Poireau avec Échalote 332 recettes

Recette Cake saumon, poireau, échalote

Cake saumon, poireau, échalote

4 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajouté
Entréemoyen20 minutes45 minutes
Ingrédients: •3 pavés de saumon •2 Bouillons de Légumes •200 ml de lait •3 poireaux •1 échalote •4 oeufs •250 g de farine •3 cuillerées à soupe d'hui...
Recette Cocotte de veau aux poireaux, échalotes et haricots verts au vin blanc

Cocotte de veau aux poireaux, échalotes et haricots verts au vin blanc

Platfacile12 minutes20 minutes
Ingrédients: - 250 à 500 de tendrons de veau - 500 g de veau à sauté - 500 g à 1 kg de haricots verts - 6 à 8 échalotes françaises - 4 poireaux - 4 à 6 grosses tom...
Recette Fettucine à l'encre de seiche, saint-jacques et fondue poireaux-échalotes

Fettucine à l'encre de seiche, saint-jacques et fondue poireaux-échalotes

Platfacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 100 g de Fettucine à l'encre de seiche de chez Gusto d'Italia - 6 noix de Saint-Jacques - 1 poireau émincé (uniquement le blanc) - 1 échalote émincé...
Recette Tarte aux poireaux

Tarte aux poireaux

52 votes, 15 commentaires
Platfacile233 kcal1 h, 25 m
Ingrédients: 1 pâte brisée 5 poireaux 2 échalotes 10 cl de vin blanc 15 gr de farine 18 cl de lait 10 cl crème 1 œuf sel poivre...
Recette Coquille saint-jacques sur fondue de poireaux

Coquille saint-jacques sur fondue de poireaux

85 votes, 20 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen167 kcal40 minutes
Ingrédients: 8 noix de saint jacques 2 poireaux 1 échalote 20 gr de chapelure Beurre Sel, poivre...
Les 7 bienfaits des poireaux

Les 7 bienfaits des poireaux

229 votes, 40 commentaires

Le poireau est un légume qui fait partie de la même famille que l'ail et l'oignon. Ne vous fiez pas à son apparence modeste, car sa valeur nutritionnelle est tout simplement exceptionnelle. Voici un petit aperçu des vertus de ce légume.

Recette Moelleux au poireau, vache qui rit et chorizo

Moelleux au poireau, vache qui rit et chorizo

22 votes
Entréefacile716 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 poireau (de taille moyenne) 1 oignon 1 échalote 100 grammes de farine 80 grammes de gruyère râpé 80 mL de lait 2 oeufs 3 portions de Vache qu...
Recette Gratin de crozets, poireaux et saucisse de morteau

Gratin de crozets, poireaux et saucisse de morteau

18 votes, 2 commentaires
Sans sucre ajouté
Platmoyen498 kcal2 heures
Ingrédients: * 200g de crozets Alpina * 1 saucisse de morteau * 3 poireaux * 2 échalotes * 1 noix de beurre * 40cl de crème fraîche ...
Recette Lasagnes aux poireaux, saumon fumé et crème de comté

Lasagnes aux poireaux, saumon fumé et crème de comté

14 votes, 5 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen406 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: 6 feuilles de lasagnes sans précuisson 2 échalotes pelées et émincées 500 g de blancs de poireaux 250 g de ricotta 250 g de fromage blanc battu 7...
Recette Moules au pastis et aux poireaux

Moules au pastis et aux poireaux

10 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen562 kcal35 minutes
Ingrédients: - 3kg de moules - 1 échalote - 1 blanc de poireau avec un peu de vert tendre - 1 cuillère à soupe de pastis - 1 cuillère à soupe bien pleine de cr...
Recette Lotte aux poireaux

Lotte aux poireaux

7 votes, 2 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen293 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 kg de queue de lotte détaillée en morceaux 1 kg de poireaux 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol et deux cuillères à soupe d’huile d’olive 1 ver...
Recette Cocktail de la mer au porto en robe de poireau, mamigoz

Cocktail de la mer au porto en robe de poireau, mamigoz

6 votes, 1 commentaire
Platmoyen20 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 paquet de cocktail de fruits de mer surgelés 1 poireau 2 échalotes Beurre demi-sel 4 à 6 pommes de terre suivant la taille 20 cl de crème semi-...
Recette Velouté de pommes de terre aux poireaux

Velouté de pommes de terre aux poireaux

6 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile285 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 poireau 3 belles pommes de terre 2 échalottes sel et poivre 200ml de crème liquide...
Recette Huîtres chaudes à la fondue de poireau

