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Recette à l'estragon

492 recettes
Recette Petite gourmandise salée

Petite gourmandise salée

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: des feuilles de brick de l'huile d'olive du poivre de la mozarella 100 g de ricotta 1 oeuf 1 botte d'aneth, et, ou de persil, et, ou d'estragon...
Recette Tarte fine aux pêches, queue de langoustine, salade d'herbes aromatiques

Tarte fine aux pêches, queue de langoustine, salade d'herbes aromatiques

Entrée facile 30 min 25 min
Ingrédients: 4 disques de pâte feuilletée 1 bouquet de persil plat 1 bouquet d'estragon 200 g de queues de langoustine 4 pêches jaunes sel poivre vinaigre Balsa...
Recette Burger de veau et poivrons grillés, sauce aux tomates séchées et cheddar fort

Burger de veau et poivrons grillés, sauce aux tomates séchées et cheddar fort

Plat facile 40 min 25 min
Ingrédients: 80 ml mayonnaise 45 ml pesto de tomates séchées 450 g veau 60 ml persil plat 15 ml estragon 1 gousse d'ail 1 échalote française 30 ml moutarde à l'an...
Recette Muffins thon, crevettes

Muffins thon, crevettes

 
Autre facile 35 min 361 kcal
Ingrédients: 200 g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique, 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire 3 oeufs 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 cl...
Recette Blancs de poireaux et leur vinaigrette relevée

Blancs de poireaux et leur vinaigrette relevée

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 gros poireaux 2 beaux oignons nouveaux 3 cuillerées à soupe d'huile 2 cuillerées à soupe de vinaigre de vin 1 cuillerée à café de moutarde 1 cuill...
Recette Crumble de poulet aux herbes et à la mimolette

Crumble de poulet aux herbes et à la mimolette

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 6 feuilles de basilic 6 feuilles de menthe 2 brins d'estragon 1 yaourt à la grecque 75 g de mimolette vieille (bien affinée et...
Recette Blancs de poulet caramélisés aux amandes, cuisson à l'huile de noisette

Blancs de poulet caramélisés aux amandes, cuisson à l'huile de noisette

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 3 ou 4 oignons ou échalotes 4 cuillères à café de miel liquide type acacia 100 g d'amandes entières ( le double sur la recette ori...
Recette Pates fraiche au jambon et herbes fraiches

Pates fraiche au jambon et herbes fraiches

Plat facile 15 min 9 min
Ingrédients: pâtes : 500 g de semoule de blé dur 5 gros oeufs sauce : 400 g de jambon cuit couper en lanières 250 g de champignons de paris 50 cl de vin blanc 1 c...
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Menu du jour

Recette Spaghetti à la chapelure frite

Spaghetti à la chapelure frite

Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 morceau de pain rassi (ou à défaut de la chapelure toute prête) huile de friture 1 gousse d'ail des herbes fraîches au choix : thym, basilic, estra...
Recette Roulés de poulet au pesto d'épinard ou comment mettre un homme dans sa pôche !

Roulés de poulet au pesto d'épinard ou comment mettre un homme dans sa pôche !

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour les roulés: 2 filets de poulet sel au céleri, poivre, estragon Pour le pesto d'épinard: 100 g de feuilles d'épinard 50 g d'amandes en poudre ...
Recette Faux filet de boeuf sauce bourguignonne express

Faux filet de boeuf sauce bourguignonne express

Plat facile 10 min 2 min
Ingrédients: 2 faux filets 1 oignon jaune 20 cl de pulpe de tomates 30 cl de vin rouge de bourgogne 1/2 tablette de bouillon de volaille sel, poivre, 1 cuillère à...
Recette Millefeuille de betterave et mousse de chèvre frais

Millefeuille de betterave et mousse de chèvre frais

Entrée facile 25 min 50 min
Ingrédients: Pour le millefeuille de betterave et mousse de chèvre frais. chips de betterave : 3 betteraves cuites 200 g de fromage de chèvre frais 25 cl de crème...
Recette Cake à la moutarde à l'ancienne

Cake à la moutarde à l'ancienne

 
Apéritif facile 40 min 292 kcal
Ingrédients: 200g de farine 3 oeufs 10cl de lait demi-écrémé 10cl d'huile végétale 100g de gruyère râpé 2 Cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 1 petit bouq...
Recette Soufflé facile au sabre et millet

Soufflé facile au sabre et millet

 
Plat moyen 45 min 201 kcal
Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 200 g de sabre ou autre poisson ( saumon, cabillaud...) 100 g de semoule de millet 6 dl de lait 50 g de gruyère rapé 2...
Recette Selle d'agneau au fromage frais et aux herbes

Selle d'agneau au fromage frais et aux herbes

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: Une selle d'agneau désossée de 1,5 kilo 400 g de chèvre frais (type petit billy) 50 g de mélange d'herbes ( 20 g d'estragon, puis un mélange composé ...
Recette Pâtes à l'huile d'olive et compotée d'oignons et tomates

Pâtes à l'huile d'olive et compotée d'oignons et tomates

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour 2 personnes : 2 beaux filets de cabillaud 200g de pâtes à l'huile d'olive 2 oignons 3 tomates estragon ciboulette huile d'olive Pour la s...
Recette Poulet farci sauce cancoillotte

Poulet farci sauce cancoillotte

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 60 g de bacon 2 échalotes 2 cubes de bouillon de volaille 400 gr cancoillotte nature ou ail thym ciboulette estragon sel poiv...
Recette Tartare de betteraves aux fines herbes

Tartare de betteraves aux fines herbes

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1 belle betterave cuite 1 cuillerée, 5 à soupe rase de mayonnaise 1/2 cuillerée à soupe 2 cuillerées à soupe de sauce Worcestershire (sauce anglaise...
Recette Coquelet aux fèves

Coquelet aux fèves

Plat facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: un coquelet 1/2 sac de fèves surgelées 5-6 tomates séchées une mini poignée de feuilles séchées d'estragon 2 plaquettes de nouilles chinoises d'un ...
Recette Mini flan à la courgette

Mini flan à la courgette

Apéritif facile 15 min 40 min
Ingrédients: 400 g de courgettes 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 bouquet de fines herbes : persil, ciboulette, estragon 3 oeufs 20 cl de crèm...
Recette Un amour de st-valentin, partie ii:escalopes de volaille, sauce au brie et au vin blanc

Un amour de st-valentin, partie ii:escalopes de volaille, sauce au brie et au vin blanc

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 4 poitrines de poulet d'environ 1/2 lb chacune Sel, poivre noir frais moulu, au goût 1 lb (454 g) de brie 1 ou 2 cuillères à soupe d'huile 1/2 tasse ...
Recette pizza magret - ananas - chèvre

"pizza" magret - ananas - chèvre

Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: Pour un plat unique pour une personne : 125 g de farine 75 ml d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de levure de boulange...
Recette Crème d'oignon et son sorbet d'avocat

Crème d'oignon et son sorbet d'avocat

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: Sorbet: 1 1/2 tasse ou 375 ml d'eau 1/2 tasse ou 115 g de sucre Le jus et le zeste d'un citron 1 avocat bien mûr Crème d'oignon: 3 cuillères à soupe ...
Recette Mousse de saumon et concombre sur biscuit sale (de cuisine plurielle)

Mousse de saumon et concombre sur biscuit sale (de cuisine plurielle)

 
Apéritif facile 30 min 948 kcal
Ingrédients: pour le biscuit : 80 g de beurre 40 g de lait 6 oeufs (blancs + jaunes) 150 g de farine type 65 1/2 sachet de levure chimique sel 1 pincée de piment d...


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