Ptitchef

Plancha avec Piment d'Espelette

15 recettes
Recette Gambas à la plancha

Gambas à la plancha

(51 votes), (11) , (1366)
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 213 kcal
Ingrédients: gambas crues poudre de curry jus de citron graines de cumin sel piment d'Espelette huile d'olive...
Recette Fruits de mer à la plancha

Fruits de mer à la plancha

(30 votes), (7) , (769)
Plat facile 5 min 6 min
Ingrédients: 500g de supions 500 g de moules dans les coquilles 1 gousse d'ail finement hachée 1 CS de persil plat ciselé 1 CS de basilic ciselé 2 CS d'huile...
Recette Tortillas aux poivrons et saucisses, de mamigoz, à la plancha

Tortillas aux poivrons et saucisses, de mamigoz, à la plancha

(17 votes), (234)
Plat facile 25 min 587 kcal
Ingrédients: 1 courgette ½ poivron rouge ½ poivron vert ½ poivron jaune 1 belle tomate 1 oignon rosé de Roscoff Ail Persil Basilic Ciboule Sel Poivre (5...
Recette Cuisine a la plancha : daurade a l'espagnole

Cuisine a la plancha : daurade a l'espagnole

(10 votes), (1) , (81)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 belles daurades royales de 500 gr environ chacune 8 gousses d'ail sauce basque au piment d'espelette** ***Sauce basque au piment d'espelette ...
Recette Encornets à la plancha

Encornets à la plancha

(5 votes), (1) , (31)
Sans gluten
Plat facile 19 min 143 kcal
Ingrédients: 3 encornets de taille moyenne 4 gousses d'ail 1 bol de persil frisé haché le jus d'un citron jaune 5 cl d'huile d'olive 1 pincée de piment d’Espelett...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

(12 votes), (1 commentaire)

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Thon frais a la catalane sur plancha

Thon frais a la catalane sur plancha

(14 votes), (3) , (476)
Sans gluten
Plat facile 30 min 184 kcal
Ingrédients: 2 tranches de thon (frais d’environ 500 gr chacune) 2 poivrons rouges 1 poivron jaune 2 oignons blancs (frais) 4 tomates (mûres) 2 gousses d’ail ...
Recette Kebab d' agneau à la plancha, finalement le bonheur

Kebab d' agneau à la plancha, finalement le bonheur

(3 votes), (12)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour 8 pitas: 30 cl d'eau tiède 1 cuillère à café de sel fin 400 g de farine blanche 100 g de farine complète 1 cuillère à café de sucre 1 sachet...
Recette Thon à la plancha au sel de l'himalaya

Thon à la plancha au sel de l'himalaya

(4 votes), (2) , (10)
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 2 tranches de thon huile d'olive sel d'hymalaya piment d’Espelette thym frais piquillos...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Brochette de sardines espelettardes cuisson plancha

Brochette de sardines espelettardes cuisson plancha

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Sardines fraîches 1 pot de Jeiki 1 bouteille de Bazkarri Bixia 1 bouteille de Saltsa Grill Piment Espelette...
Recette Champignons à la plancha... avec une pointe de sauce sakari !

Champignons à la plancha... avec une pointe de sauce sakari !

Apéritif facile 20 min 20 min
Ingrédients: gros champignons frais sauce Sakari douce ou forte sel piment d'Espelette huile d'olive...
15 recettes de préparations au piment d'Espelette

15 recettes de préparations au piment d'Espelette

(17 votes)

Cet aliment si particulier s'invite dans les assiettes. Tenant plus de l'aromate que de l'épice fort en terme de saveur, il est parfait pour donner du goût et relever de manière subtile de nombreuses recettes.

Recette La tarte basquaise pour attaquer les fêtes

La tarte basquaise pour attaquer les fêtes

Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: pâte feuilletée un peu épaisse jambon de Bayonne en chiffonade saucisse « chistora» tomate courgettes oignons frais champignons frais poivron (pour ...
Recette Calamars à la plancha

Calamars à la plancha

(1 vote), (6)
Sans gluten
Plat moyen 25 min 693 kcal
Ingrédients: 800 g de calamars, 25 cl d'huile d'olive, 2 citrons verts, 1 gousse d'ail, persil, piment d'Espelette, sel et poivre....
Recette Filets de rougets thaï à la plancha sur lit croustillant de tchoutchouka.

Filets de rougets thaï à la plancha sur lit croustillant de tchoutchouka.

(2 votes), (3)
Plat facile 20 min 80 min
Ingrédients: 400 ml Lait de coco 1 bâton Citronnelle 1/2 bouquet Coriandre fraîche 3 cm Racine de galanga 5 cm Racine de gingembre 6 Feuilles de combova 8 Petits ...
Recette Gambas et chipirons à la plancha, pennette

Gambas et chipirons à la plancha, pennette

(1 vote), (3)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 12 petites gambas 500 g de petits chipirons sel poivre un peu de piment d'espelette une tomate, 2 gousses d'ail un demi-oignon rouge 200 g de pen...
Recette Filets de rougets thaï à la plancha sur lit croustillant de tchoutchouka

Filets de rougets thaï à la plancha sur lit croustillant de tchoutchouka

Plat facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 400 ml Lait de coco 1 bâton Citronnelle 1/2 bouquet Coriandre fraîche 3 cm Racine de galanga 5 cm Racine de gingembre 6 Feuilles de combova 8 Pe...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous le plus en ce moment?
Votez