Ptitchef

Gateau mousse au chocolat

64 recettes
Recette Verrine mousse banane, gelée de fraise sur lit de chocolat et éclats de nougat

Verrine mousse banane, gelée de fraise sur lit de chocolat et éclats de nougat

Autre facile 25 min 15 min
Ingrédients: 2 bananes 500 g de fraises 2 citrons 250 g de mascarpone 2 yaourts nature 10 g de sucre roux +/- 20 g de sucre semoule 160 g de chocolat noir pâ...
Recette Bavarois poire-chocolat

Bavarois poire-chocolat

(2 votes), (24)
Dessert facile 45 min 15 min
Ingrédients: Base aux amandes : 2 keufs 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre roux 7 g de maïzena une grosse pincée de sel 2/3 cuillère à café de levure chimique ...
Recette Le chocolat-framboise de christophe felder

Le chocolat-framboise de christophe felder

(1 vote), (7)
Dessert facile 45 min 1062 kcal
Ingrédients: 80 g de jaunes d’oeuf 105 g de farine 15 g de cacao en poudre 160 g de blancs d’oeuf 120 g de sucre semoule Le sirop de framboises : 100 g de frambo...
Recette Mon gâteau d'anniversaire au saveur fruité et chocolaté

Mon gâteau d'anniversaire au saveur fruité et chocolaté

(3 votes), (49)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: POUR LA DACQUOISE AU CACAO: 6 blancs d’oeufs 60 g de sucre en poudre 100 g de sucre glace 160 g de poudre d'amande 6 cuillères à café de caca ame...
Recette Bavarois chocolat orange halloween

Bavarois chocolat orange halloween

(1 vote), (13)
Dessert facile 53 min 635 kcal
Ingrédients: pour le biscuit au chocolat (amour de cuisine) : 50 g de farine 150 g de chocolat noir 60 g de sucre 100 g de beurre 3 oeufs 2 cuillères à soupe de po...
Recette P'tite charlotte mousse de châtaignes et cafép

P'tite charlotte mousse de châtaignes et cafép

(1 vote), (4)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 300g de châtaignes épluchées 75g de sucre glace 20cl de crème liquide entière 24 biscuits à la cuillère 2 cuillères à café d'extrait de café (1+1) 1 ...
Recette Un 2 chocolats d'anniversaire sur sa dacquoise coco

Un 2 chocolats d'anniversaire sur sa dacquoise coco

(2 votes), (11)
Dessert facile 35 min 143 kcal
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 60 g de sucre glace 60 g de noix de coco 20 g de poudre d'amandes 20 g de farine 40 g de sucre...
Recette Truffon au chocolat, une tuerie

Truffon au chocolat, une tuerie

(1 vote), (7)
Sans gluten
Dessert facile 35 min 1265 kcal
Ingrédients: 280 g de chocolat noir 240 g de sucre 250 g de beurre 9 jaunes d'oeufs 5 blancs d'oeufs cacao non sucré...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Entremet chocolat/noisette

Entremet chocolat/noisette

(1 vote), (7)
Dessert facile 90 min 12 min
Ingrédients: POUR LA GENOISE AU CHOCOLAT : 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine avec levure incorporée type francine 15 cl de lait 60 g de cacao en pou...
Recette Délice choco-framboise sur dacquoise amande

Délice choco-framboise sur dacquoise amande

(2 votes), (7)
Sans gluten
Dessert facile 35 min 830 kcal
Ingrédients: La dacquoise: 135 g de poudre d'amandes 15 g de sucre glace 5 blancs d'oeufs 50 g de sucre en poudre sucre glace pour saupoudrer Le gelée framboise:...
Recette Craquant mousseux poire et chocolat

Craquant mousseux poire et chocolat

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 300 g de pralinoise 150 g de gavottes (crêpes dentelle bretonnes) Mousse à la poire : 400 ml de coulis de poire 40 cl de crème liquide minimum 30% d...
Recette Le délice choco abricot

Le délice choco abricot

 
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Gâteau chocolat : 100 g de chocolat noir 80 g de beurre 75 g de farine 95 g de sucre 3 oeufs Fondant abricot : 1 petite boite d'abricots au sirop (40...
Recette Galette poires/chocolat

Galette poires/chocolat

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 120g de poudre d'amandes 50g de sucre en poudre 40g de beurre fondu 2 oeufs + 1 jaune 7 cl de crème fraîche 120g de chocolat noi...
Recette Le gâteau au coco et fruits rouges

Le gâteau au coco et fruits rouges

Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 400 g de fraises et quelques framboises 180 g de chocolat noir amer 250 g de mascarpone 160 g de farine 135 g de beurre mou 150 g de sucre en poudre ...
Recette Entremet omg aux noisettes

Entremet omg aux noisettes

(2 votes), (8)
Dessert facile 1h25m 1040 kcal
Ingrédients: Base sablée aux noisettes : 120 g de farine 115 g de beurre 70 g de sucre 50 g de noisettes grillées 4 cuillères à soupe de cacao en poudre 1 pincées...
Recette Mousse au chocolat & pralinoise, du grand classique, oui, mais pourquoi pas ?

Mousse au chocolat & pralinoise, du grand classique, oui, mais pourquoi pas ?

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 200 g de chocolat noir - 100 g de pralinoise - 6 oeufs - 50 g de sucre glace - 1 pincée de sel...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez