Ptitchef

Cuisine espagnole - page 8

410 recettes
Recette Fondant de courgettes à l'espagnole!

Fondant de courgettes à l'espagnole!

(3 votes), (13)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 850 g de courgettes 1 poivron de chaque couleur 1/2 oignon doux 2 oignons blancs 12 gousse d'ail 50 cl de bouillon de volaille + 50 cl de bouillon...
Recette Paella revisitée

Paella revisitée

(3 votes), (92)
Plat facile 10 min 27 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 2 cuillères à café d'huile d'olive 2 gousses d'ail (ail surgelé) 150 g de crevettes cuites (ou des langoustines) Un tiers de...
Recette Soupe espagnole...olé!

Soupe espagnole...olé!

(3 votes), (1) , (35)
Plat facile 1 h 5 m 457 kcal
Ingrédients: 1 oignon haché 1 poivron rouge émincé 3 gousses d'ail hachées 2 litres de bouillon de poulet ou d'eau 3 cuillères à soupe de concentré de tomates...
Recette Le feuilleté qui se prenait pour une tapas espagnole

Le feuilleté qui se prenait pour une tapas espagnole

(3 votes), (22)
Apéritif moyen 15 min 30 min
Ingrédients: une pâte feuilletée une boîte de thon (150 g) une boîte de concentré de tomate quelques olives vertes en morceaux 40 g de comté râpé un oeuf 10 cl...
Recette Paella a ma façon

Paella a ma façon

(3 votes), (1) , (44)
Plat facile 10 min 48 min
Ingrédients: 6 morceaux de poulet 300 g de rôti de porc (échine ou épaule) 1 chorizo doux 200 g de moules surgelées 250 g d'anneaux d'encornets 100 g de petits...
Recette La folle histoire d'un tiramisu aux spéculoos en espagne!

La folle histoire d'un tiramisu aux spéculoos en espagne!

(3 votes), (1) , (114)
Dessert facile 6 heures
Ingrédients: 250 g de Mascarpone +- 20 Spéculoos 4 cuillère à soupe de sucre et 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs du cacao pure sans sucre ajouté 1 pincée de...
Recette Crème catalane parfumée à la cannelle et au citron

Crème catalane parfumée à la cannelle et au citron

(2 votes), (1) , (828)
Dessert facile 20 min 337 kcal
Ingrédients: 250ml de lait et un peu plus pour l'appoint 1 petit bâton de cannelle zeste d'un 1/2 citron jaune zeste d'un 1/2 citron vert 2 jaunes d'oeufs 60g...
Recette La coca espagnole

La coca espagnole

(2 votes), (1) , (13)
Plat facile 47 min 618 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 400 grammes de farine 100 grammes d'huile d'olive 75 grammes de vin blanc sec 75 grammes d'eau 10 grammes de sel 1/2 cuillère à café...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Omelette aux coquillettes et au rondele, original et super bon!!

Omelette aux coquillettes et au rondele, original et super bon!!

(2 votes), (22)
Plat facile 25 min 666 kcal
Ingrédients: 60g de coquillettes 60g de coquillettes aux légumes (Lustucru) 3 bonnes cuillères à soupe de rondelé Légumes du Soleil 5 oeufs chorizo haché 1...
Recette Spaghetti espagnol

Spaghetti espagnol

(2 votes), (9)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de viande a fondue 2 carottes moyennes 1 oignon 1 tomate moyenne 10 champignons ½ tasse de Bovril au poulet Épices à steak Spaghetti...
Recette Boulettes espagnoles luchio

Boulettes espagnoles luchio

(2 votes), (1) , (5)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Sauce : 1/2 tasse (125 ml) de sauce chili 1/4 tasse (45 g) de cassonade 2 cuillères à soupe moutarde préparée 1/2 tasse (125 ml) d'eau chaude 1...
Recette Gaspacho andalou pour printemps plein de soleil

