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Cuisine espagnole

409 recettes
Recette Paëlla sur le grill

Paëlla sur le grill

(4 votes) , (2) , (22)
Plat Difficile 45 min 55 min
Ingrédients: Donne 12 portions 6 hauts de cuisse de poulet désossés et sans peau (environ 500 g) 1 bouteille de (350 ml) Marinade au paprika fumé Souvenirs de l'...
Recette Gambas à l´ail actifry

Gambas à l´ail actifry

(4 votes) , (62)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de gambas crue non décortiquées congelées 4 gousses d´ail Persil hâché 1/2 cuillère Actifry d'huile d'olive Sel poivre un filet d'huile d'oliv...
Recette Paella de Mascara

Paella de Mascara

(4 votes) , (1) , (36)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 1/2 L d'huile d'olive * 2 poivrons rouges et un poivron vert * 4 échines de porc et 4 cuisses de poulet (1/2 échine par personne) * 2 encornets *...
Recette le véritable gaspacho andalou d'eric fréchon

"le véritable gaspacho andalou"d'eric fréchon

(4 votes) , (4) , (201)
Autre facile 15 min 2 min
Ingrédients: 5 tomates bien mûres 2 poivrons rouges 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 concombre 1 tranche de pain de mie 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 2 cuil...
Recette Roscon de reyes al mazapan ( brioche des rois catalane)

Roscon de reyes al mazapan ( brioche des rois catalane)

(4 votes) , (1) , (11)
Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte : 500 gr de farine 80 gr de sucre 10 gr de levure fraîche ou 1 sachet de sèche 160 gr de beurre fondu 2 oeufs 100 ml de lait 25 ml de fle...
Recette Apéro tapas : les beignets de crevettes espagnols !

Apéro tapas : les beignets de crevettes espagnols !

(4 votes) , (98)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: grosses crevettes fraîches 200 g de farine 2 oeufs + 1 blanc d'oeuf 40 g de beurre 3 verres d'eau tiède 1 pincée de sel...
Recette Canapés à l’espagnole

Canapés à l’espagnole

(3 votes) , (19)
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: * 8 tranches de pain d’épices * 30 g/50 g de chorizo en chiffonnade (16 tranches) * 180 g de fromage de chèvre en bûche (pas trop affiné...
Recette Blinis light

Blinis light

(3 votes) , (1) , (28)
Autre facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 yaourts grecs 2 oeufs 150 g de farine 1,5 sachet de levure 1 pincée de sel...
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Menu du jour

Recette Pizza espagnol (

Pizza espagnol (

(3 votes) , (1) , (12)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients : pour la pâte : 250 g de farine, 10 g de levure boulangère, 4 càs d'huile d'olive, 20 cl d'eau. Pour la garniture : 6 tranches de chorizo...
Recette Crème catalane avec et sans thermomix

Crème catalane avec et sans thermomix

(3 votes) , (1) , (113)
Dessert facile 15 min 8 min
Ingrédients: 50 cl de lait le zeste d'1 citron 120 g de sucre 4 jaunes d’oeuf 1 bâton de cannelle( ou 2 pincées de cannelle en poudre) 20 g de maïzena...
Recette Cuajada sucrée.

Cuajada sucrée.

(3 votes) , (3)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 sachet de préparation pour Cuajada Mesa del Sur 500ml de lait...
Recette Gaspacho pastèque-menthe

Gaspacho pastèque-menthe

(3 votes) , (1) , (14)
Sans gluten
Apéritif facile 2 min 59 kcal
Ingrédients: 1 petit kilo de pastèque une beau bouquet de menthe (20 feuilles)...
Recette Fondant de courgettes à l'espagnole!

Fondant de courgettes à l'espagnole!

(3 votes) , (13)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 850 g de courgettes 1 poivron de chaque couleur 1/2 oignon doux 2 oignons blancs 12 gousse d'ail 50 cl de bouillon de volaille + 50 cl de bouillon de...
Recette Paella revisitée

Paella revisitée

(3 votes) , (91)
Plat facile 10 min 27 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 2 cuillères à café d'huile d'olive 2 gousses d'ail (ail surgelé) 150 g de crevettes cuites (ou des langoustines) Un tiers de chori...
Recette Paella a ma façon

Paella a ma façon

(3 votes) , (1) , (41)
Plat facile 10 min 48 min
Ingrédients: 6 morceaux de poulet 300 g de rôti de porc (échine ou épaule) 1 chorizo doux 200 g de moules surgelées 250 g d'anneaux d'encornets 100 g de petits p...
Recette La folle histoire d'un tiramisu aux spéculoos en espagne!

La folle histoire d'un tiramisu aux spéculoos en espagne!

(3 votes) , (1) , (114)
Dessert facile 6 heures
Ingrédients: 250 g de Mascarpone +- 20 Spéculoos 4 cuillère à soupe de sucre et 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs du cacao pure sans sucre ajouté 1 pincée de sel ...
Recette Crème catalane parfumée à la cannelle et au citron

Crème catalane parfumée à la cannelle et au citron

(2 votes) , (1) , (749)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 250ml de lait et un peu plus pour l'appoint 1 petit bâton de cannelle zeste d'un 1/2 citron jaune zeste d'un 1/2 citron vert 2 jaunes d'oeufs 60g...
Recette Paella poulet et poisson

Paella poulet et poisson

(2 votes) , (81)
Plat facile 40 min 45 min
Ingrédients: 300 g de portions de colin (surgelés) 250 g de rondelles de calamar (surgelées) 250 g de crevettes roses (surgelées) 2 blancs de poulet 200 g de c...
Recette Ensaimadas mallorquinas: la recette

Ensaimadas mallorquinas: la recette

(2 votes) , (22)
Goûter facile 10 min 10 min
Ingrédients: 225 g de farine blanche 50 g de sucre en poudre 2,5 g de sel 15 g de levure fraîche 1 oeuf 30 ml d'huile de tournesol 75 ml de lait tiède 50 g de beu...
Recette Escargots à la catalane

Escargots à la catalane

(2 votes) , (8)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 100 escargots petits gris Thym Laurier 2 petits oignons 2 tranches de ventrèche 2 gousses d'ail 25 cl de Maury 2 boîtes de tomates concassées...
Recette La coca espagnole

La coca espagnole

(2 votes) , (1) , (13)
Plat facile 12 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte : 400 grammes de farine 100 grammes d'huile d'olive 75 grammes de vin blanc sec 75 grammes d'eau 10 grammes de sel 1/2 cuillère à café de...
Recette Omelette aux coquillettes et au rondele, original et super bon!!

Omelette aux coquillettes et au rondele, original et super bon!!

(2 votes) , (22)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 60g de coquillettes 60g de coquillettes aux légumes (Lustucru) 3 bonnes cuillères à soupe de rondelé Légumes du Soleil 5 oeufs chorizo haché 1 gousse...
Recette Spaghetti espagnol

Spaghetti espagnol

(2 votes) , (9)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de viande a fondue 2 carottes moyennes 1 oignon 1 tomate moyenne 10 champignons ½ tasse de Bovril au poulet Épices à steak Spaghetti env...
Recette Gaspacho andalou pour printemps plein de soleil

Gaspacho andalou pour printemps plein de soleil

(2 votes) , (1) , (11)
Sans gluten
Entrée facile 1 h 10 m
Ingrédients: 7 belles tomates bien mûres 1 poivron vert 1/2 concombre 2 oignons blancs 2 grosses tranches de pain type campagne 2 gousses d'ail un peu de cu...


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