soupe de béchamel 2 rouleaux de pâte feuilleté sel poivre noix ...
Recette Mini-roulés de tortillas aux saveurs ensoleillées

Mini-roulés de tortillas aux saveurs ensoleillées

(3 votes), (10)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 434 kcal
Ingrédients: Pour 21 roulés : 3 tortillas de blé 1 pot de ricotta 6 3 fines tranches de jambon de Parme mortadella 6 beaux pétales de tomates séchées 1 cuillère à ...
Recette Des bricks à l'apéro: pancetta, chèvre, romarin etc.

Des bricks à l'apéro: pancetta, chèvre, romarin etc.

(3 votes), (22)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 8 à 10 feuilles de brick 100 g de buchette de chèvre frais 100 g de ricotta 16 tranches fines de pancetta 3 tomates séchées baignant dans l'huile 1 ...
Recette Mini verrines apéritives # 2

Mini verrines apéritives # 2

(2 votes), (1) , (25)
Apéritif moyen 40 min 50 min
Ingrédients: Pour le velouté : courgette 12 cl de bouillon de volaille ciboulette hachée Pour la mousse : 10 cl de crème liquide en chantilly 4 potions de vache...
Recette Bouchées de concombre

Bouchées de concombre

(2 votes), (1) , (55)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 concombre 1 pot de tapenade (recette ci-dessous) 1 cs de ricotta 1 cs de sauce aux tomates séchées Tapenade : 150 g d'olives noires dénoyautées 5 ...
Recette Un roulé à la méchouia pour le concours la méchouia dans tous ses états

Un roulé à la méchouia pour le concours "la méchouia dans tous ses états"

(1 vote), (4)
Apéritif facile 12 min 15 min
Ingrédients: environ 300 g de pâte feuilletée 3 cuillères à soupe remplies de poivrons grillés et émincés ou de salade méchouia champignons de paris une cuillèr...
Recette Petits choux foie gras / abricots secs, crème brûlée au foie gras, éclairs au saumon

Petits choux foie gras / abricots secs, crème brûlée au foie gras, éclairs au saumon

(1 vote), (56)
Apéritif facile 1h30m 270 kcal
Ingrédients: Pour les éclairs et les choux (environ 20 pièces) : 60 ml de lait 50 g de beurre 1 cuillère à café de sel 70 g de farine 2 oeufs Pour la garniture au...
Recette Mini-cheesecakes au saumon fumé

Mini-cheesecakes au saumon fumé

(1 vote), (40)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour la base: 50 g de crakers 50 g de beurre fondu 80 g de ricotta 90 g de fromage à l'ail et aux herbes 1 gros oeuf 20 g de cerneaux de noix 2 tra...
Recette Croquettes de chou-fleur et poulet à la noix de muscade

Croquettes de chou-fleur et poulet à la noix de muscade

(1 vote), (95)
Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: ½ chou-fleur 2 escalopes de poulet ou 200 g de poulet cuit 1 oeuf 125 g de ricotta 2 ou 3 cuillères à soupe de farine 1 pincée de noix de muscade Sel...
Recette Verrine saumon frais & verrine avocat-crabe

Verrine saumon frais & verrine avocat-crabe

(1 vote), (26)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1) Verrine de Saumon frais: 1 pavé de saumon frais ricotta crème fraîche quelques gouttes de jus de citron sel & poivre 2) Pour le topping: mascarpo...
Recette Abricots moelleux au roquefort et au noix, amuse-bouche trop facile

Abricots moelleux au roquefort et au noix, amuse-bouche trop facile

(1 vote), (1) , (39)
Sans gluten
Apéritif facile 5 min 282 kcal
Ingrédients: 12 abricots 100 g de roquefort 2 cuillères à soupe de ricotta (ou pour la version plus riche, de mascarpone) 24 cerneaux de noix de pécan (ou noix...
Recette Apéro dînatoire, comme à marseille !

Apéro dînatoire, comme à marseille !

(1 vote), (1) , (20)
Apéritif Difficile 20 min 25 min
Ingrédients: 1) Tartelettes aux poires et au chèvre: 3 carrés de pâte feuilleté prédécoupés 1 poire 1 rondelle épaisse de chèvre (au miel) sel & poivre 2) Crème d...
Recette Mini-friands au thon

Mini-friands au thon

(7 votes), (5) , (293)
Apéritif facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 boîte de thon 1 petit poivron vert 1 oignon bio persil une pincée de piment d'espelette 3 cs de ricotta poivre de sichuan, sel huile d'oliv...
Recette Rillettes légères de poisson au curry en verrines et pains miniatures .

Rillettes légères de poisson au curry en verrines et pains miniatures .

(4 votes), (22)
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 1 petite boîte de maquereaux à l'huile 70 g de fromage Philadelphie light ( ou du St Moret , de la ricotta...) 3 pincées de curry en poudre 1 demi...


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