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Gratin avec aubergine, Mozzarella

26 recettes
Recette Gratin d' aubergines/tomates & mozzarella di bufala

Gratin d' aubergines/tomates & mozzarella di bufala

(135 votes), (41) , (2554)
Sans gluten
Entrée facile 1 heure 228 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 1 boule de mozzarella di Bufala 350 g sauce tomate (ou pulpe de tomates concassées) 5 feuilles de basilic frais 1 dl de vin rouge Gr...
Recette Gratin d'aubergines - tomates - mozzarella

Gratin d'aubergines - tomates - mozzarella

(24 votes), (1) , (242)
Sans gluten
Plat facile 40 min 143 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 1 boule mozzarella 350 g de pulpe de tomates concassées 5 feuilles de basilic frais 10 cl de vin rouge sel poivre...
Recette Gratin de courgettes et aubergines a la mozzarella

Gratin de courgettes et aubergines a la mozzarella

(7 votes), (1) , (32)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 2 oignons 2 aubergines 2 courgettes 1 cuillère café de curry en poudre sel, poivre 2 briques de crème de soja ou de crème 2 grosses boules de mozzare...
Recette Gratin aubergines, tomates, mozzarella et ces filets de truites sauce à l'ail

Gratin aubergines, tomates, mozzarella et ces filets de truites sauce à l'ail

(1 vote), (4)
Sans gluten
Plat moyen 1h15m 125 kcal
Ingrédients: 3 aubergines 6 tomates 2 boules de mozzarella Huile d’olive Herbe de Provence Sel, poivre...
Recette Gratin d'ebly aux tomates, aubergines & mozzarella

Gratin d'ebly aux tomates, aubergines & mozzarella

(13 votes), (6) , (428)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 150gr d'Ebly 3 tomates 1 aubergine 1 oignon 1 boule de mozzarella (di buffala de préférence) 3 Càs. de coulis de tomates 170M...
15 recettes à la mozzarella

15 recettes à la mozzarella

(12 votes)

Rien que le terme "mozzarella" fait aujourd'hui pensé à l'Italie et aux délicieuses recettes de salades et pizzas ! Mais d'où vient-elle exactement et quelles sont les différentes variétés de mozzarella ? Ptitchef vous en dit davantage et vous propose ses 15...

Recette Gratin d'aubergine mozza

Gratin d'aubergine mozza

(4 votes), (176)
Sans gluten
Plat facile 30 min 868 kcal
Ingrédients: 2 boules de mozzarella 2 aubergines ou plus basilic 1 brique de coulis de tomate (500 ml) sel poivre épices au choix...
Recette Gratin de quenelles, sauce aux aubergines & mozzarella

Gratin de quenelles, sauce aux aubergines & mozzarella

(3 votes), (1) , (240)
Plat facile 1h30m 722 kcal
Ingrédients: 6 quenelles (petites) 1 boîte de tomates (pelées en conserve) 1 cuillère à café de sucre 1 aubergine (coupée en mini cubes) 2 cuillères à soupe de...
Recette Gratin d'aubergines mozzarella

Gratin d'aubergines mozzarella

(1 vote), (9)
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 aubergine ou un peu plus 1 boule de mozzarella 200 g de viande hachée environ un peu de piment tabel karwiya herbes de provence sel et poivre 1 b...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Gratin d'aubergines, polenta et mozzarella

Gratin d'aubergines, polenta et mozzarella

(1 vote), (15)
Plat moyen 1 heure 175 kcal
Ingrédients: 3 belles aubergines 1/2 litre de sauce tomate 100 g de polenta moyenne une boule de mozzarella sel, poivre huile d'olive...
Recette Gratin d'aubergine et tomate à la mozzarela

Gratin d'aubergine et tomate à la mozzarela

 
Sans gluten
Plat facile 50 min 179 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 1 grosse boule de mozzarella 6 tomates environ 1 oignon herbes de provence gruyère...
Top 15 de nos meilleures recettes de gratins

Top 15 de nos meilleures recettes de gratins

(37 votes), (1 commentaire)

Pour un repas facile à préparer et réconfortant à souhait, rien de mieux que le gratin ! Piochez des idées parmi nos 15 meilleures recettes de gratins bien fondants et croustillants↓↓

