Verrines pommes vertes foie gras gelée Monbazillac abricots secs

Name: Verrines pommes vertes foie gras gelée Monbazillac abricots secs
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de foie gras cuit ou mi-cuit; 1 pomme verte; 10 cl de monbazillac; 5 cl d'eau; 2 abricots secs; 2 feuilles de gélatines

Entrée

facile

13 min

Des petites verrines très fraîches et très facile à réaliser en guise d' entrées ou pour des mises en bouches

Ingrédients

100 g de foie gras cuit ou mi-cuit
1 pomme verte

Pour la gelée de monbazillac ,abricotée:

10 cl de monbazillac
5 cl d'eau
2 abricots secs
2 feuilles de gélatines