Ingrédients: 1 l de lait entier 200 g de chocolat noir extra mandarine 0.5 g d'Agar agar (une demi Cuillère à café rase en gros ) 1 yaourt nature (si possible b...
Ingrédients: 40 cl de lait 4 pincées de cannelle en poudre 20 gouttes de vanille 4 cuillères à soupe de cacao Van Houten 4 cuillères à soupe d'édulcorant 4 oeufs...
Ingrédients: Biscuits à la cuillère 200 g de fromage blanc à 20% de mg 20 cl de crème fraiche battue en chantilly avec 2 cuillères à soupe de sucre glace Jus d'...
Ingrédients: Pour le biscuit :1 50 g de biscuit au beurre 2 cuillères à soupe de beurre Pour le bavarois à la vanille : 120 g de mascarpone 10 cl de lait 20 cl de...
Ingrédients: Le fondant ricotta et caramel : 2 gros oeufs 250 g de ricotta 20 g de maïzena 20 g de sucre glace 200 g de sucre 20 cl de crème liquide ( allégée poss...
Ingrédients: Pour le bavarois : 4 bananes 6 feuilles de gélatine 50 cl de crème fraîche à 15% de MG 100 g de sucre en poudre 1 citron jaune Pour la génoise : 75 g...
Ingrédients: 1 tablette chocolat de couverture minimum 60% 4 oeufs 50 g de beurre salé une poignée de framboises et si besoin 1 à 3 cuillères à soupe de sucre en ...
Ingrédients: 200 g de chocolat à pâtisser 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 125 g de beurre demi-sel 1/2 bloc de pâte d'amandes rose 5 rouleaux de réglisse v...
Ingrédients: 300 g de fromage blanc 100 g de sucre en poudre 2 oeufs 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150 g de chocolat noir 75 g de Toblerone...
Ingrédients: 2 yaourts nature 200 g de spéculoos mixés (réduits en poudre) 1 pot du yaourt vide +1/4 de pot de sucre 1 sachet de levure 150 g de chocolat réduit ...
Ingrédients: 2 oeufs + 2 jaunes 90 g de poudre d'amandes 90 g + 50 g de sucre - vanillé maison 8 g de miel 8 g de maïzena 1 gousse de vanille ½ citron 3 oranges...
Ingrédients: 1 boîte de lait concentré non sucré de 410 ml 20 cl de crème fraîche liquide entière 20 cl de sirop de menthe 4 càs de sucre glace (j'ai u...
Ingrédients: POUR LA GENOISE AU CHOCOLAT : 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine avec levure incorporée type francine 15 cl de lait 60 g de cacao en pou...
Ingrédients: 2 bananes un pot de crème fraiche 2 cuillères à soupe de sucre glace un paquet de biscuits cuillere des noix concassées pépites de chocolat ou c...
Ingrédients: Pour une douzaine de cookies : 50 gr de beurre 125 gr de sucre en poudre 1 oeuf 50 gr de farine 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de lev...
Ingrédients: Pour 16 à 20 portions 250g de beurre pommade 435g de sucre glace 325g d'oeufs 435g de farine 10g de levure chimique 110g de lait 25g de cacao en poud...
Ingrédients: 115 g de beurre 195 g de chocolat noir 70% de cacao 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 150 g de sucre en poudre 60 g de farine 100 g de cerneaux de n...
Ingrédients: Pour le gâteau : 140 g de beurre 1/2 sel 35 g de beurre doux 175 g de sucre 175 g de farine avec levure incorporée (ou 175 g de farine + 1/2 sachet d...
