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Boeuf avec cidre

20 recettes
Recette Burger 100% normand

Burger 100% normand

(2 votes), (74)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 pains burger (maison si possible) 4 steaks hachés de boeuf (de 150g ; normand et bien persillés de préférence) 120g de pont l'évêque 2 oignons...
Recette Ragoût de boeuf épicé au cidre: un délice

Ragoût de boeuf épicé au cidre: un délice

(1 vote), (19)
Plat facile 10 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1kg ou 1kg 2 de boeuf une bouteille de cidre 2 pommes à cuire des lardons 2 oignons un peu d'huile 1 cuillère à soupe de farine du sel et du...
Recette Terrine d'orignal au cidre de glace, avelines, morilles, bleuets séchés, poivre rose.

Terrine d'orignal au cidre de glace, avelines, morilles, bleuets séchés, poivre rose.

(2 votes), (3)
Entrée facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 300 g d'orignal, haché au robot thermomix ou autre 500 g de côtelettes de porc papillon, haché au robot thermomix ou autre 8 tranches de bacon,...
Recette Tomates coeur de boeuf

Tomates coeur de boeuf

(17 votes), (4) , (287)
Entrée facile 1 h 10 m 501 kcal
Ingrédients: 1 tomate coeur de boeuf quelques dès de carottes quelques dés de concombre pelé et épépiné quelques dés de poivrons jaunes une vinaigrette: huile...
Recette Tournedos de boeuf de chalosse et ses pommes fondantes-croustillantes

Tournedos de boeuf de chalosse et ses pommes fondantes-croustillantes

(1 vote), (8)
Plat facile 10 min 26 min
Ingrédients: 2 tournedos de boeuf de Chalosse Label Rouge IGP 110 g de beurre ½ sel 1 échalote 2 pommes acides 1/2 citron 1/2 verre de cidre brut 2 cl de...
Cet ingrédient miracle pour favoriser la perte de poids!

Cet ingrédient miracle pour favoriser la perte de poids!

(1 vote)

Le vinaigre de cidre, ce n'est pas seulement pour les vinaigrettes! Utilisé depuis des siècles, cet ingrédient est reconnu pour ses multiples bienfaits sur la santé. En plus de son rôle en cuisine, il est apprécié pour ses propriétés médicinales. Aujourd'hui, nous...

Recette Boulettes de boeuf a la normande

Boulettes de boeuf a la normande

(3 votes), (1) , (35)
Plat facile 40 min 522 kcal
Ingrédients: 1 kg de boulettes de boeuf 2 verres de cidre 2 à 3 pommes 1 cas de raisins secs 2 cas de calvados (facultatif) 1 oignon 1 cas de miel 10 cl de...
Recette Sauté de boeuf laqué aux oignons rouges

Sauté de boeuf laqué aux oignons rouges

(2 votes), (1) , (84)
Plat facile 25 min 524 kcal
Ingrédients: 450 gr de viande de boeuf ( vous pouvez prendre porc ou poulet) 3 oignons rouges sel et poivre 2 bonne c à s d'huile 1 gousse d'ail 1 c à s de...
Recette Boeuf à la normande

Boeuf à la normande

(2 votes), (47)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 700 g de boeuf à bourguignon 1 gros oignon 8 grosses carottes 4 cuillères à café de concentré de tomates 1 boite de sauce tomate à la viande...
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Recette Sauté de boeuf aux légumes verts

Sauté de boeuf aux légumes verts

(1 vote), (7)
Plat facile 12 min 8 min
Ingrédients: 1/4 tasse bouillon de poulet (60 ml) 3 cuillères à table sauce soya (45 ml) 1 cuillère à table fécule de maïs (15 ml) 1 cuillère à table huile de...
Recette Curry vindaloo de boeuf

Curry vindaloo de boeuf

Autre facile 40 min 30 min
Ingrédients: 500 g de steak de boeuf minute ¼ cuillère à café piment en poudre 1 cuillère à soupe de cannelle ¼ cuillère à café de clou de girofle moulu 1...
Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf

Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf

(143 votes)

Les accompagnements pour le rôti de boeuf sont très classiques. Pour autant, il peut être bon d'en revoir quelques-uns.

