Ptitchef

Maïs avec riz

174 recettes
Recette Boeuf et riz à la mexicaine

Boeuf et riz à la mexicaine

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 1/2 tasse de riz instantané 1/2 livre de boeuf haché 1/2 tasse de poivrons rouges et verts coupés en dés 1 tasse de salsa de son choix 1 tasse ...
Recette Sauté de légumes à la chinoise sur nouilles de riz, sans gluten

Sauté de légumes à la chinoise sur nouilles de riz, sans gluten

Plat facile 40 min 10 min
Ingrédients: 1 tasse d'eau ou de bouillon 3 cuillères à soupe de sauce tamari sans gluten et réduite en sel 2 cuillères à soupe de sauce de poisson 1 cuillères...
Recette Salade de riz au yaourt sur barquettes de concombre

Salade de riz au yaourt sur barquettes de concombre

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 yaourt à la grecque (150 g) 50 g de riz (pesé cru) 1 petite tomate ou la moitié d'une grosse 1 tiers de concombre 1 petit oignon un peu de fromage...
Recette Saumon, riz sauvage et petits legumes sautes

Saumon, riz sauvage et petits legumes sautes

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 150 g de haricots coco 1 petite boite de maïs 1/2 verre de riz sauvage aneth et jus de citron 1 cube de bouillon de légumes...
Recette Salade beluga, riz sauvage et asperges

Salade beluga, riz sauvage et asperges

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 125 g de riz sauvage 150 g de lentilles béluga Un bouquet d'asperges vertes Quelques tomates cerise 1 gousse d'ail 100 g de maïs 1 cuillère à café de...
Recette Tuiles croustillantes au riz grillé

Tuiles croustillantes au riz grillé

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 250 ml ou 1 tasse de céréales de riz soufflé 125 ml ou 1/2 tasse de noix hachées grossièrement : pistaches, amandes effilées, etc 60 ml ou 4 cuillère...
Recette Brochette de viande et salade de riz

Brochette de viande et salade de riz

Plat facile 2 heures 20 min
Ingrédients: Viande Riz Petit pois Maïs Raisin Pomme de terre Betterave Oignon sel l'huile Vinaigre Cumin Paprika Curry gingembre Coriandre et persil Mayonnaise...
Recette Riz crémeux au lait miel et moutarde

Riz crémeux au lait miel et moutarde

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 tasse de riz brun à grains longs 2 tasse d'eau 1 tasse de lait 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne 1 c. à soupe de miel liquide 1 c. à soupe de f...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Des sushis et des nems....oui mais interprétés par valrhona!

Des sushis et des nems....oui mais interprétés par valrhona!

Dessert moyen 20 min
Ingrédients: 110g de riz rond 35g de sucre 375g de lait frais entier 75g de crème fleurette à 35% 1/2 gousse de vanille de Tahiti 75g de lait de cuisson du riz 25...
Recette Boeuf aux oignons

Boeuf aux oignons

(73 votes), (14) , (960)
Plat facile 2h15m 426 kcal
Ingrédients: 250g de boeuf (rumsteck) 1 oignon 1 cuillère à café de fécule de maïs 1 gousse d'ail 1 morceau de gingembre frais d’un cm environ 1 cuillère à soupe d...
Recette Poulet du général tao du restaurant tiki ming

Poulet du général tao du restaurant tiki ming

(57 votes), (12) , (332)
Plat moyen 25 min 15 min
Ingrédients: Pour la panure du poulet 500 g (1 lb) de poitrines de poulet désossées, coupées en gros cubes 45 ml (3 c. à soupe) de fécule de maïs 60 ml (4 c. à tab...
Recette Salade estivale haricots rouges et cie

Salade estivale haricots rouges et cie

(36 votes), (1) , (497)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: une grosse boîte de haricots rouges une boîte de maïs en grains 5 tomates (5-6) 2 poivrons 500 g crevettes décortiquées 200 g riz 6 cuillères ...
Recette Soupe thaïlandais à la noix de coco et curry rouge