Recette Gratin de rigatoni aux aubergines

Gratin de rigatoni aux aubergines

(54 votes), (19) , (449)
Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 400 g de rigatoni ou macaroni par exemple 2 bouteilles de coulis de tomate 4 gousses d'ail 2 aubergines 3 mozzarella (300 g) Huile d'olive Sel, ...
Recette Mon gratin d'aubergine à la sauce tomate

Mon gratin d'aubergine à la sauce tomate

(19 votes), (9) , (112)
Sans gluten
Autre moyen 1 heure 254 kcal
Ingrédients: 3 belles aubergines 100g de parmesan 3 boules de mozzarella 2 petites boites de sauce tomate (ou coulis) 1 bonne cuillère à soupe de thym 1 c à café d...
Recette Gratin d'aubergines à la polenta

Gratin d'aubergines à la polenta

(2 votes), (17)
Plat moyen 20 min 80 min
Ingrédients: 3 aubergines 1 oignon haché 1 poivron rouge en dés 1 gousse d'ail hachée 500 g de haché de viande 140 g de concentré de tomates 400 g de tomates conc...
Recette Gratin d'aubergines au thon

Gratin d'aubergines au thon

(2 votes), (56)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 aubergine 140 g de thon au naturel (boite moyenne) 2 tomates 1/2 oignon 1/2 à 1 boule de mozzarella 2 cl de vin blanc huile d'olive sel poivre gom...
Recette Gratin d'aubergines a la polenta

Gratin d'aubergines a la polenta

 
Plat facile 1 heure 598 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 250 g de polenta 3/4 de litre d'eau sel piment d'Espelette 500 g de viande hachée 1 petite boîte de tomates pelées 250 g de mozzarella 1...
Recette Gratin d'aubergines à l'italienne

Gratin d'aubergines à l'italienne

 
Sans gluten
Plat facile 45 min 269 kcal
Ingrédients: 3-4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées 2 grandes aubergines 100 g de mozzarella finement tranchée 200 ml de pulpe de tomate 5...
Recette Gratin d'aubergines et polenta.

Gratin d'aubergines et polenta.

 
Sans gluten
Plat facile 1h5m 322 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 3 tomates (une tomate et une boite moyenne de tomates pelées) 1 boule de mozzarella 1 oignons 3 gousses d'ail huile d'olive sel et poiv...
Recette Petits boconcinis et gratin d'aubergines aux cèpes

Petits boconcinis et gratin d'aubergines aux cèpes

Entrée facile 20 min 85 min
Ingrédients: 2 belles escalopes de veau 3 tranches de jambon cru 2 boules de Mozzarella 2 cuillères à soupe d'huile d'olive un peu de beurre 2 cuillères à café de...
Recette Lasagnes d'aubergines, chipolatas, boeuf et champignons

Lasagnes d'aubergines, chipolatas, boeuf et champignons

(1 vote), (12)
Plat moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 12 feuilles de pâtes à lasagnes fraîches - 2 aubergines - 500 g de champignons - 2 oignons - 6 gousses d'ail - 6 chipolatas - 250 g de viande h...
Recette Le gratin de légumes qui déchire...

Le gratin de légumes qui déchire...

(7 votes), (4) , (138)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: pour 4 personnes: 1 courgette 1 petit poireau 1 petite aubergine 1 boîte de tomates pelées 1 peu de crème fraîche épaisse 1 boule de mozzarell...
Recette Gratin du sud

Gratin du sud

(1 vote), (8)
Plat facile 30 min 95 min
Ingrédients: 1 gros oignon 2 échalotes 125 g de riz long Huile d'olive à volonté 3 cuisses de poulet 5 gousses d'ail 1 grosse courgette 1 aubergine 2 poivrons ver...
Recette Gratin d'ebly estival et gourmand aussi

Gratin d'ebly estival et gourmand aussi

Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 250 g d' Ebly 1 pot de 420 g de sauce tomate bolognaise 350 ml d'eau tiède 1 grosse aubergine ou 2 petites 250 g de mozzarella 2 cuillères à soupe...
Recette Tian de légumes provençal

Tian de légumes provençal

(2 votes), (1) , (19)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 boules de Mozzarelle 1 oignon 1 gousse d'ail 3 ou 4 tomates 1 aubergine 1 courgette huile d'olive sel, poivre, thym frais, ou basilic...
Recette Cannelloni di melanzane

Cannelloni di melanzane

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: tranches fines d'aubergines sauce bolognaise à l'agneau un peu de sauce tomate mozzarella...


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