Recette Poulet aux noix de cajou ( chinois) et boeuf aux oignons + photos de talia

Poulet aux noix de cajou ( chinois) et boeuf aux oignons + photos de talia

Plat facile 10 min 22 min
Ingrédients: 1) Poulet aux noix de cajou: 3 bl de poulets 2 c à s d'huile pour wok (ou autre) 2 gousses d'ail 1 poignée d'oignons séchés (qu'on achète tout...
Recette Boulettes de viande, sauce aigre-douce

Boulettes de viande, sauce aigre-douce

(83 votes), (22) , (1303)
Plat moyen 40 min 323 kcal
Ingrédients: 1 1/2 lb de boeuf haché maigre 1/3 tasse de chapelure nature 2 oeufs battus 1 c. à thé d'assaisonnement au chili 1/4 c. à thé de cumin 1/4 c. à thé...
Recette Tripes à la mode de Caen

Tripes à la mode de Caen

(9 votes), (5) , (31)
Plat facile 25 min 4 heures
Ingrédients: 1 kg de gras-double (panse de boeuf) 1 pied de boeuf fendu en deux (facultatif) 1 feuille de laurier 200 gr de carottes 250 gr de d'oignons 4...
Recette Boulettes de viande, sauce aigre-douce

Boulettes de viande, sauce aigre-douce

(2 votes), (30)
Plat facile 28 min 451 kcal
Ingrédients: 1 1/2 lb de boeuf haché maigre 1/3 tasse de chapelure nature 2 oeufs battus 1 cuillère à thé d'assaisonnement au chili 1/4 cuillère à thé de cumin...
Recette Tripes à ma mode de caen

Tripes à ma mode de caen

(5 votes), (1) , (22)
Plat moyen 30 min 10 heures
Ingrédients: 2,5 kilos de gras-double (tripes) dégorgé et blanchi (normalement avec les 4 estomacs :panse, feuillet, bonnet et caillette) 400 g de graisse de...
Recette Daube aux légumes anciens

Daube aux légumes anciens

(2 votes), (10)
Plat facile 2 h 20 m 528 kcal
Ingrédients: 500g de pommes de terre rouges 3 panais 3 carottes White Satin 3 carottes oranges des navets roses 2 oignons 4 échalotes 2 gousses d'ail 1 verre...
Recette Saute de porc adobe

Saute de porc adobe

(1 vote), (7)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: INGREDIENTS 1,200 kg de sauté de porc, 2 oignons, 2 gousses d'ail hachées, 10 cl de sauce soja, 2 càs de vinaigre de cidre, 250 ml de bouillon de...
Recette Fausse carbonade flamande (sans gluten) recette spéciale pour mijoteuse

Fausse carbonade flamande (sans gluten) recette spéciale pour mijoteuse

(1 vote), (15)
Plat facile 6 h 20 m 488 kcal
Ingrédients: 1 kg de boeuf à bourguignon 50 cl de bière ambrée (sans gluten ou normale pour les personnes qui ne sont pas intolérantes) 2 cuillères à café de 4...
Recette Brochettes de porc barbecue

Brochettes de porc barbecue

(3 votes), (20)
Plat facile 20 min 233 kcal
Ingrédients: 1 gros filet de porc coupé en morceaux 1/4 tasse d'huile 2 cuillères à table de ketchup 1 cuillère à table de sauce soya 1 cuillère à table de...
Recette Steak tartare coréen et carpaccio de betterave rouge présenté en sushi

Steak tartare coréen et carpaccio de betterave rouge présenté en sushi

Entrée facile 20 min
Ingrédients: Boeuf haché extra frais pour steak tartare 250 g Sauce soja 2,5 cuillères à café Sucre 2 cuillères à café Huile de sésame grillé 3 cuillères à...


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