Gaufres au saumon fumé, sauce roquette et quelques photos insolites

Ingrédients

• 125 g de farine
• 1/2 paquet de levure chimique
• 40 g de beurre
• 2 oeufs
• 20 cl de lait
• 20 cl de crème fraîche
• 400 g de saumon fumé
• 200 g de roquette
• 1 jus de citron
• 1/2 cuillère à café de graines de cumin
• Sel
• Poivre du moulin