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Poulet à l'estragon

91 recettes
Recette Blanquette de salsifis au poulet

Blanquette de salsifis au poulet

(10 votes), (2) , (46)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 boîte de salsifis(500gr égoutté)-400gr d'escalopes de poulet-2cc de margarine-20cl de sauce béchamel en briquette-1cc d'estragon-1 échalote émincée-...
Recette Blanc de poulet en papillote

Blanc de poulet en papillote

(8 votes), (25)
Sans gluten
Plat facile 32 min 176 kcal
Ingrédients: 2 morceaux de blanc de poulet 1 échalote moutarde forte 1 poivron rouge 1/2 boite de tomate pelez en petits morceaux de l'estragon hachez sel et po...
Recette Conchiglioni farcis au poulet et ricotta

Conchiglioni farcis au poulet et ricotta

(7 votes), (21)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 250 g de conchiglioni (pâtes en forme de gros coquillages) 3 escalopes de poulet 200 g de ricotta Coriandre (ou persil ou estragon...) sel poivr...
Recette Soupe au poulet et nouilles

Soupe au poulet et nouilles

(5 votes), (1) , (183)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 5-6 tasses (1,25-1,50 L) de bouillon de poulet (mon bouillon de poulet fait maison et dégraisser) Curcuma au goût pour dorer le bouillon 1 petit...
Recette Velouté onctueux de poulet et calendrier de l'avent !!!

Velouté onctueux de poulet et calendrier de l'avent !!!

(5 votes), (8)
Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: pour le bouillon : 1 poireau, 1 carotte, 1 branche de cèleri, 1 oignon, 2 brins d'estragon 1 belle branche de thym, 1 feuille de laurier 6 grain de po...
Recette Salade de pâtes au poulet et à la pancetta

Salade de pâtes au poulet et à la pancetta

(4 votes), (67)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 250 g de farfalle 2 grosses tomates 1 poivron rouge 1 boule de mozzarella 3 carottes 10 tranches de pancetta 3 filets de poulet basilic, estrag...
Recette Poulet aux langoustines

Poulet aux langoustines

(4 votes), (1) , (8)
Plat facile 25 min 70 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet noir label rouge 20 langoustines moyennes fraîches 4 champignons de paris (à remplacer par des pleurotes selon saison) 2 échalote...
Recette Blanquette de salsifis au poulet.

Blanquette de salsifis au poulet.

(3 votes), (8)
Plat facile 6 min 15 min
Ingrédients: 1 boîte de salsifis (500 g égoutté) 400 g d'escalopes de poulet 2 cuillères à café de margarine ( 60% ) 20 cl de sauce béchamel en briquette 1 cuillè...
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Recette Spécial fô pô gâcher : des rillettes avec les restes de poulet rôti

Spécial "fô pô gâcher" : des rillettes avec les restes de poulet rôti

(1 vote), (24)
Plat facile 30 min 516 kcal
Ingrédients: Pour un petit saladier de rillettes: 200 g de chair de poulet rôti, sans la peau 2 échalotes finement hachées 2 cuillères à soupe d'estragon frais fin...
Recette Poulet tomate crème au vin blanc

Poulet tomate crème au vin blanc

(3 votes), (2) , (43)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 376 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 oignon 2 carottes 1 branche de céleri vert 1 feuille de laurier, sel et poivre paprika de la margarine 200 g d'eau 150 g de vin...
Recette Boulette de poulet au boursin

Boulette de poulet au boursin

(2 votes), (30)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 gr escalope de poulet 1 gousse d’ail 1 echalote sel et poivre, estragon 30 g de boursin...
Recette Salade de riz au poulet, pommes et noix

Salade de riz au poulet, pommes et noix

(1 vote), (10)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Pour la vinaigrette: 125 ml de yogourt nature 85 ml de mayonnaise 30 ml de jus de citron 30 ml de persil haché 15 ml d'estragon haché Pour la salad...
Recette Fricassée de poulet au saint marcellin

Fricassée de poulet au saint marcellin

(1 vote), (1) , (5)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet - 300 g de champignons de Paris - 2 saint-marcellin pas trop faits 30 g de beurre - 20 cl de crème épaisse 4 brins d'estragon...
Recette Papillotes de poulet aux herbes et aux légumes

Papillotes de poulet aux herbes et aux légumes

(1 vote), (13)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 filets de poulet 1 courgette moyennes 2 petites carottes 2 petites tomates Herbes (herbes de Provence, estragon basilic) Sel poivre...
Recette Soupe réconfortante au poulet et au riz.

Soupe réconfortante au poulet et au riz.

(1 vote)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 8 à 10 tasses de bouillon de poulet maison Eau en quantité suffisante 2 à 3 cuisses de poulet 1 tasse de riz basmati ou jasmin 2 carottes pelées et...
Recette Fricassée de volaille à l'estragon

Fricassée de volaille à l'estragon

(1 vote), (1)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 1 gros poulet (1 kg 900) coupé en 6 morceaux 150 g de lardons fumés 1 oignon 20cl de vin blanc sec farine 1 cuillère à soupe de cognac 1 bouquet d'es...
Recette Escalopes de poulet chasseur

Escalopes de poulet chasseur

(1 vote), (14)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet moyennes 100 g de champignons de Paris surgelés 6 pommes de terre moyennes 2 petites échalotes 1/2 boîte de tomates concassées ...
Recette Au menu ce soir: galettes de poulet aux olives et salade pamplemousse/avocat

Au menu ce soir: galettes de poulet aux olives et salade pamplemousse/avocat

 
Entrée facile 10h15m 142 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 oeuf 1 cuillère à soupe de farine 15 olives noires 2 cuillères à soupe d'estragon haché Sel poivre...
Recette Flan de carottes et champignons à l'estragon.

Flan de carottes et champignons à l'estragon.

 
Entrée facile 45 min 339 kcal
Ingrédients: 650 g de carottes nouvelles 150 g de pommes de terre 4 à 5 oeufs 100 g de crème fraîche 100 g de lait 200 g de champignons de Paris deux tiges d'estr...
Recette Tarte salée au poulet et pesto

Tarte salée au poulet et pesto

 
Entrée facile 52 min 402 kcal
Ingrédients: une pâte brisée 3 blancs de poulet 3 cuillères à soupe de pesto (pas maison, mais très très bon) 1 poignée de noix de cajou 50 g de parmesan 130 g de...
Recette Salade de poulet et de fromage

Salade de poulet et de fromage

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 cuillères à table d'huile végétale 3 cuillères à table de jus de citron ou de vinaigre ½ cuillère à thé de moutarde Sel Poivre Estragon frais ou sé...
Recette Crumble de poulet aux herbes et à la mimolette

Crumble de poulet aux herbes et à la mimolette

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 6 feuilles de basilic 6 feuilles de menthe 2 brins d'estragon 1 yaourt à la grecque 75 g de mimolette vieille (bien affinée et...
Recette Blancs de poulet caramélisés aux amandes, cuisson à l'huile de noisette

Blancs de poulet caramélisés aux amandes, cuisson à l'huile de noisette

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 3 ou 4 oignons ou échalotes 4 cuillères à café de miel liquide type acacia 100 g d'amandes entières ( le double sur la recette ori...
Recette Roulés de poulet au pesto d'épinard ou comment mettre un homme dans sa pôche !

Roulés de poulet au pesto d'épinard ou comment mettre un homme dans sa pôche !

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour les roulés: 2 filets de poulet sel au céleri, poivre, estragon Pour le pesto d'épinard: 100 g de feuilles d'épinard 50 g d'amandes en poudre ...


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