Ptitchef

Purée de pommes de terre

262 recettes
Recette Stoemp aux épinards

Stoemp aux épinards

(3 votes), (11)
Sans gluten
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1/2 boîte d'épinards hachés surgelés 2 gousses d'ail 25 cl de lait écrémé Sel et noix de muscade...
Recette Pouding à base de viande de veau

Pouding à base de viande de veau

(1 vote), (1)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: * 800 g viande de veau hachée (ou boeuf ) * 2 tranches de pain blanc * 1 oignon * 1-2 cuillères à soupe de beurre * 1 cuillère à soupe de moutarde...
Recette Pommes dauphines maison ultra faciles

Pommes dauphines maison ultra faciles

(8 votes), (5) , (413)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 130 g de purée de pomme de terre en sachet 1 oeuf du lait froid Sel poivre Herbes épices fromage (facultatif)...
Recette Hachis parmentier à l'omnicuiseur sans lait et sans gluten

Hachis parmentier à l'omnicuiseur sans lait et sans gluten

(3 votes), (1) , (20)
Sans gluten
Plat facile 1h5m 276 kcal
Ingrédients: 1 douzaine de pommes de terre de taille moyenne 2 grosses cuillères à soupe de crème fraiche 30 g de beurre demi-sel 400 g de viande hachée de boeuf ...
Recette Pyramides aux 3 purées

Pyramides aux 3 purées

(1 vote), (1)
Sans gluten
Plat facile 30 min 220 kcal
Ingrédients: quelques pommes de terre quelques carottes des épinards...
Recette Rognons de veau & sauce à la moutarde ...

Rognons de veau & sauce à la moutarde ...

 
Sans gluten
Plat facile 55 min 617 kcal
Ingrédients: Pour les Rognons: 1 beau Rognon de Veau 1 belle Échalote ciselée 4 cl de Cognac 20 cl de Fond de Veau 1 belle de Moutarde à l'ancienne 10 cl de Crème ...
Recette Une recette pour noël ? parmentier de canard

Une recette pour noël ? parmentier de canard

Entrée facile 12 min 20 min
Ingrédients: 2 bocaux type "le parfait" 2 cuisses de confit de canard (en conserve elles sont très bonnes) 5 belles pommes de terre à purée persil sel poivre musc...
Recette Hachis parmentier de saumon

Hachis parmentier de saumon

 
Sans gluten
Plat facile 44 min 428 kcal
Ingrédients: 300 g de pavés de saumon 300 g de purée de pomme de terre maison (des restes) 1 oignon 100 g de fromage blanc (0%) 40 g de beurre 100 g de fromage râ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Ecrasé de POtirOn à l'Huile de NOisette

Ecrasé de POtirOn à l'Huile de NOisette

 
Sans gluten
Plat facile 10h10m 265 kcal
Ingrédients: 700 g de potiron 4 pommes de terre 10 cl de crème liquide huile de noisette sel poivre du moulin...
Recette Truffarde au reblochon

Truffarde au reblochon

 
Sans gluten
Entrée moyen 25 min 550 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre, 300 g d'oignons jaunes émincés finement, 5 cl d'huile de noisette 100 g de beurre 1/2 sel....
Recette Médaillons de veau en habit vert

Médaillons de veau en habit vert

Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: une tranche de noix de veau 2 petites pommes de terre 2 boules d'épinards surgelés 20 à 30 g de parmesan 30 à 40 g de coquillettes pesées crues par ...
Recette Rôti de porc confit au sirop d'érable

Rôti de porc confit au sirop d'érable

Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: Rôti de Porc au sirop d'érable : 1 petit rôti de porc environ 500 g 100 g de sirop d'érable sel poivre Pour la purée de céleri : 1 boule de céleri ...
Recette Parmentier au saumon fumé et son crumble de tuc

Parmentier au saumon fumé et son crumble de tuc

Plat facile 25 min 30 min
Ingrédients: 6 grosses pommes de terre 16 Tuc 1 cuillère à soupe de planta fin 6 cuillères à soupe de fromage blanc Sel poivre ciboulette 6 tranches de saumon fum...
Recette Soupe provencale

Soupe provencale

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 courgette 1 poivron rouge 1 aubergine 1 oignon 1 grosse pomme de terre ou 2 moyennes 3 carottes moyennes 250g de lait 350g d'eau sel poivre herbes ...
Recette Gratin de saumon au parmesan et son crumble

Gratin de saumon au parmesan et son crumble

Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 500 g de saumon frais 300 g de pommes de terre 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée 50 g de chapelure 40 g de parmesan 2 cuillères à soupe de crèm...
Recette Turbot sauce sabayon

Turbot sauce sabayon

 
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 6 pommes de terre 90 g de beurre un bouquet de ciboulette des fleurettes de brocolis sel Le sabayon : 20 cl de fumet de poisson 20 cl de vin blanc 5...
Recette Soupe de pois gourmands (sans lait de vache)

Soupe de pois gourmands (sans lait de vache)

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 120 g de pois gourmands 1 petite laitue 1 gros oignon 2 pommes de terre de taille moyenne 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de p...
Recette Faux oeuf au plat, mouillettes d'asperges vertes

Faux oeuf au plat, mouillettes d'asperges vertes

Plat facile 10 min 19 min
Ingrédients: 16 asperges vertes une tranche de poitrine 150g de dés de pommes de terre 100g de lait 100g de crème fraîche noix muscade 4 jaunes d'oeufs piment...
Recette Bouchées parmentières

Bouchées parmentières

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la viande: 350 g de boeuf hachée 1 oeuf 1 petit oignon hache finement 1 cuillère à soupe de chapelure 1/2 bouquet de persil haché finement ...
Recette Purée de pommes de terre à la cancoillotte

Purée de pommes de terre à la cancoillotte

(3 votes), (6)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 500 de pommes de terre sel poivre 1/2 pot de cancoillotte nature ou à l'ail 5 cl de lait Noix de muscade...
Recette Galettes de purée de pommes de terre...

Galettes de purée de pommes de terre...

 
Entrée facile 30 min 239 kcal
Ingrédients: 500 g de purée de pommes de terre 100 g de farine 2 oeufs sel poivre...
Recette Morue confite à l'huile d'olive, calamars fumés et purée de pommes de terre à l'ail.

Morue confite à l'huile d'olive, calamars fumés et purée de pommes de terre à l'ail.

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 cabillaud danois entier de 4 à 5 kg 10 petits calmars nettoyés (tête et corps) 2 kg de pommes de terre bintjes 2 têtes d'ail 2 cl huile d'olive...
Recette Purée de pommes de terre à l'andouille de vire et au pont-l'évêque

Purée de pommes de terre à l'andouille de vire et au pont-l'évêque

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 400 g d'andouille de Vire 600 g de pommes de terre 100 + 25 g de beurre 25 cl de crème 1 Pont l'Évêque sel fin poivre du moulin....
Recette Purée de pommes de terre aux noisettes

Purée de pommes de terre aux noisettes

 
Sans gluten
Plat facile 20 min 960 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 60 g de noisettes 1 échalote 4 cuillère à soupe de ciboulette 10 cuillère à soupe de lait 4 cuillère à soupe d'huile d'olive ...


Recettes


Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez