Ptitchef

Tiramisu aux fruits d'été.

Dessert
4 parts
15 min
facile
734 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de mascarpone

40 mini biscuits roses de Reims Fossier


70 g de sucre semoule

5 cl de sirop de grenadine

20 cl d'eau tiède

500 g de cerises

Préparation

  • Mélanger l'eau et le sirop de grenadine dans une assiette creuse.Y tremper rapidement les biscuits et les déposer un à un au fond de votre plat de présentation.
  • Peler et dénoyauter les pêches.Les couper en petits cubes.Dénoyauter les cerises.Déposer le tout sur les biscuits.
  • Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.Monter les blancs en neige ferme.
  • Dans un saladier,battre au fouet les jaunes d'oeufs avec le mascarpone et le sucre.
  • Ajouter les blancs délicatement.
  • Verser la préparation sur les biscuits et sur les fruits. Placer le tiramisu au frais pour la nuit.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (660g)
Calories: 734Kcal
  • Glucides: 127.5g
  • Lipides: 66.2g
  • Gras sat.: 40.2g
  • Protéines: 22.7g
  • Fibres: 7g
  • Sucre: 84.1g
  • ProPoints: 33
  • SmartPoints: 41
VégétarienVégétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne roséChampagne, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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