Ptitchef

Terrine de betterave rouge au chèvre frais.

Entrée
6 parts
15 min
facile
115 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
500 g de betteraves cuites

200 g de fromage frais


1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

sel

Préparation

  • Incorporer les assaisonnements et herbes fraîches au fromage.
  • Tailler les betteraves en rondelles fines, commencer par une couche du betterave, puis alterner avec la préparation au fromage frais.
  • Réserver au frais avec un poids jusqu'au moment de servir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 125g
Calories: 115Kcal
  • Glucides: 7.2g
  • Lipides: 6.7g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 5.4g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 5.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

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Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
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