Tatin de courgettes, chèvre et chorizo

Ingrédients

• 500 g de courgettes
• 15 cl de crème fraîche liquide 35 % de MG
• 2 oeufs
• 1 bûchette de chèvre
• 1 rouleau de pâte brisée pur beurre
• Chorizo
• doux (une douzaine de tranches)
• Sel
• poivre
• huile d'olive