Huîtres chaudes à la fondue de poireau

4 votes
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 kg d’huîtres mal fichues - 1 poireau émincé - 20 cl de Chardonnay blanc - 3 échalotes émincées - Beurre salé - Le jus d’un citron vert - 2 cuillèr...
Recette Gratin de pâtes au poireau et comté

Gratin de pâtes au poireau et comté

3 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile415 kcal30 minutes
Ingrédients: - 200 g de pâtes orecchietteorecchiette - 2 tranches de jambon blanc - 1 beau poireau - Oignon - Échalote - 10 cl de crème liquide entière - Une gross...
Recette Filet de bar a l'unilateral, compotee de poireaux et sauce moule

Filet de bar a l'unilateral, compotee de poireaux et sauce moule

3 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 poireaux - 1 bar de ligne - 10/15 moules cuites ou pas - vin blanc - 3 échalotes - crème légère semi épaisse - persil - beurre - fumé de poisson e...
Recette Poêlée de st-jacques au sabayon sur julienne de poireaux

Poêlée de st-jacques au sabayon sur julienne de poireaux

2 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: Poêlée de St-Jacques : - Un poireau - 3 grosses noix de St-Jacques par personne (au Québec, il est impossible de trouver les noix avec leur corail, qu...
Recette Crumble de poireaux aux noix & fleur de sel

Crumble de poireaux aux noix & fleur de sel

1 vote
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile437 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: 4 blancs de poireaux 2 càs de beurre 1/2 càc de mélange de curry 1/2 càc de piment de Jamaïque moulu Sel Poivre noir du moulin 1 gousse d'ail hachée...
Recette Brick poireau - thon

Brick poireau - thon

1 vote
Sans sucre ajouté
Apéritiffacile159 kcal35 minutes
Ingrédients: - 6 feuilles de brick - 140 g de thon en boîte - 2 poireaux "moyens" - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de curry - 2 cuillères à soupe ...
Recette Pavé de cabillaud rôti et risotto aux poireaux.

Pavé de cabillaud rôti et risotto aux poireaux.

1 vote
Platfacile8 minutes10 minutes
Ingrédients: - 120 g de riz carnaroli ou arborio (riz à risotto) - 25 g de beurre - 5 poireaux - 1 belle échalote - 2 aillets - 1 l de bouillon de volaille - 25 c...
Recette Cocotte oeuf poché sur un velouté de poireaux

Cocotte oeuf poché sur un velouté de poireaux

1 vote
Entréemoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: pour le velouté 3 poireaux 2 pommes de terre 1 échalote 1 cuillère à soupe de farine 1 bon litre d'eau un bon morceau de beurre oeuf poch...
Recette Lasagnes aux poireaux, ricotta et saumon fumé, gratinées à la crème de parmesan

Lasagnes aux poireaux, ricotta et saumon fumé, gratinées à la crème de parmesan

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile663 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: - 4 feuilles de lasagnes sans précuisson - 1,5 échalotes pelées et émincées - 250 g de poireaux surgelés coupés en rondelles - 250 g de ricotta - 75 g...
Recette Timbale de poireaux à la truite fumée

Timbale de poireaux à la truite fumée

1 vote
Entréemoyen30 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour 7 timbales (dans un moule à muffins Tupperware) 1 gousse d'ail 1 échalote 20 g de beurre à 41 % de matière grasse 300 g de poireaux 150 g ...
Recette Tourte saumon et poireau

Tourte saumon et poireau

42 votes, 12 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen678 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: 4 pavés de saumon frais 2 rouleaux de pâte brisée (ou feuilletée) 2 poireaux 1 échalote crème fraîche sel poivre huile d'arachide...
Recette Excellentissime wok de saumon et poireaux au vin blanc

Excellentissime wok de saumon et poireaux au vin blanc

13 votes, 5 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile344 kcal55 minutes
Ingrédients: - 5 pavés de saumon frais - 5 blancs de poireaux - 4 tomates pelées et découpées en dés - 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (extra légère) ...
Recette Cabillaud en croûte de persil-echalote et sa compotée de légumes

Cabillaud en croûte de persil-echalote et sa compotée de légumes

12 votes, 1 commentaire
Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 2 portions de cabillaud - du persil haché - 1 échalote hachée - de l'huile d'olive - 3 tomates - des feuilles de salade coupées grossièrement ...


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