Recette à l'agneau et cumin

138 recettes

Burger toqué à l’oriental

(11 votes), (196)

Plat moyen 35 min 30 min

Ingrédients: 450 g de boeuf haché 15% de matière grasse (type basse côte, collier, etc.) 450 g d’agneau haché 6 grands pains Burgers (n’hésitez pas à les comman...

Couscous à la mijoteuse

(9 votes), (1) , (56)

Plat facile 25 min 7 heures

Ingrédients: 1 livre de viande en cubes (agneau maigre, boeuf, etc.) 1 livre de saucisses merguez, dorées à la poêle 1 livre de poitrines ou de hauts de cuisses d...

Pain pita facon kebab

(7 votes), (1) , (118)

Plat moyen 1 heure 10 min

Ingrédients: Pour la pain pita (8 environ): 500 g de farine 1/2 dés de levure fraîche (diluée dans un peu d'eau tiède ou 11 g de levure sèche de boulanger) 1 cu...

Hamburgers mexicain

(4 votes), (1) , (252)

Plat facile 18 min 686 kcal

Ingrédients: 250gr d'agneau haché maigre 250gr de boeuf haché maigre 6 cuillères à soupe de sauce Chili Heinz Quelques gouttes de sauce Worcestershire 1 cuillè...

Hrira ( recette fatéma hal )

(4 votes), (1) , (8)

Plat facile 2 heures 1 h 39 m

Ingrédients: LA TADOUIRA : 50 G DE FARINE 75 CL D'EAU 1 Cuillère à soupe DE JUS DE CITRON ou DE VINAIGRE LA SOUPE : 250 G D'AGNEAU 3 OIGNONS 100 G DE POIS CHIC...

Harira marocaine

(3 votes), (40)

Plat facile 20 min 2 heures

Ingrédients: 300 g de viande d'agneau en petits morceaux 3 oignons 1 bol de pois chiche secs 1 poignée de lentilles sèches 800 g de tomates fraîches 1 branche de ...

Haricots blancs en sauce ou loubia

(3 votes), (15)

Plat moyen 20 min 1 heure

Ingrédients: 1 ou 2 morceaux de viande d'agneau, moi j'ai mis du veau car moins gras loubia (haricots blancs) trempés dans de l'eau la veille 2 ou 3 carottes 2 ...

Tajine de boulettes de viande aux herbes et au citron confit

(3 votes), (1) , (110)

Plat facile 15 min 1 h 5 m

Ingrédients: 1/2 oignon haché 5 branches de persil plat haché 2 tranches de pain de mie 1 oeuf 500 g de viande boeuf, d'agneau ou de veau 1/2 cuillère à café de c...

Saga des légumes oubliés: carottes violettes et jaunes acte ii/v

(3 votes), (1)

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: Pour la Carottes violettes à la feta: Carottes violettes feta 3 Tomates (ou plus) oignons blancs ou échalote olives noires thym frais, persil plat...

Paprikache hongrois

(2 votes), (6)

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 200g d'oignons, 1 belle gousse d'ail, 150g de poivrons rouges, 1 CS d'huile, 400g de viande de buf, de poulet ou d'agneau en morceaux ou hachée selon...

Keftas de boeuf à la libanaise

(1 vote), (1) , (72)

Plat facile 30 min 12 min

Ingrédients: 2 oeufs légèrement (battus, moi un seul) 1/2 tasse de pain dur (125 ml, mie de pain frais, émiettée, moi chapelure) 1/3 tasse oignon (80 ml, haché...

Filet mignon façon tajine

(12 votes), (59)

Plat facile 8 min 35 min

Ingrédients: 1 kg 200 de filet mignon de porc (ou poulet, agneau, jarret de veau) 2 tomates 6 petites pommes de terre 3 oignons 15 pruneaux 6 abricots secs 10 ama...

Medgoug (boulettes de viande farcies aux oeufs durs) en sauce rouge

(5 votes), (1) , (60)

Plat facile 10 min 40 min

Ingrédients: 500 g de viande d'agneau ou de boeuf (ou un cube de bouillon) 500 g de viande hachée 1 poignée d'olives vertes 2 oignons 2 gousses d'ail 2 cuill...

Briyani façon saoudienne

(4 votes), (3)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 500 g d'épaule d'agneau coupés en morceaux moyens 2 verres de riz basmati lavés et égouttés 1 oignon moyen émincé 2 cuillères à soupe de smen 1/4 cu...

Butternut à l'indienne à ma façon + recette de soupe

(3 votes), (2) , (25)

Plat facile 50 min 633 kcal

Ingrédients: 1) Butternut à l'indienne : 1 butternut 500 g de chair à saucisse ou de viande d'agneau haché 2 cm de gingembre frais 1 gousse d'ail hachée 1 peti...

Machbous

(3 votes), (4)

Plat facile 10 min 50 min

Ingrédients: 1cc de poivre noir-3/4cc de coriandre moulue-3/4cc de cannelle-3/4cc de clou de girofle-1cc de cumin en poudre-5 graines de cardamome-1 pincée de noix...

Tanjia marrakchia ou l'amphore de marrakech ( maroc )

(3 votes), (8)

Plat facile 10 min 4 heures

Ingrédients: 1 kg à 1,200 kg de jarret de veau ou morceau d'agneau avec os 7 gousses d'ails écrasée en purée 1/2 écorce de citron confit en petits cubes 1 cuillèr...

Soupe aux lentilles vertes à ma façon

(1 vote), (58)

Plat facile 1 h 15 m 160 kcal

Ingrédients: 1 morceau d’agneau (ou boeuf ou poulet ou rien)0 1 ½ verre de lentilles vertes 4 branches avec feuilles de céleri (2 branches hachées et 2 branches ...