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Boeuf sauce aux prunes

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 lb de boeuf haché

1 oignon moyen

1 tasse de sauce aux prunes (sauce à egg roll)

1/2 tasse de ketchup

1/4 tasse de cassonade

1/4 tasse de jus de citron

3 cuillères à table de moutarde préparée

2 cuillères à table de sauce soya

quelques gouttes de tabasco

2 cuillères à table de fécule de maïs

2 cuillères à table d'eau

Préparation

  • Faire revenir le bœuf et l'oignon dans un peu de gras.
  • Ajouter le reste des ingrédients et mijoter 20 minutes.
  • Délayer la fécule de maïs avec l'eau et épaissir la sauce.
  • Servir sur du riz ou des nouilles aux œufs.

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Graves rougeBordeaux, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge





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