Ingrédients: - 160 g de framboises - 4 oeufs - 300 g de mascarpone - 100 g de sucre en poudre - 75 g de pistaches émondées - 1 petit verre d'Amaretto - Biscuits cu...
Ingrédients: Pour le biscuit : - 2 oeufs - 60 g de sucre en poudre - 40 g de poudre d'amandes - 2 cuillères à soupe de farine - 20 g de beurre fondu - 1 cuillère à...
Ingrédients: Génoise : - 4 oeufs - 120 g de sucre semoule - 120 g de farine ( T. 55 ) Garniture : - 250 ml de crème liquide - 50 g de sucre glace - 300 g de br...
Ingrédients: crème brûlée : - 2,5 jaunes d’oeufs - 60 g de sucre semoule - 300 ml de crème liquide entière - 1 gousse de vanille Ingrédients pour le confit fra...
Ingrédients: - une génoise - crème - une confiture framboise - avec un sirop ( ½ tasse de sucre dans une tasse d?eau, une cuillère de confiture de framboise et ½ ...
Ingrédients: Pour le biscuit : - 2 oeufs - 80 g de poudre d'amandes - 80 g de sucre - 40 g de farine - 1 cuillère à café de levure - 1 cuillère à café de zeste d'o...
Ingrédients: 1/ - 30 g de beurre mou, - 30 g de sucre glace, - 1 blanc d’oeuf (20 g), - 20 g de farine, - 10 g de cacao en poudre 2/ Biscuit Amandes : - 20 g d...
Ingrédients: Pour garnir le moule: - Purée de framboise - 1 ou 2 feuilles de gélatine Pour la bavaroise au chocolat blanc : - 200 g de lait - 2 jaunes d'oeufs - 4...
Ingrédients: La pâte : - 160 g de farine - 100 g de beurre - 4 cuillères à soupe de sucre - 4 cuillères à soupe de jus d’orange La garniture : - 60 g de faisselle...
Ingrédients: pour 6 personnes: - framboises - fraises - 25 cl de crème fraîche liquide - 250 g de faisselle - 4 cuillères à soupe de sucre en poudre - le jus d'1/...
Ingrédients: 1) Bouchées ananas-jambon cru-sésame : - quelques tranches d'ananas - du jambon cru - du sésame 2) Papillote de cabillaud aux poivrons jaunes et conf...
Ingrédients: - 2 cercles de succès - 250 ml de crème Fleurette - 60 g de sucre glace - 1 cuillère à café de sucre vanillée (facultatif) - 120 g de framboises ou a...
Ingrédients: - 120 g de chapelure - 30 g de beurre - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre - 125 gr de compote de pomme...
