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Cuisine espagnole

494 recettes
Recette Tapas : empanadillas, petits chaussons thon tomate

Tapas : empanadillas, petits chaussons thon tomate

(6 votes), (186)
Apéritif facile 33 min 40 min
Ingrédients: Pour la farce: 1 boite de tomates en dés 1 boîte de thon au naturel sel poivre 1 carré de sucre 1 belle pincée de cumin Pour la pâte: 200 g de farine...
Recette Biloute espagnole

Biloute espagnole

(5 votes), (92)
Plat facile 1h20m 541 kcal
Ingrédients: 300 g de Maroilles fermier 150g de Chorizo doux 40cl de crème semi-épaisse à 18% (pour ce donner bonne conscience, hihihi) 4 oeufs 2 belles pi...
Recette Gambas à l´ail actifry

Gambas à l´ail actifry

(5 votes), (48)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 169 kcal
Ingrédients: 500 g de gambas crue non décortiquées congelées 4 gousses d´ail Persil hâché 1/2 cuillère Actifry d'huile d'olive Sel poivre un filet d'huile d'oliv...
Recette Sobaos pasiegos

Sobaos pasiegos

(5 votes), (7)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de farine 250 g de sucre 250 g de beurre mou 3 oeufs 1 cuillère à soupe de rhum la peu d'1 citron râpée 2 cuillères à café de levure chimique 1...
Recette Paella rapide, au four

Paella rapide, au four

(5 votes), (30)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: pour 8 personnes 1 poulet de 1.5 kg 1 sachet de 500 g de mélange de fruits de mer surgelés 16 gambas crus 250 g de chorizo 400 g de riz long 1 poivron...
Recette Marmite de poulet au riz à l'espagnol

Marmite de poulet au riz à l'espagnol

(5 votes), (42)
Plat facile 1h5m 840 kcal
Ingrédients: 50 g lardon fumé 100 g de chorizo en rondelles 300 g de poulet en dés 1/2 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d'ail 3 ml de cumin 3 ml de paprika 3 ml de...
Recette Crevettes flambées au pastis

Crevettes flambées au pastis

(5 votes), (1) , (475)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 224 kcal
Ingrédients: 200 g de grosses crevettes décortiquées 1 gousse d'ail 1 bouchon de Pastis Huile d'olive...
Recette Paëlla sur le grill

Paëlla sur le grill

(4 votes), (2) , (15)
Plat Difficile 45 min 55 min
Ingrédients: Donne 12 portions 6 hauts de cuisse de poulet désossés et sans peau (environ 500 g) 1 bouteille de (350 ml) Marinade au paprika fumé Souvenirs de l'...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Canapés à l’espagnole

Canapés à l’espagnole

(4 votes), (16)
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: * 8 tranches de pain d’épices * 30 g/50 g de chorizo en chiffonnade (16 tranches) * 180 g de fromage de chèvre en bûche (pas trop affiné...
Recette Baskische tapas basques

Baskische tapas basques

(4 votes), (98)
Apéritif facile 5 min 2 min
Ingrédients: tranches de pain fromage saucisse...
Recette le véritable gaspacho andalou d'eric fréchon

"le véritable gaspacho andalou"d'eric fréchon

(4 votes), (4) , (202)
Autre facile 15 min 2 min
Ingrédients: 5 tomates bien mûres 2 poivrons rouges 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 concombre 1 tranche de pain de mie 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 2 cuil...
Recette Haricots blancs à la mode espagnole.

Haricots blancs à la mode espagnole.

(4 votes), (82)
Plat facile 3h20m 681 kcal
Ingrédients: 600 g d'haricots lingots sec 4 saucisses de Toulouse 1 oignon 1 boite tomate en dés ½ chorizo 1 Feuille Laurier 1 Branche de romarin Concentré tomate...
Recette Apéro tapas : les beignets de crevettes espagnols !

Apéro tapas : les beignets de crevettes espagnols !

(4 votes), (84)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: grosses crevettes fraîches 200 g de farine 2 oeufs + 1 blanc d'oeuf 40 g de beurre 3 verres d'eau tiède 1 pincée de sel...
Recette Blinis light

Blinis light

(3 votes), (1) , (19)
Autre facile 20 min 55 kcal
Ingrédients: 2 yaourts grecs 2 oeufs 150 g de farine 1,5 sachet de levure 1 pincée de sel...
Recette Pizza espagnol (

Pizza espagnol (

(3 votes), (1) , (9)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients : pour la pâte : 250 g de farine, 10 g de levure boulangère, 4 càs d'huile d'olive, 20 cl d'eau. Pour la garniture : 6 tranches de chorizo...
Recette Paëlla (simplifiée)

Paëlla (simplifiée)

(3 votes), (40)
Sans gluten
Plat facile 45 min 1257 kcal
Ingrédients: 800 g de blancs de poulet 200 g de chorizo huile d'olive 1 poivron vert 2 gros oignons 2 gousses d'ail 18 crevettes roses 18 moules 1 grosse ...
Recette Paella de Mascara

Paella de Mascara

(3 votes), (31)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 1/2 L d'huile d'olive * 2 poivrons rouges et un poivron vert * 4 échines de porc et 4 cuisses de poulet (1/2 échine par personne) * 2 encornets *...
Recette Crème catalane avec et sans thermomix

Crème catalane avec et sans thermomix

(3 votes), (1) , (93)
Sans gluten
Dessert facile 23 min 269 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait le zeste d'1 citron 120 g de sucre 4 jaunes d’oeuf 1 bâton de cannelle( ou 2 pincées de cannelle en poudre) 20 g de maïzena...
Recette Cuajada sucrée.

Cuajada sucrée.

(3 votes), (2)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 sachet de préparation pour Cuajada Mesa del Sur 500ml de lait...
Recette Gaspacho tomates et pastèque de lavande

Gaspacho tomates et pastèque de lavande

(3 votes), (135)
Autre facile 10 min
Ingrédients: 750 g tomates à chair (type Roma ou Coeur de boeuf) bien mûres 1 petit concombre (200 g ) 1 tranche de pastèque de 350 g 2 cuillères à soupe vinai...
Recette Paella revisitée

Paella revisitée

(3 votes), (77)
Sans gluten
Plat facile 10 min 27 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 2 cuillères à café d'huile d'olive 2 gousses d'ail (ail surgelé) 150 g de crevettes cuites (ou des langoustines) Un tiers de chori...
Recette Pois chiches au chorizo d'Espagne et porc fermier au massalé

Pois chiches au chorizo d'Espagne et porc fermier au massalé

(3 votes), (1) , (31)
Plat facile 30 min 80 min
Ingrédients: 200 g de pois chiches 4 à 5 rondelles assez épaisses de chorizo 1 bouquet garni Sel, poivre (le sel sera ajouté en fin de cuisson) 2 cuillères à ...
Recette La folle histoire d'un tiramisu aux spéculoos en espagne!

La folle histoire d'un tiramisu aux spéculoos en espagne!

(3 votes), (1) , (113)
Dessert facile 6 heures
Ingrédients: 250 g de Mascarpone +- 20 Spéculoos 4 cuillère à soupe de sucre et 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs du cacao pure sans sucre ajouté 1 pincée de sel ...
Recette Ensaimadas mallorquinas: la recette

Ensaimadas mallorquinas: la recette

(2 votes), (17)
Goûter facile 20 min 447 kcal
Ingrédients: 225 g de farine blanche 50 g de sucre en poudre 2,5 g de sel 15 g de levure fraîche 1 oeuf 30 ml d'huile de tournesol 75 ml de lait tiède 50 g de beu...


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