Ptitchef

Rotelle aux crevettes et lait de coco

Plat
2 parts
6 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
250 g de Rotelle ou autre variété de pâtes fermes

400 g de crevettes décortiquées surgelées (ou pas)

20 cl de lait de coco


2 ou 3 gousses d'ail

ciboulette, huile, sel et poivre

Préparation

  • Epluchez et coupez finement l'oignon et l'ail. Faites les revenir dans un peu d'huile à la poêle, ajoutez le lait de coco et les crevettes. Laissez mijoter à feu doux 15/20 minutes.
  • Pendant ce temps faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet.
  • Egouttez-les et versez les dans la poêle pour qu'elles se mélangent et s'imprègnent du lait de coco.
  • Ciselez un peu de ciboulette sur les pâtes aux crevettes et servez.

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Lait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiquesLait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiquesPtitchef a testé : Les Rochers Suchard au chocolat au laitPtitchef a testé : Les Rochers Suchard au chocolat au laitNos 12 desserts sans laitNos 12 desserts sans lait

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez