Ptitchef

Filet mignon de porc - page 2

603 recettes
Recette Filet mignon de porc à la moutarde piqué de citron

Filet mignon de porc à la moutarde piqué de citron

(5 votes), (1) , (35)
Plat facile 42 min 446 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc dégraissé 1 citrons 1 gousse d'ail 2 Cuillères à soupe de crème fraîche 1 Cuillère à soupe de moutarde 1 Cuillère à soupe...
Recette Filet mignon de porc, vin blanc et chorizo

Filet mignon de porc, vin blanc et chorizo

(4 votes), (1) , (158)
Plat facile 1 h 10 m 341 kcal
Ingrédients: 2 filets mignon de porc 1 chorizo 25 cl de vin blanc sec 1 oignon 1 bouquet garni Origan Sarriette 1 cube de bouillon de volaille Sel Poivre
Recette Filet mignon de porc au barbecue

Filet mignon de porc au barbecue

(4 votes), (1) , (9)
Plat facile 40 min 153 kcal
Ingrédients: filet mignon de moutarde jambon de parme semoule cubes de courgettes
Recette Filet mignon de porc au chorizo et aux pruneaux

Filet mignon de porc au chorizo et aux pruneaux

(4 votes), (1) , (197)
Plat facile 40 min 720 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc huile d'olive et beurre pour la cocotte 1 oignon 15 pruneaux dénoyautés la moitié d'un chorizo coupé en rondelles 150 ml de...
Recette Filet mignon de porc au persil, caviar d'aubergine

Filet mignon de porc au persil, caviar d'aubergine

(3 votes), (1) , (47)
Plat moyen 1 h 40 m 721 kcal
Ingrédients: 2 filets mignons 20 cl de crème fraiche liquide 1 gros bouquet de persil plat Sel et poivre Pour le caviar d'aubergine : 3 aubergines 1 gousse...
Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

(26 votes)

"Dans le cochon tout est bon"!! Cette citation est bien vraie... Avec cette sélection de recettes, découvrez tout ce qu'il est possible de faire avec les différents morceaux de porc.

Recette Filet mignon de porc sauce crèmée au paprika et au vin doux de maury

Filet mignon de porc sauce crèmée au paprika et au vin doux de maury

(3 votes), (1) , (25)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: Un beau filet mignon de porc Des tranches de bacon paysan 30 cl de crème fraîche entière 3 cuillères à soupe de Maury ou de porto rouge paprika...
Recette Filet mignon de porc au caramel de gingembre

Filet mignon de porc au caramel de gingembre

(3 votes), (1) , (176)
Plat facile 1 h 30 m 955 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 2 cuillères à soupe de miel d'acacia 1 cuillère à café de 4 épices 1 cuillère à soupe de poivre vert 1 cuillère à soupe de...
Recette Filet mignon de porc au cidre

Filet mignon de porc au cidre

(2 votes), (1) , (517)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc d'environ 450 gr 250 gr de champignons de Paris 20 cl de cidre (Brut ou Doux pour accentuer encore plus le côté sucré/salé)...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Filet mignon de porc et champignons en croûte feuilletée

Filet mignon de porc et champignons en croûte feuilletée

(2 votes), (94)
Plat moyen 45 min 556 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 2 boîtes de champignons de Paris, ou 1 kilo de champignons de Paris frais 1 rouleau de pâte feuilletée Sel, poivre
Recette Filet mignon de porc au bacon et au cheddar

Filet mignon de porc au bacon et au cheddar

(2 votes), (1) , (45)
Plat moyen 1 h 15 m 661 kcal
Ingrédients: 1 beau filet mignon 5 tranches de bacon un morceau de Cheddar 1 oignon 5 cl de vin blanc 10 cl de crème fraîche épaisse un peu de beurre et...
Comment cuisiner le filet de porc?

Comment cuisiner le filet de porc?

(17 votes)

Le filet de porc est un morceau qu'on à tendance à oublier au profit du filet mignon qui est plus tendre mais aussi plus cher! Et pourtant, il est possible de faire des recettes savoureuses avec un filet de porc...

Recette Filet mignon de porc au lait

Filet mignon de porc au lait

(2 votes), (1) , (98)
Plat facile 1 h 15 m 516 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 500 ml de lait quelques feuilles de sauges séchées 1 carotte 4-5 pommes de terre moyennes 1 oignon quelques baies roses
Recette Filet mignon de porc au maroilles (6 points)

Filet mignon de porc au maroilles (6 points)

(2 votes), (1) , (172)
Plat facile 19 min 447 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon en morceaux (500 g) 2 cuillères à café d'huile 1 oignon émincé 50 ml de vin blanc 100 g de crème fraîche 5% pour moi 100 g de...
Recette Filet mignon de porc flambé au cognac

Filet mignon de porc flambé au cognac

(2 votes), (1) , (19)
Plat facile 55 min 638 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes: 1 filet mignon 2 oignons 4 gousses d'ail 40 cl de crème 10 cl de cognac sel poivre
Recette Filet mignon de porc à la crème de coulommiers

Filet mignon de porc à la crème de coulommiers

(2 votes), (2) , (26)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de filet mignon 20 g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse ½ Coulommiers 5 cl de Calvados Sel,...
Recette Tourte aux poivrons tricolores et filet mignon de porc

Tourte aux poivrons tricolores et filet mignon de porc

(2 votes), (20)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 3 poivrons tricolores 1 filet mignon de porc 1 petite boîte de concassée de tomates 1 sucre herbes de Provence
Recette Filet mignon de porc à la cannelle, poire & purée de chou-rave

Filet mignon de porc à la cannelle, poire & purée de chou-rave

(2 votes), (1) , (11)
Plat facile 15 min 1 h 25 m
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 gousses d'ail thym laurier 1 cuillère à café de cannelle en poudre zeste d'1/2 orange...
Recette Filet mignon de porc aux fruits secs et à la lavande

Filet mignon de porc aux fruits secs et à la lavande

(2 votes), (1) , (17)
Plat facile 5 min 23 min
Ingrédients: 1 beau filet mignon 450 g 75 g d'abricots secs 75 de pruneaux 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de tamarin (épicerie asiatique) 1...
Recette Filet mignon de porc aux olives, haricots verts et tomates

Filet mignon de porc aux olives, haricots verts et tomates

(1 vote), (28)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc quelques olives vertes farcies à l'ail une boite de haricots vert des tomates cerises un oignon une gousse d'ail 20 cl de...
Recette Filet mignon de porc au pruneaux et potiron caramélisé

Filet mignon de porc au pruneaux et potiron caramélisé

(1 vote), (1) , (14)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 filet mignon de porc quelques pruneaux 1 tranche de potiron ou courge oignons miel
Recette Filet mignon de porc au lait de coco, à la coriandre et au gingembre

Filet mignon de porc au lait de coco, à la coriandre et au gingembre

(1 vote), (47)
Plat facile 25 min 358 kcal
Ingrédients: 500 g de filet mignon 20 cl de lait de coco 1 citron vert Coriandre Gingembre
Recette Filet mignon de porc aux girolles

Filet mignon de porc aux girolles

(1 vote), (16)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 600 g filet mihnon de porc 3 echalotes 1 bocal girolles 1 gousse d'aïl persil 20 cl crème liquide sel poivre parpika curry
Recette Filet mignon de porc aux kumquats

Filet mignon de porc aux kumquats

(1 vote), (10)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 filet mignon de 300 g 1 orange 13 kumquats ½ cuillère à soupe de miel de thym ½ cuillère à soupe de miel de romarin 1 carotte 1 carotte jaune 2...
Recette Filet mignon de porc farci au bacon et petit coucou a patrice

Filet mignon de porc farci au bacon et petit coucou a patrice

(1 vote), (22)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 filets mignon de porc de 500 g environ 500 g de carottes en rondelles 500 g de pommes de terre en rondelles 100 g de bacon en tranches fines (10...
Recette Filet mignon de porc à la crème d'amandes

Filet mignon de porc à la crème d'amandes

(19 votes), (14) , (644)
Plat facile 30 min 682 kcal
Ingrédients: 700 g de filet mignon de porc 200 g de champignons de Paris 40 g de poudre d'amandes 4 gouttes d'arôme d'amande amère 15 cl de vin blanc sec 1...


Recettes


Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez