Tarte à la rubarbe, abricot et flan

Name: Tarte à la rubarbe, abricot et flan
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: fr
Ingredients: 1 pâte sablée toute prête; de la rhubarbe; 1 boite d'abricot; un peu de cannelle; 3 oeufs; 400 ml de crème fraîche

Dessert

8 parts

15 min

50 min

moyen

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C'est un bon dessert à la tarte, régalez-vous !

Ingrédients

Nombre de parts: 8

1 pâte sablée toute prête

de la rhubarbe

1 boite d'abricot

un peu de cannelle

3 oeufs

400 ml de crème fraîche

Préparation

Cuire la pâte à blanc pendant 1/4h à 200°
Ajouter ensuite sur la pâte, la rhubarbe détaillée en morceaux, et les abricots,
Parsemer un peu de cannelle et y ajouter du sucre fin ( 5 à 6 cuillères selon votre goût)
Ajouter ensuite les oeufs qui auront étés battus avec la crème
Enfourner pour 35 minutes, à 200° jusqu'à ce que la tarte soit rousse

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