Plats végan - page 29

786 recettes

Taboulé "vert" au quinoa (sans gluten)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: quinoa deux volumes et demi d'eau salée Pour le taboulé: du jus de citron du tabasco vert de l'huile d'olive de la menthe de l'oignon blanc (avec...

Hachi parmentier aux légumes et quinoa

Plat facile 1 h 10 m 240 kcal

Ingrédients: 60 gr de quinoa 1 carotte 1/2 courgette 1/2 oignon 1 petit navet 2 petites pommes de terre 2 cuillère à café sauce soja huile d'olive et quelques...

Poëlée de légumes de printemps

Plat facile 25 min 149 kcal

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 navets 4 ou 5 carottes 6 "poirettes" ou petits poireaux de printemps 500 g environ de petits pois 3 gousses...

Aubergines tièdes aux pois chiches et épinards

Plat facile 30 min 362 kcal

Ingrédients: 2 aubergines huile d'olive 1 gousse d'ail herbes de provence 1/2 citron cumin en poudre 400 g de pois chiches au naturel 200 g de tomates cerise...

Pâtes aux courgettes-tomates-sésame ...

Plat facile 25 min 344 kcal

Ingrédients: 120 g de pâtes de votre choix 2 courgettes quelques tomates cerises graines de sésame huile d'olive oignons - ail

Rencontre entre asperges vertes et pommes de terre nouvelles

Plat facile 45 min 341 kcal

Ingrédients: 1 bottes d'asperges vertes 500g de petites pommes de terre nouvelles 2 cuillères à soupe de vin blanc sec 1 cuillère à soupe d'huile de truffe 80...

Soupe crémeuse d' asperges

Plat facile 30 min 123 kcal

Ingrédients: Une dizaine d'asperges vertes 30 cl de bouillon de légumes 2 têtes d'oignons blancs nouveaux 5 cl de crème fraîche ou de crème végétale

Mash de pommes de terres aux herbes

Plat facile 20 min 422 kcal

Ingrédients: 8 petites pommes de terres 2 cuillères à soupe d'huile de noisette Sel & poivre Persil et ciboulette (la quantité que vous souhaitez).

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Salade d'asperges vertes à l'huile de noix et au café

Plat facile 12 min 351 kcal

Ingrédients: 1 botte d'Asperges Vertes 4 cuillères à soupe d'Huile de Noix ½ tasse à café d'expresso très corsé Quelques Cerneaux de Noix concassées Sel /Poivre

Caviar d'aubergine (zaalok)

Plat facile 50 min 82 kcal

Ingrédients: * 2 grand aubergines * 3 gousses d'ail * sel * huile d'olive * paprika * cumin * vinaigre * olive

Tajine de tofu aux graines de sésame et aux raisins secs

Plat facile 1 heure 235 kcal

Ingrédients: 200 g de tofu nature 1 cuillère à café de raisins secs bruns 1 cuillère à café de raisins blonds 2 oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...

Pesto rouge aux amandes

Plat facile 25 min 428 kcal

Ingrédients: 10 tomates séchées 1 cuillère à café de pâte de basilic 3 à 4 cuillères à soupe d' huile d' olive (celle des tomates convient) 1 petite poignée d'...

Poêlée de légumes du soleil

Plat facile 20 min 84 kcal

Ingrédients: 1 aubergine 1 poivron rouge une dizaine de champignons de Paris 1/2 boîte de tomates concassées une dizaine d'olives noires dénoyautées 1 oignon 2...

Panais râpé aux noisettes

Plat facile 13 min 296 kcal

Ingrédients: 1 panais 1 petite poignée de noisettes 2 c. à soupe de jus de citron 1 c. à soupe de purée de noisettes 2 c. à soupe d'eau 1 c. à café de sauce...

Soupe printanière aux orties

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1 petit oignon 1 petite carotte 10 cm de poireau 1 pomme de terre 1 courgette les pousses d'ortie

Vermicelles de riz aux légumes et sichuan

Plat facile 23 min 192 kcal

Ingrédients: 2 oignons moyen 1 carotte 1 tomate 50 g de vermicelles de riz (ou plus selon son appétit) 20 g de champignons noir et shiitaké mélangés 2 cuillère...

Aubergines à l'ail et au curcuma

Plat facile 20 min 102 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 4 gousses d'ail 1 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de sel huile d'olive

Tagliatelle et carottes en rubans

Plat facile 15 min 814 kcal

Ingrédients: 125 g de tagliatelle 1 carotte 1 cm de gingembre frais 2 cuillères à soupe de pignons de l'huile d'olive du sel et du poivre du moulin

Riz gluant au pandan

Plat facile 1 heure 454 kcal

Ingrédients: 250 g de riz gluant 3 feuilles de pandanus 100 ml de lait de coco 4 cuillères à soupe de sucre en poudre de la noix de coco râpée

Pâtes bio, poireaux ,endives ,noix

Plat facile 20 min 383 kcal

Ingrédients: pâtes spirales bio tofu poireaux endive noix huile de noix un peu de farine huile d'olive pour la cuisson Épices sèches

Ratatouille de citrouille aux noix de cajou

Plat facile 25 min 270 kcal

Ingrédients: 1 oignon finement coupé 1 gousse d'ail écrasée 250 g de poivrons coupés en petits dés 1 grosse pomme de terre pelée et coupée en dés 500 g de...

Mamina fait dans la détox: velouté de fenouil à l'anis étoilé.

Plat facile 40 min 82 kcal

Ingrédients: 2 beaux bulbes de fenouil 2 oignons doux 2 courgettes 1 l de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ½ étoile de badiane (anis...