Gaspacho andalou pour printemps plein de soleil

(2 votes), (1) , (13)
Entrée facile 1 h 10 m
Ingrédients: 7 belles tomates bien mûres 1 poivron vert 1/2 concombre 2 oignons blancs 2 grosses tranches de pain type campagne 2 gousses d'ail un peu de cumin...
Recette Riz façon paëlla de chef olivier

Riz façon paëlla de chef olivier

(2 votes), (28)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 10 palourdes 2 blancs de poulet fermier 1 tomate ½ poivron rouge, ½ poivron jaune, ½ poivron vert 1 petit oignon Huile d’olive Un verre de riz Eau...
Recette Crème brûlée au caramel au beurre salé raffolé comme une crème catalane

Crème brûlée au caramel au beurre salé raffolé comme une crème catalane

(1 vote), (1) , (29)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 300ml de lait entier 15g de maïzena 2 jaunes d'oeufs 25g de sucre fin 25g de caramel au beurre salé Raffolé un peu de confiture de lait cacao et...
Recette Paëlla au langue d'oiseau

Paëlla au langue d'oiseau

(1 vote), (12)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 500 g de langue d'oiseau 250 g de crevettes 500 g de moules 1 poulet découpé (pour moi des pilons) 250 g de calamars coupés 300 g de chair de...
Recette Petite paëlla rapide de 12h05

Petite paëlla rapide de 12h05

(1 vote), (17)
Plat facile 35 min 748 kcal
Ingrédients: riz rond 1 reste de poulet ou de lapin ou les deux 1 reste de poisson 1 reste de moule 1 reste de calamars quelques rondelles de chorizo 1 reste...
Recette Pizza espagnole.

Pizza espagnole.

(1 vote), (1) , (14)
Plat facile 35 min 584 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 10 g de levure boulangère 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 cl d'eau Pour la garniture : 6 tranches de chorizo...
Recette Bienmesabe aux noix (espagne)

Bienmesabe aux noix (espagne)

(1 vote), (3)
Autre facile 35 min 676 kcal
Ingrédients: 375 g de noix en poudre 220 g de sucre 6 oeufs 1 cuillère à café rase de cannelle en poudre 1 bouchon de Cognac ou de Rhum
Recette Gaspacho de nectarine aux basilic

Gaspacho de nectarine aux basilic

(1 vote), (1) , (85)
Entrée facile 10 min 106 kcal
Ingrédients: 3 nectarines 1 tomate mûre 1/2 jus de citron 8 feuilles de basilic 1 cuillère à café de vinaigre de xéres 1 cuillère à café d'huile d'olive sel...
Recette Mini-bouchées express à la brandade de morue et ciboulette

Mini-bouchées express à la brandade de morue et ciboulette

(1 vote), (28)
Apéritif moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 180 g de Brandade de Morue 1 cuillère à soupe de maïzena 1 oeuf + 1 jaune 1 cuillère à soupe de lait 1/2 bouquet de ciboulette Sel, poivre du...
Recette Empanada au porc et au chorizo

Empanada au porc et au chorizo

(1 vote), (15)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte: 400 g de farine 100 g de farine avec levure incorporée 2 oeufs eau tiède levure boulangère lyophilisée (gros grains) sel Pour la...
Recette Gaspacho de concombre et basilic

Gaspacho de concombre et basilic

(1 vote), (73)
Entrée facile 10 min 197 kcal
Ingrédients: 3 concombres 1 citron vert 6 càs de fromage blanc 4 càs d'huile d'olive 2 càs de basilic De la Féta Sel, poivre
Recette Mini-muffins jambon ciboulette

Mini-muffins jambon ciboulette

(1 vote), (16)
Autre facile 45 min 354 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 75 g de beurre 2 oeufs 25 cl de lait entier 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1/2 botte de ciboulette 200 g de dés de...
Recette Dés de carottes au miel et romarin en verrine

Dés de carottes au miel et romarin en verrine

(1 vote), (18)
Plat facile 30 min 103 kcal
Ingrédients: 400 g de carottes 30 g de beurre 3 cuillères à soupe de miel liquide 1 branche de romarin 3 cuillères à soupe de persil plat ciselé sel poivre


Recettes


Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez