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Verrine de saumon cru, ananas et tomate cerise

Entrée
1 parts
20 min
facile
Avec les beaux jours qui reviennent, cette petite entrée fraîche et light se laisse avaler sans soucis!!

Ingrédients

Nombre de parts: 1
saumon bien frais et cru

jus d' 1/2 citron jaune

poivrer

ananas frais

tomates cerise

vinaigrette maison

Préparation

  • Couper quelques dés de saumon bien frais et cru, arroser d'un jus d' 1/2 citron jaune et poivrer.
  • Découper les dés d'ananas frais.
    Les mettre au fond de la verrine.
  • Mettre par dessus le saumon mariné.
  • Finir la verrine avec quelques tomates cerise coupées en 2.
  • Arrosé le tout d'une vinaigrette maison.
L Les Zazaneries d'Isabelle

Photos

Verrine de Saumon Cru, Ananas et Tomate Cerise, photo 1Verrine de Saumon Cru, Ananas et Tomate Cerise, photo 2Verrine de Saumon Cru, Ananas et Tomate Cerise, photo 3Verrine de Saumon Cru, Ananas et Tomate Cerise, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-veniseProvence, Blanc
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Gaillac blancSud-Ouest, Blanc



Commentaires des membres:

gastonette, 29/11/2008

Super , j'adore le saumon cru et grâce au citron , il se marie bien avec l'ananas .

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