Ptitchef

Entremets aux framboises

89 recettes
Recette Delices mascarpone aux fruits rouges

Delices mascarpone aux fruits rouges

(1 vote) , (1) , (8)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 barquette de fraise et Framboise 200 g de mascarpone 100 g de sucre en poudre 12 biscuits de Reims 2 oeufs...
Recette Bavarois aux fruits rouges

Bavarois aux fruits rouges

(4 votes) , (1) , (12)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 40 g de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe de farine 20 g de beurre fondu 1 cuillère à café de lev...
Recette Gâteau d'anniversaire façon framboisier

Gâteau d'anniversaire façon framboisier

(4 votes) , (1) , (22)
Dessert facile 1 heure 15 min
Ingrédients: POUR LA GENOISE : 4 oeufs 30 g de farine spéciale génoise 120 g de sucre POUR LE CROUSTILLANT : une tablette de pralinoise 100 g de chocolat au lait ...
Recette Un vacherin ....c'est simplement un peu d'organisation et de patience, rien de plus...

Un vacherin ....c'est simplement un peu d'organisation et de patience, rien de plus...

(4 votes) , (119)
Sans gluten
Dessert facile 3 h 35 m 822 kcal
Ingrédients: Pour 60 meringues: 150 g de blancs d'oeufs (+/- 5 blancs) 150 g de sucre en poudre 150 g de sucre glace Glace vanille: 400 ml de lait 125 g de suc...
Recette Un dessert léger et délicieux

Un dessert léger et délicieux

(2 votes) , (1) , (17)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 706 kcal
Ingrédients: 3 crèmes liquides entières 10 g de fraises 10 g de framboises 4 cuillères à soupe de sucre en poudre...
Recette Blanc manger et son coulis de frambroises

Blanc manger et son coulis de frambroises

(1 vote) , (3)
Dessert facile 10 min 3 min
Ingrédients: 1 litre de lait d'amandes 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de l'eau de fleurs d'oranger 2 cuillères à café d'agar-agar 1 cuillère à café...
Recette Le gâteau 30 ans

Le gâteau 30 ans

(1 vote) , (24)
Dessert facile 50 min
Ingrédients: Pour la mousse bavaroise au chocolat blanc: 1 feuille de gélatine 125 g de chocolat blanc 125 ml de lait entier 1 jaune d’oeuf 190 ml de crème fleuret...
Recette Verrine de crème brûlée, confit de fruits rouges & mousse au chocolat sans oeufs

Verrine de crème brûlée, confit de fruits rouges & mousse au chocolat sans oeufs

 
Sans gluten
Dessert facile 57 min 444 kcal
Ingrédients: crème brûlée : 2,5 jaunes d’oeufs 60 g de sucre semoule 300 ml de crème liquide entière 1 gousse de vanille Ingrédients pour le confit framboise-m...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Mon projet de gateau arc-en-ciel partie 3 : frosting ou couvrir le gâteau

Mon projet de gateau arc-en-ciel partie 3 : frosting ou "couvrir" le gâteau

Dessert facile 20 min
Ingrédients: une génoise crème une confiture framboise avec un sirop ( ½ tasse de sucre dans une tasse d?eau, une cuillère de confiture de framboise et ½ citron,...
Recette Bûches individuelles mangue orange aux épices

Bûches individuelles mangue orange aux épices

Dessert facile 40 min 27 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 2 oeufs 80 g de poudre d'amandes 80 g de sucre 40 g de farine 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de zeste d'orange bio râ...
Recette Damier plaisir

Damier plaisir

Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour garnir le moule: Purée de framboise 1 ou 2 feuilles de gélatine Pour la bavaroise au chocolat blanc : 200 g de lait 2 jaunes d'oeufs 40 g de suc...
Recette Pavlova aux fruits frais, chantilly au pavot, et ruban en chocolat

Pavlova aux fruits frais, chantilly au pavot, et ruban en chocolat

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 130 g de blancs d’oeufs 130 g de sucre en poudre 130 g de sucre glace 1 cuillère à café d'eau de rose 1 cuillère à café de maïzena pincée de crèm...
Recette Bouchées ananas-jambon-sésame, filet de cabillaud au confit d'oignons et poivrons ..

Bouchées ananas-jambon-sésame, filet de cabillaud au confit d'oignons et poivrons ..

Apéritif facile 1 heure 30 min
Ingrédients: 1) Bouchées ananas-jambon cru-sésame : quelques tranches d'ananas du jambon cru du sésame 2) Papillote de cabillaud aux poivrons jaunes et confit d'o...
Recette Succés aux fruits rouges

Succés aux fruits rouges

Dessert facile 30 min
Ingrédients: 2 cercles de succès 250 ml de crème Fleurette 60 g de sucre glace 1 cuillère à café de sucre vanillée (facultatif) 120 g de framboises ou autres fru...
Recette Verrine de la jeune fille voilée

Verrine de la jeune fille voilée

Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 120 g de chapelure 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre 125 gr de compote de pommes du comm...
Recette Entremet noisette / noix de coco et framboise avec de l'agar agar

Entremet noisette / noix de coco et framboise avec de l'agar agar

(2 votes) , (10)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1/2 l de lait de noisettes 2 g d'agar agar 5 cuillères à soupe de crème de noix de coco 5 cuillères à soupe de sucre de canne 3 cuillères à soupe de ...
Recette Gateau grand siècle

Gateau grand siècle

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 120 g de sucre semoule 120 g de farine ( T. 55 ) Garniture : 250 ml de crème liquide 50 g de sucre glace 300 g de brisure de fra...


Recettes

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez