Magret de canard 635 recettes

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Recette Carpaccio de magret de canard fumé

Carpaccio de magret de canard fumé

9 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile379 kcal10 minutes
Ingrédients: 12 tranches de magret de canard fumé (par invité) huile d'olive 1/2 citron câpres Parmesan poivre du moulin...
Recette Magret de canard au marsala

Magret de canard au marsala

8 votes
Platmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour une personne : 1 magret de canard 60 cl de vin rouge 60 cl de marsala sel et poivre 6 pommes de terre grenailles 6 feuilles d...
Recette Magret de canard et sa sauce au poivre vert

Magret de canard et sa sauce au poivre vert

8 votes, 2 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile483 kcal20 minutes
Ingrédients: - 2 beaux magrets de canard - 20 cl de crème fraîche épaisse - 1 grosse cuillerée à soupe de moutarde - 1 cuillerée à soupe de cognac - 1 noix de beur...
Recette Sublissime magret de canard séché maison

Sublissime magret de canard séché maison

8 votes, 1 commentaire
Autrefacile515 kcal24 heures
Ingrédients: - un beau magret - 500g de sel de Guérande...
Recette Petits roulés de magret de canard fumé

Petits roulés de magret de canard fumé

7 votes
Autremoyen5 minutes0 minutes
Ingrédients: Magrets de canard fumé Mozzarella 2 feuilles de roquette (huilées et salées) Cure dent !...
Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

89 votes, 10 commentaires

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.

Recette Magret de canard laqué au foie gras

Magret de canard laqué au foie gras

7 votes
Platmoyen377 kcal12 h, 35 m
Ingrédients: Le Marché : - 1 magret de canard/invité - 1 petit bloc de foie gras - 2 CàC de miel ( châtaignier, il est plus fort en goût ) - 2 CàC de s...
Recette Magret de canard au miel

Magret de canard au miel

7 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile283 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 magrets de canard - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à café de vinaigre de Xérès - 2 échalotes...
Recette Cake magret de canard fumé échalotes cheddar

Cake magret de canard fumé échalotes cheddar

6 votes, 2 commentaires
Entréefacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: -2 oeufs -200g de farine -1 sachet de levure chimique -15cl de lait -2cs d’huile de colza -3 échalotes finement ciselées -2 tranches de ...
Recette Magret de canard séché maison

Magret de canard séché maison

6 votes, 1 commentaire
Platfacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 magret de canard de 400 g (forcément!) - 500 g de gros sel - du poivre...
Recette Magret de canard séché façon biltong.

Magret de canard séché façon biltong.

5 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen5 heures0 minutes
Ingrédients: Voici la recette pour 300 g de viande: Pour la marinade: 60 ml vinaigre de vin blanc 60 ml de vinaigre de cidre 300 g de magret de canard Pour le sa...
Tout savoir sur le foie gras

Tout savoir sur le foie gras

11 votes

Le foie gras est un plat incontournable dans la cuisine française, et pourtant il est souvent consommé uniquement en période de fête! Quel dommage, le foie gras est bon toute l'année et les recettes sont variées...

Recette Magret de canard aux framboises

Magret de canard aux framboises

5 votes
Platmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 magret 150g de framboise (pour moi surgelées) 1 cs de miel 1cs de vinaigre original de melfort 1cc de sauce soja.  ...
Recette Magret de canard fumé au chèvre

Magret de canard fumé au chèvre

5 votes, 1 commentaire
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile161 kcal10 minutes
Ingrédients: - 100 g de magret de canard fumé - 100 g de chèvre frais - 10 cl de crème fraîche - huile d’olive - 5 g de fleur de sel - poivre...
Recette Salade de lentilles et magret de canard fumé tiede

Salade de lentilles et magret de canard fumé tiede

4 votes, 1 commentaire
Entréefacile5 minutes2 minutes
Ingrédients: - 1 petite boite de lentilles (cassegrain) - persil - échalote - pain - magret - sel - poivre - huile - vinaigre...
Recette Rôti de magret de canard farci aux champignons

Rôti de magret de canard farci aux champignons

3 votes
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: pour 1 personne 200g de champignons de Paris (mini boite) 1 magret de canard Labeyrie 1 grosse échalote Sauce 120ml de lait demi écrémé 1 c. à c...
Recette Verrine poivron, mousse de roquette et magret de canard fumé

Verrine poivron, mousse de roquette et magret de canard fumé

3 votes, 1 commentaire
Entréefacile12 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 poivron rouge - 1 sachet de roquette - 1 barquette de fromage frais (style Philadelphia) - Une dizaine de tranches de magret fumé - Miel - Sel - p...
Recette Magret de canard sauce aux airelles

Magret de canard sauce aux airelles

3 votes
Platfacile10 minutes13 minutes
Ingrédients: - 2 magrets de canard - 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre - 200 g d'airelles préparées au vin - 3 cuillères à soupe de crème fraîche allégée...
Recette Magret de canard à la confiture de bergamote

Magret de canard à la confiture de bergamote

3 votes
Autremoyen40 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 beaux magrets de canard - 1 pot de confiture de bergamotes (S'achète sur http://www.epicure-chez-les-lorrains.fr) - 1 pot de miel d'acacia - 5...
Recette Magret de canard à la mandarine caramélisée

Magret de canard à la mandarine caramélisée

3 votes, 2 commentaires
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile1034 kcal30 minutes
Ingrédients: 1) Magret de canard à la mandarine caramélisée - 1 magret de canard - 2 c à café de miel liquide - 25 ml de vinaigre balsamique - 1 c à soupe de sauce...
Recette Magret de canard au miel et quatre epices

Magret de canard au miel et quatre epices

2 votes, 2 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile361 kcal20 minutes
Ingrédients: - un beau magret de canard - du miel - du vinaigre balsamique - du cognac - du mélange "4 épices" - sel - poivre...
Recette Magret de canard séché au romarin et piment d'espelette

Magret de canard séché au romarin et piment d'espelette

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile178 kcal10 minutes
Ingrédients: - 1 beau magret de canard frais - du gros sel - 1 cuillère à soupe de piment d'Espelette - 2 cuillères à soupe de romarin séché...
Recette Salade fruitée au magret de canard fumé

Salade fruitée au magret de canard fumé

2 votes
Entréemoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 15 cl de riz - 1/2 poivron rouge - 1 paquet de magret de canard fumé - 1 ou 2 pêches selon leur taille - de la salade verte - huile d’olive, vinai...
Recette Magret de canard sauce au cassis

Magret de canard sauce au cassis

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile358 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 beau magret de canard dont on aura au préalable incisé la peau - 6 cuillères à soupe de liqueur de cassis - 6 cuillères à soupe de vinaigre de xér...
Recette Poêlée de champignons et magret de canard

Poêlée de champignons et magret de canard

2 votes, 1 commentaire
Platfacile376 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 gros magret de canard - 600 g de champignons de bois, mélangés - 4 gousses d'ail, hachées - 1 bouquet de persil, ciselé - sel/poivre...
Recette Magret de canard aux raisins

Magret de canard aux raisins

1 vote
Platfacile564 kcal35 minutes
Ingrédients: 1 magret de canard 2 càs de vinaigre balsamique à la figue de d-gustation 2 c à s de sucre de canne sel poivre 1 petite grappe de raisins 200 ml de ju...
Recette Magret de canard au caramel de rhubarbe et rhubarbe confite

Magret de canard au caramel de rhubarbe et rhubarbe confite

1 vote
Platfacile10 minutes36 minutes
Ingrédients: - 1 magret de canard - 2 bâtons de rhubarbe - sucre fin - 150 ml de jus d'orange - 1 cuillère à soupe de fécule de maïs - Se - poivre...



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