Apéritif - page 69

Ingrédients: 12 tranches de magret de canard séché 1 pot de fromage frais aux noix, figues et raisins secs (Tartare il me semble) 6 tranches de pain

Ingrédients: 100 g de beurre 100 g de farine 500 ml de lait sel poivre 5 oeufs séparés persil haché La garniture: 200 g fromage frais 2 cuillères crème fraîche...

Ingrédients: Pour 20 sablés environ : 8 cl lait 150 g de beurre 150 g de farine de seigle 150g de poudre d'amandes avec leur peau sel poivre

Ingrédients: 10 gambas 1 mangue Huile d'olive mascarpone (10 cuillères à café) 1 noix de gingembre Poivre de Sichuan 10 feuilles de brick (+ ficelle de cuisine...

Ingrédients: des tucs au sésame de crème de st morêt du citron de l’aneth saumon fumé

Ingrédients: 1 courgette 1 blanc d’oeuf chapelure fine parmesan râpé ail en poudre Sel

Ingrédients: 200 g de potimarron une mangue 20 cl de crème fouettée ( à 38 % mini) une pincée de safran sel poivre de la coriandre

Ingrédients: 1/2 tasse de beurre 2 tasses de sucre 1/2 tasse de lait 4 cuillères à table de poudre de cacao 1/2 tasse de beurre d'arachides crémeux (pas mit) 2...

Ingrédients: Une mangue bien à point 1 bloc de foie gras 200 gr 25 cl de crème fleurette chutney de figues cacao pain d'épices

Ingrédients: 70 g de beurre 160 g de miel 30 g de sucre blanc 30 g de cassonade 500 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café bombée de...

Ingrédients: 3/4 de concombre 2 tranches de jambon 4 petits fromages de la "meuh meuh qui se marre" de la ciboulette pour la déco

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 16 petites Knackis 1 jaune d’oeuf La moitié d'un sachet La Généreuse

Ingrédients: 170 g de farine 100 g de parmesan râpé 100 g de beurre mou 1 oeuf 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 paquet de levure chimique 150 g de...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de miel d'acacia 6 cuillères à soupe de cassonade 2 oeufs 75 g de beurre fondu 100 g de farine 60 g d'amandes en poudre 3...

Ingrédients: Ingrédients pour le caviar : 1 aubergine de taille moyenne 1 gousse d'ail 1 cuillère à café d'herbes de Provence 2 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: Quelques biscuits salés au sésame de la biscuiterie Billiote De petits dés de saumon fumé Quelques cuillère à café de Saint Moret Quelques...

Ingrédients: Mousse à l'asperge : 10 petites asperges 100 g de fromage blanc sel poivre Crème d'avocat : 1 avocat bien mûr 1 cuillères à soupe de jus de citron...

Ingrédients: 10 champignons de Paris 100 g de chèvre frais de la crème liquide 1 belle cuillère à café de miel de thym 1 poignée de pignons de pin de la...

Ingrédients: 6 morceaux de baguettes de 2-3 cm d'épaisseur 1 oeuf dur du thon en boite 1/2 cuillère à café de harissa slata mechouia 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: des galettes pour Wraps du jambon de poulet de la salade verte du concombre des carottes rappées du fromage type vache qui rit ou kiri un peu de...

Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée pur beurre 2 tranches de jambon Chèvre frais Ciboulette gruyère râpé Béchamel 2 tranches de saumon fumé

Ingrédients: 1 beau magret de canard forcément Un petit lobe de foie gras (250 g environ) Du gros sel de Guérande Du poivre Du massalé Du cumin

Ingrédients: Pour 12 sucettes de tomates aux graines : 12 tomates cerises 300 g de sucre en poudre 50 g de graines de sésame 30 g de graines de pavot Pour une...

Ingrédients: tranches de pain fromage saucisse