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Dessert
6
parts
15 min
50 min
facile
599 Kcal
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Ingrédients
6
500 g de farine
300 ml de lait
100 g de
chocolat
dessert
4 jaunes d’
oeufs
80 g de beurre
50 g de sucre
100 g de zeste d'orange confite,ou
clémentines
confites
2 sachets de sucre vanillé
15 g de levure boulangère
1 pincée de sel
Coût estimé:
3.75
Euros
€
(0.63€/part)
Préparation
Dans le bol d'un robot délayer la levure dans le lait tiède.
Ajouter la farine, les sucres et 3 jaunes d’œufs.
Pétrissez au moins 15 minutes avant d'ajouter le beurre fondu et le sel.
Briser le chocolat en pépites ou le râper et coupez les oranges confites en petits morceaux.
Mélangez les à la pâte.
Travaillez la pâte a la main ou au robot 1 a 2 minutes avec le crochet du robot.
Mettre la préparation dans des ou un moule beurré et avec des ciseaux, réalisez une croix au centre de la pâte.
Laissez la lever 3 h sous un torchon propre.
Au bout de 3 h, badigeonnez la pâte du jaune d’œuf restant.
Faire cuire 50 minutes a four chaud a 180°.
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Panettone au chocolat (chocotone)
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délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (206g)
Calories:
599Kcal
Glucides:
81.2g
Lipides:
21.9g
Gras sat.:
12.1g
Protéines:
14.9g
Fibres:
6g
Sucre:
21.3g
ProPoints:
16
SmartPoints:
23
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