Porc avec Rognons 9 recettes

Recette Rognons de porc à la moutarde.

Rognons de porc à la moutarde.

(6 votes)
Platmoyen1 heure15 min
Ingrédients: 4 rognons de porc 1 oignon émincé 2 c à s d?huile d?olive 100 g de champignons émincés 1 c à s de farine 1 verre de vin blanc 1 verre à goutte de pékê...
Porc   Rognons   Champignon   Moutarde   Vin blanc   
Recette Rognons de porc au vin blanc et à la moutarde..

Rognons de porc au vin blanc et à la moutarde..

(1 vote)
Platfacile443 kcal29 min
Ingrédients: - 2 beaux rognons de porc - 1 oignon - 200 g champignons de Paris - 50 ml de vin blanc sec - 3 cuillères à soupe de crème liquide - 1 cuillère à café ...
Porc   Rognons   Champignon   Moutarde   Vin blanc   
Recette Rognons de porc au vin blanc, moutarde et champignons, flambés au cognac

Rognons de porc au vin blanc, moutarde et champignons, flambés au cognac

(7 votes)
Platfacile5 min15 min
Ingrédients: - 8 rognons de porc - 4 échalotes - 25 cl de vin blanc sec - 25 cl de crème liquide - Huile, beurre - 2 cuillères à soupe de moutarde - Sel et poivre...
Porc   Rognons   Champignon   Échalote   Moutarde   Cognac   Vin blanc   
Recette Rognons de porc à la moutarde et purée de pois cassés

Rognons de porc à la moutarde et purée de pois cassés

(1 vote)
Platfacile12 min15 min
Ingrédients: - 4 rognons de porc - 10 g de beurre allégé à 41% - 2 cuillères à soupe de cognac - 1 cuillère à soupe de moutarde au crottin de Chavignol - 20 cl...
Puree   Porc   Rognons   Veau   Carottes   Pois cassés   Crottin de Chavignol   Ciboulette   Moutarde   Cognac   
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Recette Rognons de porc, champignons de paris, sauce vin blanc, moutarde et crème

Rognons de porc, champignons de paris, sauce vin blanc, moutarde et crème

 
Sans gluten
Platfacile802 kcal30 min
Ingrédients: 1 rognon de porc (déjà préparé par votre tripier) 3 champignons de Paris rosés (gros) 20 gr de beurre ½ verre de vin blanc (pour moi sans alcool) ...
Facile   Sauce   Porc   Rognons   Champignon   Moutarde   Piment   Vin blanc   
Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

(28 votes)

"Dans le cochon tout est bon" !! Cette citation est bien vraie... Avec cette sélection de recettes, découvrez tout ce qu'il est possible de faire avec les différents morceaux de porc.

Recette Rognons de porc moutarde à l'ancienne et purée persillée

Rognons de porc moutarde à l'ancienne et purée persillée

 
Sans gluten
Platmoyen953 kcal1 heure
Ingrédients: 500g de rognons de porc 300g de champignons de Paris 120g de crème fraîche 100g de beurre (dont 50g pour la purée) Huile d’olive 1 cas Cognac Mo...
Puree   Porc   Rognons   Pomme de terre   Champignon   Moutarde   Cognac   
Recette Rognons de porc caramèlisés au miel épicé et céréales méditerranéennes

Rognons de porc caramèlisés au miel épicé et céréales méditerranéennes

Platmoyen15 min20 min
Ingrédients: - 1,5 rognon de porc par personne, - 1 cuillère à soupe de Miel & Épices pour volailles et viandes blanches Cuisimiel", - 1 sachet de "Céréales médi...
Porc   Rognons   Miel   
Recette Rognons de porc piquants aux germes de soja

Rognons de porc piquants aux germes de soja

 
Platfacile632 kcal24 min
Ingrédients: - 500 g de rognons de porc, - 1 petite boite de germes de soja Pour la marinade : - 20 cl de vin blanc - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 cuillère à ...
Porc   Rognons   Germes de soja   Ciboulette   Coriandre   Gingembre   Piment   Sauce soja   Vin blanc   
Recette Fricasse de porc de l'aude

Fricasse de porc de l'aude

 
Platmoyen30 min80 min
Ingrédients: 1,5kg de porc maigre 150 gr de foie de porc 2 rognons de porc 250 gr de jambon de pays 25 gr de couenne de porc 500gr de haricots blancs sec (pou...
Boeuf   Oie   Porc   Rognons   Haricot blanc   Jambon   Cornichon   Vin blanc   


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