Boulettes de viande, sauce aigre-douce

Ingrédients

• 1 1/2 lb de boeuf haché maigre
• 1/3 tasse de chapelure nature
• 2 oeufs battus
• 1 cuillère à thé d'assaisonnement au chili
• 1/4 cuillère à thé de cumin
• 1/4 cuillère à thé de sel
• 1 cuillère à table d'huile végétale
• 1 tasse d'ananas broyée avec le jus
• 1 tasse de sauce tomate
• 2 cuillères à table de vinaigre de cidre
• 1 cuillère à table de sucre