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Légumes d'été

3848 recettes
Recette Coulis de tomates fraîches au thermomix

Coulis de tomates fraîches au thermomix

(15 votes), (34)
Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 kilo de tomates roma ou olivettes 2 oignons moyens 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à café de sel 3 tours de moulin d...
Recette TORTELLINIS À LA SAUCE TOMATES ET LÉGUMES

TORTELLINIS À LA SAUCE TOMATES ET LÉGUMES

(15 votes), (3) , (399)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 500gr de tortellini (au goût que vous souhaitez) 1 courgette (voire 2) 1 poivron rouge 1 oignons rouge huile d'olive 1 boîte de sauce tomates (68...
Recette Flan de légumes au crabe (recette flexipan)

Flan de légumes au crabe (recette flexipan)

(15 votes), (2) , (32)
Autre facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour 16 flans de légumes : Pour le flan de carottes : 400 g de carottes 100 g de fromage blanc 4 oeufs Pour le flan de brocolis : 400 g de brocolis 1...
Recette Aubergine au four style pizza champignons-mozzarella

Aubergine au four style pizza champignons-mozzarella

(14 votes), (5) , (402)
Sans gluten
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: une belle aubergine un oignon une gousse d'ail une boule de mozzarella 4 cuillères à soupe de coulis de tomate 2 poignées de champignons de Paris émi...
Recette Tarte aux légumes du soleil et chèvre

Tarte aux légumes du soleil et chèvre

(14 votes), (3) , (166)
Entrée moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 tomates 1 poivron 1 courgette 2 oignons parmesan un crottin de chèvre herbes de Provence huile d'olive sel et poivre...
Recette Quinoa façon risotto aux légumes fondants & au sésame

Quinoa façon risotto aux légumes fondants & au sésame

(14 votes), (5) , (366)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 3 cubes de bouillon de volaille aux légumes 3 verres de graines de Quinoa 1 oignon jaune doux 1 poivron orange ou jaune 2 petites courgettes 1/2 ...
Recette Tartare de tomates aux piments doux

Tartare de tomates aux piments doux

(14 votes), (2) , (475)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 6 tomates 2 piments doux du pays basque 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de vinaigre balsamique quelques copeaux de ricotta...
Recette Epi de maïs au four

Epi de maïs au four

(14 votes), (4) , (13)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 épis de maïs un peu de beurre (avec du beurre salé c'est extra) 4 feuilles de papier aluminium...
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Menu du jour

Recette Salade de riz, pas si classique...

Salade de riz, pas si classique...

(14 votes), (2) , (235)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: quelques riz quelques tomates quelques poivron vert quelques poivron rouge quelques concombre quelques melon quelques cornichons quelques Jus de cit...
Recette Salade de riz froid au saumon fumé et petits légumes

Salade de riz froid au saumon fumé et petits légumes

(14 votes), (3) , (573)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 353 kcal
Ingrédients: 50 g de riz 1 tomate 2 tranche de saumon fumé 1/4 poivron vert 20g (1 petite barquette de) fromage frais Tartare "Ligne et Plaisir" sel aneth ...
Recette Tian de légumes

Tian de légumes

(14 votes), (3) , (87)
Sans gluten
Plat facile 1h50m 63 kcal
Ingrédients: 6 tomates 1 aubergine 2 courgettes 2 oignons Huile d'olive Ail Thym Sel poivre...
Recette Mousse de thon ananas, une entrée d'été

Mousse de thon ananas, une entrée d'été

(13 votes), (3) , (279)
Entrée moyen 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 200 gr de thon en boîte 3 c à soupes de mayonnaise 1 c à soupe de cognac 1 c à café de concentré de tomate ou 1 c à soup...
Recette Terrine aux 3 legumes

Terrine aux 3 legumes

(13 votes), (3) , (91)
Sans gluten
Entrée moyen 1h20m 125 kcal
Ingrédients: 500 g de chou-fleur (surgeles) 500 g de brocolis (surgelés) 500 g de carottes (surgeles) 6 œufs 6 CS de fromage blanc 20% (2 dans chaque purée) ...
Recette Pommes dauphines maison

Pommes dauphines maison

(13 votes), (3) , (94)
Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1/4 de litre d'eau 1 peu d'huile 60 g de beurre 150 g de farine 3 à 4 oeufs sel poivre noix de muscade 400 de pommes de terre...
Recette Tarte fine aux légumes du soleil et au chorizo

Tarte fine aux légumes du soleil et au chorizo

(13 votes), (2) , (411)
Entrée facile 45 min 288 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour une tarte d'environ 30 cm de diamètre: pâte à tarte d'Eryn: 250 g de farine 60 g d'huile d'olive 80 g de vin blanc 5 g...
Recette Filet de panga sur fondue de légumes et son riz en sauce

Filet de panga sur fondue de légumes et son riz en sauce

(13 votes), (4) , (29)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 filets de panga 200 gr de riz basmati 1 poireau 1 oignon 1 échalote 2 tomates du persil sel/ poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à...
Recette Salade chinoise (au tofu fumé...)

Salade chinoise (au tofu fumé...)

(13 votes), (2) , (88)
Entrée facile 12 min
Ingrédients: 10 feuilles de salade verte (10 à 15 ; laitue par exemple) 8 carottes 250 g de pousses de soja (haricots mungo) Les 2/3 d'une boîte de mini épis de...
Recette Petites bouchées de légumes pour un apéro léger...

Petites bouchées de légumes pour un apéro léger...

(13 votes), (4) , (175)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1/2 courgette taillée en brunoise 1 tomate pelée et taillée en brunoise 10 cl de crème épaisse 20 g de maïzena délayée dans 2 cuillères à soupe d'eau...
Recette Mijoté de porc aux légumes et à la bière (mijoteuse)

Mijoté de porc aux légumes et à la bière (mijoteuse)

(13 votes), (1) , (203)
Plat moyen 30 min 9 heures
Ingrédients: 4 c. à soupe de farine 1 lb (500 g) de cube de porc à ragoût 1 c. à soupe d?huile 1 oignon en quartier 1 petit navet en cubes 1-2 gousses d?ail haché...
Recette Tajine poulet, courgettes, poivrons et pommes de terre

Tajine poulet, courgettes, poivrons et pommes de terre

(12 votes), (3) , (76)
Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons rouges 1 cuillère à café de curcuma moulu ½ cuillère à café de cannelle moulu ½ cui...
Recette Navarin d'agneau au four et légumes printaniers

Navarin d'agneau au four et légumes printaniers

(12 votes), (4) , (369)
Sans gluten
Plat moyen 2h10m 515 kcal
Ingrédients: 600gr de collier d'agneau 600gr d'épaule d'agneau (sans os) 4 oignons (sauces ou grelots) 6 gousses d'ail (6 à 8) 1 tomate 1 piment 1 branche de...
Recette Gratin de blettes presque comme ma grand-mère

Gratin de blettes presque comme ma grand-mère

(12 votes), (4) , (104)
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 1 kilo de blettes préparées, les côtes en petits tronçons coupés aux ciseaux, les verts ciselés 1 gros oignon, haché 3 grosses gousses d'ail, dégermé...
Recette Epaule d'agneau au four, terroir et saveur dans la simplicité

Epaule d'agneau au four, terroir et saveur dans la simplicité

(12 votes), (2) , (125)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 épaule d'agneau 7 ou 8 gousses d'ail sel poivre huile d'olive thym romarin 500 g de tomates 500 g de pommes de terre 1 oignon...
Recette Tajine de légumes aux épices… pour faire venir le soleil !

Tajine de légumes aux épices… pour faire venir le soleil !

(11 votes), (4) , (52)
Plat moyen 20 min 55 min
Ingrédients: 1 kg de petites pommes de terre 3 gros oignons 5 courgettes 8 carottes 4 petits navets 1 fenouil 3 càs d’huile d’olive 1 càc de curcuma 1 càc de cumin...


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