Lapin au cidre 18 recettes

Ingrédients: ½ lapin 1 paquet de lardons fumés 1 paquet de poitrine fumée (en fines tranches) 1 filet d'huile d'olive 1 oignon (rosé de Roscoff) 1 gousse d'ai...

Ingrédients: - 1 lapin - 1 kg de petits navets - 8 petites pommes de terre - 2 échalotes - 2 oignons - 1 litre de cidre - 1 c. à soupe de farine - Huile d'o...

Ingrédients: - 300g de cuisses de lapin - 2 échalotes - 1 oignon - 2 gousses d'ail hachés - 150 g de lard fumé en petits dés - 200 g de champignons de Paris ...

Ingrédients: - Une cuisse de lapin - 1 oignon - 10cl de crème fraîche - une noisette de beurre - 25 cl de cidre - calvados - sel et poivre du moulin...

Ingrédients: - 1 lapin entier découpé en morceaux - 200 g de lard fumé - 200 g de pruneaux - 2 bottes d'oignons nouveaux - 1 bouteille de cidre brut - 3 baies de g...

Ingrédients: Pour 6 personnes : > 6 râbles et 6 gigolettes de lapin > 1 barquette d'allumettes de lardons fumés > une dizaine champignons de paris > moutard...

Ingrédients: - 1 lapin de 1,2 kg environ en morceaux - 0,75 l de cidre - 1 oignon - 1 carotte - 2 brins de thym - 2 cuillères à soupe de farine - 40 cl de crème fr...

Ingrédients: - 2 lapins entiers - 1 filet d'huile de pépins de raisin - 5 grosses pommes + 1 pour la décoration - 3 carottes, 1 orange, 1 jaune, 1 violette - 2 oig...

Ingrédients: - 1 lapin coupé en morceaux - 1 bouteille de cidre - échalote - de la crème fraîche - du beurre - de la margarine - de l'huile - Sel - poivre - 1 cu...

Ingrédients: - 1 lapin découpé en morceaux - 1/2 de litre de cidre - 5 échalotes - 1 bouquet garni - 1 carotte - 50 g de beurre - 20 cl de crème fraîche ...

Ingrédients: - 2 râbles de lapin - 2 pommes - 2 oignons - 100 g de lardons fumés - 1 poignée de raisins de Corinthe - 1 grande bouteille de cidre demi-sec - Sel et...

Ingrédients: - 1 beau lapin de garenne d'1,4 kg - 6 pommes à cuire, moyennes - 20 cl de crème fraîche - 50 g de beurre - 75 cl de cidre brut mais fruité - 2 échalo...

Ingrédients: - un lapin détaillé en morceaux - 250 g de champignons de paris - 1 bouteille de cidre - thym - laurier - un peu d’huile...

Ingrédients: 1 lapin de 1 kg coupé en morceau 1 botte d’oignons frais ou 2 oignons moyens 50g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile 1 cuillère à soupe de farin...

Ingrédients: - 2 râbles de lapin + 2 épaules de lapin (pour les gourmands) - 1 botte de carottes - 1 orange - 6 oignons de printemps - 2 cuillères à soupe de mouta...

Ingrédients: - 25 g de beurre - 1/2 chou émincé finement - morceaux de lapin - 25 cl du liquide (bouillon, vin blanc, cidre...)...

Ingrédients: - 1 lapin - 1 cas de vinaigre de cidre - 1 oignon - 4 gousses d'ail - 2 cuillères à café de paprika - 1 cuillère à café de gingembre en poudre -...

Ingrédients: - une pomme râpées - 4 carottes moyennes râpées un lapin de vinaigrette : - huile végétale - vinaigre de cidre - échalotes - moutarde à l'ancienne...