Soupe thaïlandais à la noix de coco et curry rouge

(14 votes), (1) , (48)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour 4 personnes 600 ml de lait de noix de coco 2 cs à soupe de curry rouge (la pâte est en vente dans les épiceries asiatique) - j'en mets plus c...
Recette Rougail saucisses traditionnel

Rougail saucisses traditionnel

(13 votes), (6) , (425)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 4 saucisses fumées 2 gros oignons 4 à 5 gousses d'ail 4 tomates bien juteuses Du thym (2 càs) Du gingembre râpé: je mets environ 2 à 3 cm de raci...
Recette Bûche chocolat / fève tonka & glaçage au chocolat brillant

Bûche chocolat / fève tonka & glaçage au chocolat brillant

(12 votes), (3) , (174)
Dessert moyen 75 min 40 min
Ingrédients: La recette peut vous paraître longue et compliquée mais ce n'est pas le cas, je l'ai juste bien détaillée. Elle est composée : base de riz sou...
Recette Canard aux champignons et aux poivrons

Canard aux champignons et aux poivrons

(8 votes), (1) , (287)
Plat moyen 40 min 6 min
Ingrédients: 250 gr d'aiguillettes de canard 1 cuillère à soupe de graisse de canard 1 poivron rouge Quelques brins de coriandre 8 champignons parfumés déshydr...
Recette Cuisses de poulet à la thaïlandaise

Cuisses de poulet à la thaïlandaise

(6 votes), (5) , (25)
Plat facile 15 min 7 heures
Ingrédients: 1 cuillère à thé de gingembre moulu 1/2 cuillère à thé de sel 1/4 cuillère à thé de piment rouge moulu 6 cuisses de poulet avec l'os (environ 1 kg - ...
Recette Mets chinois

Mets chinois

(6 votes), (5)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1) Riz Chinois: 3 tasses de riz cuit 1 botte d'oignon vert en rondelles 1 branche de céleri en dés ½ piment vert en dés 1 poitrine de poulet cuite en...
Recette Bol tortilla de chili con carne express

Bol tortilla de chili con carne express

(5 votes), (198)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 tortillas de blé 2 grosses portions de riz blanc 350 gr de viande hachée 5% MG 2 tomates rondes Un paquet de grignotes de poulet 250 gr d'haric...
Recette Salade de quinoa à l'asiatique

Salade de quinoa à l'asiatique

(5 votes), (42)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 250 ml de quinoa (1 tasse) 60 ml d'huile d'olive (1/4 tasse ; un peu moins) Quelques gouttes de tabasco (tabasco vert) 30 ml de sauce soya (2 c. ...
Recette Croquant chocolat caramel guimauve, façon hérisson© le cousin de l'ourson©

Croquant chocolat caramel guimauve, façon hérisson© le cousin de l'ourson©

(5 votes), (39)
Autre moyen 1 heure
Ingrédients: 200 + 100 gr de chocolat au lait patissier. 25 Chamallows 12 caramels mous au beurre salé du riz soufflé chocolaté ou non Des metits moules arrondis.....
Recette Courgettes rondes farcies

Courgettes rondes farcies

(4 votes), (73)
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 8 courgettes rondes 300 g de haché de porc 1 oignon 2 gousses d'ail 125 g de fromage frais(brebis, chèvre, etc ...) 1 œuf 100 g + 50 g de mélang...
Recette Creme budwig

Creme budwig

(3 votes), (5)
Autre facile 6 min
Ingrédients: 4 cuillères à café de fromage blanc maigre (ou tout autre laitage, y compris de soja…) 2 cuillères à café d'huile de lin biologique de première pre...
Recette Soupe pho

Soupe pho

(2 votes), (36)
Entrée moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 00 gr de viande de boeuf maigre et tendre 1 citron vert 1 morceau de gingembre de 3 cm 1 petit piment (doux pour moi à cause des enfants) 1 petit ...


Recettes

Tags
Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez