Ptitchef

Tarte aux endives et au comté

Entrée
4 parts
15 min
30 min
moyen
678 Kcal
Les endives en tarte

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1/2 litre de sauce béchamel

750 gr d'endives

125 gr de comté râpé

125 gr de lardons fumés

Préparation

  • Emincez et lavez vos endives, les faire suer avec les lardons dans une pôele et une noisette de beurre( à feu très doux) pour que le mélange fonde doucement
  • Etalez votre pâte
  • Quand les endives sont cuites, ajoutez la béchamel et le comté, mélangez le tout.
  • Mettre le mélange sur la tarte avec le comté râpé et cuire environ 30mn à 180°

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 425g
Calories: 678Kcal
  • Glucides: 43g
  • Lipides: 45.4g
  • Gras sat.: 20.1g
  • Protéines: 23.1g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 7.4g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 25
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LadoixBourgogne, Rouge
Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc





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