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Cake fondant au citron

Dessert
8 parts
30 min
30 min
moyen
300 Kcal
  • Cake fondant au citron
  • Cake fondant au citron, photo 2
  • Cake fondant au citron, photo 3
  • (3.73/5 - 15 votes)
  • 6
  • 839
Cake fondant au citron
 

Ingrédients

Nombre de parts: 8

150g de sucre semoule

150g de farine

1/3 de levure en sachet

2 citrons non traités pour leur jus et un zeste

125g de beurre mou

3 étoiles de badiane

Préparation

  • 1. Préchauffer le four à 180°c (th.6) sur chaleur tournante.

    2. Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre. Incorporer la farine puis le beurre. Ajouter le jus des citrons et le zeste de l'un d'entre eux. Mélanger.

    3. Verser le tout dans un moule de votre choix après l'avoir beurré et fariné. Rajouter éventuellement 3 étoiles de badiane sur le dessus pour décorer et parfumer.

    4. Metter à cuire durant 25 minutes (th. 4/5) en surveillant de temps à autre.

    5. Plonger la pointe d'un couteau vers la fin de la cuisson pour vérifier l'état du moelleux.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 89g
Calories: 300Kcal
  • Glucides: 33.7g
  • Lipides: 15.3g
  • Gras sat.: 9.2g
  • Protéines: 5.3g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 20.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc


Commentaires des membres:

audrey1391, 15/04/2010

Soit c est moi ou mais citron je le trouve trop acide et la texture j aime pas.Mais comme je reste jamais sur un echec je le referais mais ton site est tres agreable

(0) (0) Abuse
annissa, 02/04/2010

Je ne m'attendais pas à ce résultat. Un véritable délice!!!

(0) (0) Abuse
namla, 31/03/2010

Ca ne peux etre que parfait avec du citron bravo

(0) (0) Abuse
celinou
celinou, 15/04/2010

TRES SIMPLE A REALISER BONNE RECETTE

(0) (0) Abuse
Flotbleu, 10/12/2013

Excellent pour nos petits

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
caromomo
caromomo, 09/04/2010

Trop bon!!!!

(0) (0) Abuse

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