Cuisine espagnole - page 4

Ingrédients: 200 g de chou fleur 2 oeufs 10 cl de crème allégée 10 cl de lait 30 g de beurre 50 g de fromage râpé 1 pincée de noix de muscade

Ingrédients: 2 kg de grosses moules d'Espagne 2 échalotes 10 cl de vin blanc sec 10 cl de crème fraîche 1 cuillère à café de maïzena 2 jaunes d'oeufs 1...

Ingrédients: poivrons ( rouge, jaune, vert, comme vous voulez!), grillés et épluchés anchois marinés dans le vinaigre ( chez l'Italien...) huile d'olive et au...

Ingrédients: 2 oignons 3 gousses d'ail 2 C à S de pignon de pin 3 tomates moyenne 1 poivron (couleur de votre choix) 250 g de riz rond 1 C à C de paprika doux 1...

Ingrédients: 225 g de farine blanche 50 g de sucre en poudre 2,5 g de sel 15 g de levure fraîche 1 oeuf 30 ml d'huile de tournesol 75 ml de lait tiède 50 g de...

Ingrédients: 4 tortillas de blé 3 poivrons 1 oignon 24 tranches fines de gros chorizo 100g de fromage frais 1 pot de confit de tomate séchées ou de compotée de...

Ingrédients: 500 ml de lait entier 4 oeufs 50 g de sucre en poudre 10 g de sucre vanillé Cook'in Caramel à sec QS de sucre

Ingrédients: 750 g de viande hachée 4 oeufs durs 1 cuillère à soupe de harissa diari 1/2 cuillère à soupe de paprika 1/2 cuillère à soupe de tabil sel et...

Ingrédients: 1 masse à pizza refrigerée 2 aubergines 4 poivrons rouges 2 oignons 4 harengs ou sardines fraîches huile d'olive sel

Ingrédients: 500 g de cocktail de fruits de mer 1 oignon 2 gousses d'ail 1 poivron (vert ou rouge) 80 g de filet de colin 2 tomates entières pelées 500 ml de...

Ingrédients: pain au noix jabon de Bayonne mozzarella ou chèvre fraise piment d'Espelette

Ingrédients: 1 rouelle de porc 20 tranches de chorizo 2 champignons de Paris 1 poivron rouge 1 oignon 1 C à soupe de concentré de tomate 1 boite de concassé de...

Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 1 poivron rouge 2 poivrons verts 2 oignons frais 3 échalotes 40 escargots tomates 2 cuillères à soupe de concentré de...

Ingrédients: 200 g de farine de pois chiches 800 ml d'eau sel 1 cuillère à café de cumin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive pour la pâte un peu d'huile pour...

Ingrédients: 8 oeufs 600 g de pommes de terre 1 et 1/2 poivrons (rouges et/ou verts) coupés en fines lanières 4-6 tomates cerises coupées en quartiers 3...

Ingrédients: 1/2 livre de pois chiches séchés 1/4 tasse d'huile 2 oignons, hachés 1/2 livre de saucisses épicées, en tranches (1/2 po = 1 cm) 2 gousses d'ail,...

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées surgelées Picard 1 barquette de dés de saumon 1 petite boîte de St Morêt Quelques gouttes de jus de citron un peu d'aneth un...

Ingrédients: grosses crevettes fraîches 200 g de farine 2 oeufs + 1 blanc d'oeuf 40 g de beurre 3 verres d'eau tiède 1 pincée de sel

Ingrédients: INGREDIENTS POUR 4 PERS: préparation:15mn. cuisson:3mn. ~1/2 l de lait. ~4 jaunes d'oeufs. ~1 càs de maïzena. ~60 gr de sucre. ~40 gr de cassonade....

Ingrédients: 250 g d'huile 125 g de pastis ou d'anisette 60 g de moscatel, vin doux espagnol mais nos vins doux font parfaitement l'affaire. 60 g de sucre...

Ingrédients: 1 yaourt au lait entier à la vanille de type la laitière 50 g de beurre fondu 2 oeufs 2 pots de farine 1 pot et demi de sucre en poudre 4 pots de...

Ingrédients: 3 concombres 1 citron vert 6 càs de fromage blanc 4 càs d'huile d'olive 2 càs de basilic De la Féta Sel, poivre

Ingrédients: 600 gr de côtes de porc désossées 100 gr de chorizo en tranches (de 3 mm env.) 200 gr de sauce tomates cuisinées 1 sachet de mélange d'épices à...

Ingrédients: CAVIAR D'AUBERGINES AUX OLIVES : 2 ou 3 aubergines suivant la grosseur 1 oignon 4 gousses d'ail Thym et laurier 1 tomate fraîche mondée et taillée...