Ingrédients: Pour le biscuit: 4 blancs d’oeuf 100g de sucre 100g de farine Pour les 3 mousses: 1 avocat mixé avec le jus d'1 citron vert 150 g de purée de...
Ingrédients: 1 boite de thon (au naturel) 4 galettes de riz (rayon produits exotiques des grandes surfaces) Quelques feuilles de salade (romaine , batavia,...
Ingrédients: 300 g de cabillaud (ultra frais, ou autre poisson blanc comme du loup, dorade.. coupé en cubes de 1 cm) 1,5 citron vert (pressés) 1 cuil à soupe...
Ingrédients: Pour 16 triangles 125 g de chair d'écrevisse 125 g de petites crevettes roses décortiquées 1 avocat bien mûre coupé grossièrement 2 à 3 càs de...
Ingrédients: 2 avocats (bien mûrs) ½ oignon blanc 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 1 tomate (moyenne) 1 poignée de coriandre fraîche ½ piment vert (ou...
Ingrédients: Environ 180 g de tomates cerises (rouge & jaune ; la moitié coupée en 2) 1/2 oignon jaune (ou 1 petite échalote finement coupée) 2 gousses d'ail...
Ingrédients: 1 pamplemousse 100 g de gruyère 100 g de jambon de paris 200 g de champignons de Paris 2 cuil à café de jus de citron 1 avocat 2 tomates 1 petite...
Ingrédients: La marinade: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de piment d'espelette 1 gousse d'ail hachée une grosse pincée d'herbes de...
Ingrédients: 2 avocats 200 g de pois gourmands 150 g de mesclun 150 g de feta émietté 12 noix 4 brins de menthe 1 citron vert 6 cuil à soupe d’huile d’olive 2...
Ingrédients: 2 avocats 1 cebette (oignon blanc) 2 kiwis Coriandre (une poignée) 1/4 piment oiseau 3 cuil à soupe de citron vert 1 cuil à café de sel 1 poignée...
Ingrédients: 1 briquette de lait Gloria (20cl) 1 pamplemousse 1 boîte de crabe 2 avocats 12 crevettes roses 1 cas de ketchup 2 cac de jus de citron Sel Poivre
Ingrédients: Rillettes de saumon : 400 g de saumon frais 2/3 tranches de saumon fumé 75 g de beurre ramolli 150 g de créme fraîche 1/2 jus de citron 20 baies...
Ingrédients: 1) marinade: 2 blancs de poulet le jus d'1/2 citron (vert de préférence) 1 c. à c de miel 2 c. à s. d'huile + quelques gouttes d'huile de sésame...