Calamar sauce piquante

Ingrédients

• 400 g de calamars
• 1 oignon
• 3 tiges de ciboule
• 4 tiges de coriandre asiatique
• Une dizaine de feuilles de menthe "laksa"
• 4 gousses d'ail
• 5 cuillères à soupe de sauce soja claire
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 2 cuillères à soupe de paprika
• 1/2 poivron
• Huile de sésame