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Magret de canard sauce aux marrons

Plat
2 parts
8 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Magret de canard

un peu de beurre

une  échalote coupée

6 marrons

un demi verre de cognac

Préparation

  • Faire revenir dans un peu de beurre , une échalote coupée en petits morceaux, puis ajouter env 6 marrons coupé en petits morceaux également.
  • Ajouter un demi verre de cognac, et laisser le tout mijoter très doucement pendant env 15 minutes .
  • Mixer le tout, assaisonner à votre convenance, vous pouvez rendre la sauce plus ou moins épaisse selon votre gout, en ajoutant un peu d'eau si vous voulez qu'elle soit un peu plus fluide.
R RECETTES de MAMIECONTE

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