Apéritif - page 93

Ingrédients: 250 g de purée de pommes de terre 2 Cuillères à Soupe de lait 1 tranche de jambon blancres 25 g de gruyère râpé 1 oeuf sel, poivre quelques...

Ingrédients: 250 mL d'eau salée, poivrée, muscadée 75 g de beurre 3 gros oeufs ou 4 moyens 150 g de farine 50 g de ROQUEFORT 50 g de CHEDDAR 50 g de Gruyère râpé

Ingrédients: 2 tranches de pain de mie 2 cuillères à café de sucre 2 cuillères à café de cannelle en poudre 10 g de margarine ou beurre ramolli

Ingrédients: 6 bâtons de surimi 3 kiri deux cuillères à soupe de fromage blanc paprika sel et poivre

Ingrédients: 2 blancs d’oeufs 120 g de ricotta 2 cuillères à soupe bombées de Maïzena du chèvre du miel des pignons de pin poivre

Ingrédients: 1 poivron rouge 100 g de fromage de chèvre frais Huile d'olive 1 jus de citron Ciboulette fraîche Sel et poivre

Ingrédients: 1 bocal d'olives vertes dénoyautées De l'huile pour la friture Farce : 40 g de ricotta 40 g de gorgonzola Un peu de zeste de citron ( selon le...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g de pesto 1 tranche de jambon 50 g de gruyère râpé

Ingrédients: 1 courgette 1/2 oignon 75 g de fêta 1 oeuf 1 cuillère à café de farine Sel poivre chapelure menthe

Ingrédients: 1 petit verre de flocons de pois de chiches 1 carotte épluchée et râpée 1/2 boîte de pois chiches égouttés et mixés 2 oeufs 7 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 40 cl de lait 60 g de beurre 200 g de gruyère râpé 200 g de lardons 6 oeufs 120 g de farine sel poivre des portions de kiri (ou tout autre fromage...

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 oeuf battu 1 cuillère à soupe de lait 50 g de parmesan fraîchement râpé 2 cuillères à soupe de poudre de noisettes...

Ingrédients: 400 g filet mignon Porc 200 g Chorizo 1 cuillère à café Coriandre 1 cuillère à café Cumin 1 pincée Sel 1 pincée Poivre Préparation viande :

Ingrédients: 400.0 g Gigot d’agneau 1.0 Oignon 1.0 gousse ail 25.0 g Chapelure 1.0 cuillères à soupe Menthe 1.0 cuillères à soupe Persil 1.0 Œuf 1.0 pincée Sel...

Ingrédients: 2 tranches de pain d'épices Mousse de foie gras : - 1/2 bloc de foie gras 1 cuillère à soupe de mascarponne 2 cuillères à soupe de crème liquide...

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine t55 50 g de farine complète 1/2 sachet de levure 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 petite boîte de thon à la catalane...

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 pot de confit d’oignons du commerce 3/4 fromage de type petit Billy 1 jaune d’œ'oeuf 1 cuillère à soupe de lait...

Ingrédients: 100 g de farine 2 oeufs 3 cuillères à café de levure chimique 1 pincée de sel et une pincée de poivre 4 cuillères à soupe de lait 20 g de beurre...

Ingrédients: Pour les éclairs et les choux (environ 20 pièces) : 60 ml de lait 50 g de beurre 1 cuillère à café de sel 70 g de farine 2 oeufs Pour la garniture...

Ingrédients: 12 portions de la vache qui rit 3 à 4 tranches de jambon blanc 1 concombre

Ingrédients: Pruneaux lardés : Des pruneaux dénoyauté et moelleux des tranches de lard Champignons farcis : Champignons de paris frais fromage aux herbes

Ingrédients: Pour la base: 50 g de crakers 50 g de beurre fondu 80 g de ricotta 90 g de fromage à l'ail et aux herbes 1 gros oeuf 20 g de cerneaux de noix 2...

Ingrédients: 2 tranches de Jambon blanc dégraissé, découenné + 1 tomates 4 Fromage frais

Ingrédients: 10 cl de lait 1 branche de romarin 4 petits chèvres à cuisiner 1 grand bocal d'asperges 3 oeufs 90 g de farine